泉屋 厚狭本店
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「細麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...調理は店長らしき女性1人でされているので、そんなに回転はよくありません。
炙りチャーシュー麺(中太麺)を注文。麺は細麺、中太麺、平打ち麺から選択できます。
こってり系のラーメンでスープは濃いめ。炙りチャーシューが香ばしく美味しかったです...
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...
そこから歩いてお店に向かいます
しばらく待ってから券売機で注文
泉ラーメン750円で、麺は３種類から選べます
細麺、中太麺、平打麺とありますが、初めてなので真ん中の中太麺を注文
待つ時間が長いと、その分期待度も上がります
ようやく来ましたラーメン...
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【大好きな「ラーメン基峰」さんに似たお菓子ラーメン系スープに舌鼓。ぺろりと一瞬で平らげました】
...細でも中華麺系の細なので、「博多の細麺とは異なるところ」と「基峰さんよりもう少しジャンキーよりを楽しめる」というところが違いでしょうか。でも、この味系は個人的な好きジャンルなのでペロリでした。
・チャーシューももれなく炙られた濃厚な味わいと柔らかい食感がラーメンだけでなく、ライスと共にも口に運びたくなる素敵さ。
・替え玉もできるようでしたが、好きな味のスープでしたので中盤戦からガンガン飲んでいたら替え玉するほどのスープが残っておらず断念
・いやぁ、とにかく美味しかったです。だからこそ、この味を、博多の細麺で一度頂いてみたい！絶対さらにうまくなるはず...
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...
◆ラーメン麺
食べないとと決めていたけど
やはりこんな良い出汁が出てるスープを
無駄にはできないと平打ち麺を注文
※麺は細麺、中太麺、平打ち麺から選べます...
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豚骨醤油担々ラーメンだと、私は勝手に思いました♥というか居酒屋さんのラーメンは美味しい‼️
...
細麺・中太麺・平打麺の3種類から選びます。
替え玉の時に別の麺を注文してもＯＫです。
店内に入っても少し行列で待ちます。
この焦らしがたまんないですね。
で、なんやかんやで席に座れました。
正しく居酒屋さんのカウンターに。
Bセットが来ました。
☆ラーメン(細麺)
♪凄く凄く良いビジュアルです。
まずはスープ。
うんとね、これはかなりのうんまいスープ。
豚骨醤油と坦々が上手にミックスされた様に感じる美味しいスープです。
仕事仲間さんも、笑顔でニンマリ美味しいと。
さらっとまったりとのバランスが素晴らしいです。
麺(細麺)
この透明感のあ...
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...大変美味しく大満足でした。
こってりとあっさりの間くらいのスープに細麺
チャーシューのボリュームがありお腹いっぱいに！
卓上にあった、辛子高菜無料サービスがまた嬉しいポイントでした。
通常は居酒屋さんのようで...
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...これは出来れば注文時に訊いてほしい。
っていうか、卓上にあれば好きな人は入れるだろうから、好きにさせてって感じかな？
細麺と平打ち麺から選べるんで言わずもがな前者で、カタ指定も通り、注文通りの茹で加減、細麺ながらスープにある程度の粘度があるからでしょう、カラみ具合も悪くない。
ただ、ここでもゴマが、せっかくの喉ごしの邪魔になるのが厄介でしたね...
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...
プリブリモチモチの麺が相性抜群。炙りチャーシューも最高。香りと柔らかさ申し分なし。
あっというまに麺を食べ尽くし
当然の替玉。
細麺か平打ちか迷いましたが細麺をチョイス。
こちらも旨し。
細麺でプリプリの麺がこれまたスープと絡みます。
個人的には中太麺の勝利
とにかくバランスの良いラーメンです...
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...Aセット（ラーメン、餃子、ライス）を注文しました
常備菜は辛子高菜、紅ショウガ、コショウ
ラーメンについては
(1)麺
細麺、麺の硬さについては普通～硬めの間
(2)スープ
豚骨スープながら、豚骨特有の風味は抑えている感じ
味は濃いめで...
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ガツンと強パンチ濃厚豚骨とピラピラ麺！『泉屋 厚狭本店』とダイナマイト羊羹の謎
...紅ショウガ、コショウ
● 箸は洗い箸、ティッシュ常備、お冷やセルフ、
店内喫煙可。
● ラーメンの提供は昼まで。
● 麺を細麺と平打ち麺から選べました。
【メニュー】
食券制で、メニュー表は券売機を眺め、事前精算。
●「泉ラーメン」 65...
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...
モヤシラーメンを注文。
写真無くて注文したけど太モヤシでした、細モヤシ期待してたけど。
麺は細麺と平打麺から選択で細麺で注文。
スープは塩っぱいけど濃い豚骨スープ。
最近はアッサリしたラーメンが好みに成って来たけど、以前の濃厚豚骨好きの頃ならドストライクなスープ...
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...夜のメンバーと同じです。
Aセット800円をお願いして待ちます。
ラーメンと餃子とライスの
強烈炭水化物セットです。
麺は平麺と細麺を選べます。
しかし、メニューに替え玉をがあることから、
細麺にすることにしました。
待つこと10分位で着丼です。
餃子は一口サイズ。
ライスには萩のゆかりが乗ってます。
では...
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...
綺麗な店内、新しそうでしたので内装変えたのかも？
炙りチャーシューメン
麺の種類は細麺、平打の2種類を聞かれ
平打ちにしました。
チャーシューは目の前で炙られます。
濃い目の甘いスープで牛骨のような感覚。
肉も濃い味なのでスープに絡みさらなる甘味。
麺が良いです！
きしめんぽい麺はもちもちでズルズルいけます。
少しですがメンマも入ってます。
濃い、甘めが好みの方は気に入るタイプだと思います。
連れは泉ラーメン（細麺）でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
泉屋 厚狭本店（イズミヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ラーメン、しゃぶしゃぶ |
| お問い合わせ |
0836-72-2412 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
厚狭駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 13:30
17:30 - 22:00
[日]
11:00 - 13:30
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[祝日]
11:00 - 13:30
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
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アクセス方法を教えてください
厚狭駅から156m
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このお店の口コミを教えてください
・炙りチャーシュー麺（1,000円） を頂きました。
・山口県山陽小野田市。厚狭駅から徒歩1分の場所に佇む「泉屋 本店」さん。
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
[口コミの要約]
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・炙りチャーシュー麺の炙り風味がすごい
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餃子も小さいですが、大変美味しくカラシがアクセントになって美味しかった
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