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山口といえば瓦そば。
おみやげで貰ったやつを家で作ってみたことはあるけど、正解が分からんかったので是非とも本物を食べてみたい。
ということで柳屋さんへ。
なお前日には同店の一の坂川店へ行ったのだ...
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瓦そばって観光客が食べる見た目のインパクト重視系かと思ってたけど、ちゃんと美味しい!
タレが抜群よね、甘すぎずしつこくない
レモンと紅葉おろしを入れるとさっぱりしてこっちのが方が好きかも
そ...
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山口県長門の瓦そば。
家では名城食品の瓦そばをホットプレートで食べてばかりの私。瓦にのった蕎麦を食べるのをとっても楽しみにしてました。
やっぱりステキ〜!食べるのが勿体無い。
麺も下に行くほ...
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おしゃれな瓦そば屋さん。駐車場がないので、市営駐車場に車を停めて徒歩5分ほど歩きます。
熱々の瓦に柔らかいそば、肉と金糸卵、薬味等がのせてあります。柔らかいそばは瓦で焼くことによりパリッとするのでお...
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受付をして待つ間お散歩を楽しみました。ので
待ち時間も気にならず、、
瓦そばがこんなに美味しいものだとは。
タイミングで食感の違う麺
甘めのつゆと新鮮なレモンかより今の気分にぴったりレモンは最...
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長門湯本温泉から徒歩15分の『瓦そば 柳屋』さん
山口県の郷土料理が食べたくて見つけたお店です。
実は「瓦そば」初心者なんです。だから食べる前からワクワクしてました
この柳屋さん、古民家をリ...
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平日のお昼頃に訪問しました。
先客は1組のみで、とても静かで落ち着いた雰囲気のお店でした。
瓦そばを初めて食べたのですが見た目が綺麗で茶そばの風味がしっかりとしていました。
そこに少し甘めに煮ら...
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初めて瓦そば食べました!
お店はオシャレで、落ち着いて食べられます。
瓦で焼かれた部分の蕎麦のパリパリした食感とお肉などのボリューム、紅葉おろしで味変も出来て大満足です。
2人前同じ瓦に盛られて...
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【訪問のきっかけ】界長門に宿泊、車を置いてからのランチ
【注文したメニュー】瓦そば1,290円+麺大盛440円、クラフトビール880円
【感想】細めの茶そばがパリパリしており、食感も素晴らしい。錦...
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店名 |
瓦そば 柳屋
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
080-9185-3070 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長門湯本駅から徒歩15分 長門湯本駅から876m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
21席 (店内13席 テラス席8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オープンテラスあり |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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日曜日の16:00頃に伺いましたが、
すでに待ちのお客様がたくさんいたので
30〜40分ほど待ちました。
頼んだのは、
①瓦そば 牛飯セット
初瓦そばでしたが、つゆとそばの相性が
...