口コミ一覧 : 別邸 音信

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

2140 件を表示 53

表示件数:

4.5

1人
2023/06訪問1回目

毎年6月に大谷山荘、音信さんへ来ています。
今回も1泊目の夕食は鉄板焼きこちらのコースいつも大満足です。肉の質海の幸最高の焼き加減で香り高く、口の中でふわっと広がる香り味笑顔になってしまいます。ま...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

湯質も食事もスタッフの対応も全て満点かも。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

もう何回行ったか分からないくらい
利用してます♡

ここはやっぱり鉄板焼きが美味しい!

ただ料理出すペース早すぎたかな
お皿を下げるのも早い

なんかゆっくりできないなぁって思いなが...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2013/09訪問1回目

最高峰の日本のお宿。最高のおもてなし。

ここの旅館を満点とせずに何を満点にいたしましょう。

最高に素晴らしい旅館です。
今までで旅行をした中で最も好きな旅館です。

山口県。長門湯本駅から送迎があります。

東京かただとかな...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.9
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

ほぼ完ぺきな朝食とサービス(朝食のみの評価です)

大谷山荘の別邸である音信に宿泊する。夕食はなしの朝食だけの宿泊であったので、この評価は朝食のみのものである。さて、朝食は音信川を望む素晴らしい掘りごたつの空間で取った。窓からの景観が何より、食欲を増す...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2017/07訪問1回目

久しぶりにやってきました

2年ぶりに音信さんへのお泊りです!

プーチン大統領の日本訪問のニュースを見て、久しぶりに音信さんへ行きたいな〜〜っと思って、萩へのお墓参りに合わせて予約!

暑い、暑い、暑い…。

やっ...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目
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4.0

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/11訪問1回目

少し遠いかな

今年の繁忙期明けの4月に主人と訪問

ハイランクの旅館にしては珍しく、無料で頂けるものが他の旅館より多かった印象があります。

お料理もとても美味しかったです。

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

よく行く山口県長門市のお宿。
今回は、夕食は鉄板焼き。
燦コースを予約。

お肉の焼き加減レアで頼んだのですが
火を入れすぎていて
ミディアムレアになっていたのが残念。
フグ、伊勢海老、...

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3.9

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2018/02訪問1回目

素敵なお宿でした

安倍首相がプーチンさんをご招待したということを後から知りました。
とても素敵な宿で、お部屋の作りも素晴らしく、お料理も美味しかったのですが、私たちが普段泊まる宿よりも規模が少し大きめで、共有スペース...

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4.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5

4.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2013/04訪問1回目

ハードの良さは無論、接客も温かい

古希庵からの連泊。デザイナーが同じということもあり、こちらのハード面は負けず劣らず素晴らしい。しかし、接客等の面はこちらに軍配。仲居さんが料理をサーブ、仲居さんもよかったが、隣の本館を含め従業員のマナ...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目
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3.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.4
2017/08訪問2回目

時のない旅館・別邸音信 日本料理 雲遊 朝食編

朝食も夕食と同じく日本料理雲遊で

まずはトマトジュース、飲むヨーグルト、オレンジジュースで胃を起こします。

◆サラダは至って普通。
柚子胡椒ドレッシングをかけて。

和食と洋食から選...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目
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4.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/03訪問1回目

大谷山荘 別邸 音信

先日、山口県にある大谷山荘 別邸 音信に行って来ましたー!
まず、車でエントランスに到着すると、スタッフが迎えてくれ茶室へ案内してくれます。その後、館内の案内をしてもらい部屋の方へ案内してくれました...

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4.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2011/10訪問1回目

極上のサービス

サービスの質に関しては極上。音信に宿泊するまでに山荘の鉄板焼きを数度利用しており、
その際にシェフと話した内容から今回のこちらの宿泊目的(結婚祝い)を察しており、
お出迎えの際に、おめでとうござい...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

1. 味 ◎
2. 雰囲気 ◎
3. コスパ ◯
4. その他

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問2回目

朝から満足

朝から残すもの無いです。完璧に全て食べれる美味さです。こちらのレベルにしては、漬物がイマイチだったかな程度です(笑)

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問4回目
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店舗基本情報

店名
別邸 音信(べってい おとずれ)
ジャンル 料理旅館、日本料理
予約・
お問い合わせ

083-725-3377

予約可否

予約可

住所

山口県長門市深川湯本2208

交通手段

JR長門湯田駅より車で5分。

長門湯本駅から900m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

席・設備

個室

(2人可、4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

ホームページ

http://otozure.jp/

オープン日

2006年12月

初投稿者

kickusajpkickusajp(249)

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    ここはやっぱり鉄板焼きが美味しい!

    ただ料理出すペース早すぎたかな
    お皿を下げるのも早い

    なんかゆっくりできないなぁって思いながら

    でも美味しかったからいいやぁ
    よく行く山口県長門市のお宿。
    今回は、夕食は鉄板焼き。
    燦コースを予約。

    お肉の焼き加減レアで頼んだのですが
    火を入れすぎていて
    ミディアムレア...

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