口コミ一覧 : スター本店

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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115 件を表示 15

表示件数:

3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

徳山駅前の醤油ベースラーメン

徳山駅前で遅めのランチを探していた。
祝日15時前で、お客さんは私1人。
ご飯ものは売り切れの張り紙、お腹空いていたので、チャーシュー麺を注文。
あまり事前情報無く訪店したが
いわゆるブラックラーメンの系譜。
一口目はしょっぱい印象を受けたが歴史のなかで、労働者の需要を満たしてきたのだなと合点。
すぐに慣れて、美味しく頂きました。...

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  • スター本店 - チャーシュー麺
  • スター本店 - 店舗外観

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

チャーシューメン ウメー

JR徳山駅周辺でランチをということで入店しました。初訪問です。

⚫︎チャーシューメン 1000円

注文してから3分もしないうちに出てきました。はや〜。
黒々としたしょうゆのスープ、見た目と違って、けっこうあっさりしていてウメエ!
麺は細麺で、コシがあります。おいしー。
チャーシューも味が染みていてうまい!

久しぶりにシンプルで美味しいチャーシューメンを楽しませていただきました。...

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  • スター本店 -
  • スター本店 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

「徳山ブラックラーメン」が食べられる昭和23年創業の老舗ラーメン店

「徳山ブラック」と呼ばれる醤油ラーメンが食べられる地元では有名な老舗ラーメン店。帰省した際、久し振りに行ってみたいと思い本店は正月3日から営業しているとの事だったので久々に訪問。系列店の第二スターや第三スターには何度も行った事があるけど、本店は今回初めて。店に入り早速、中華そばの並を注文しおよそ1~2分ぐらいの早さで着丼。スープの色は真っ黒だけど見た目とは裏腹にそんなに辛くもなくあっさりしていて甘味のきいた醤油スープと極細の平打ちストレート麺はとても食べやすく懐かしさを感じる味だった。またどこのラーメン店も軒並み値上げをしている中で中華そば(並)が650円というものお得だと感じた。帰省した際は...

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  • スター本店 -
  • スター本店 -
  • スター本店 -

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3.2

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

周南市民のソウルフード的ラーメンはいにしえ系の滋味美味醤油らーめん(*´꒳`*)

周南市民のソウルフード、いにしえ系の徳山ブラックラーメンが食べられます(^^)
駅前の本店は改装して綺麗な外観になりました♪
が、張り紙は増えましたね。

お姉さん世代の女将さんが1人できりもりされていました。
店内は不思議とピリっとした空気があります。

焼めしは混雑時はオーダー不可とのことで価格も700円と高めに設定されています。
定番の中華そば玉子入りをお願いしました!

2分ほどで着丼!早いです(*⁰▿⁰*)


中華そば 玉子入り 650円


第三スターと比べるとブラック感は控えめですが、盛り付けが丁寧で美しい♪
スープはカエシをお湯で割ったシンプ...

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  • スター本店 -
  • スター本店 -
  • スター本店 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

徳山駅の目の前にある地元で人気のラーメン店!中華そばをサクッと食べるだけの方が満足度は高そうだ

 徳山駅新幹線口の直ぐ目の前にある地元で人気のラーメン店。今回は、1泊2日での徳山出張ということで、14時45分頃に徳山駅のホームに一人降り立つ。この後、取引先とのアポイントが入っているのだが、まだ若干時間があるので、かなり遅めのランチを食べることにしよう。本日のターゲットは、新幹線口の直ぐ傍にある当店で、サクッと中華そばを食べようと考えた次第。お店の前に着いたのは、15時前という中途半端な時間帯であったことから、店内には先客は一人もおらず。店頭には、「ごはん物売り切れの為、中華そばのみの営業です」との記載があったが、中華そばしか食べるつもりはないので、何ら問題なし。
 改装からまだ間もない...

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  • スター本店 - 中華そば
  • スター本店 - 中華そば
  • スター本店 - 中華そば

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/10 更新)1回目

ザ、ザ、ザ、ザッ醤油ラーメン

...第一スター
#スター本店
#中華そば
#ラーメン
#醤油ラーメン
#徳山ラーメン
...

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  • スター本店 -

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3.1

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

スター系ラーメン本店だとか。

新幹線駅降りるとすぐに見えますね。改装されて新しくなりましたね。
到着は11時20分ごろ。
お客さんは2名くらいでした。
スター系統は初めてなので、とりあえず大盛りとチャーハンを。

チャーハンが高くてびっくり、このクオリティでこの値段はねえ。。
と思いながら昭和の焼き飯を頂く。美味しかったですよ。
ラーメンはスター系ならではの濃い醤油。
一気に食べれました。播州~但馬ラインにも共通する味でした。...

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  • スター本店 -
  • スター本店 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

THE醤油らーめん

JR山陽本線徳山駅、新幹線口側のみなと口を降りたらロータリー沿の左に店はあります。
この界隈では3号店まである有名ラーメン屋です。

2018年5月9日午後訪問。
中華そばの生卵入りを注文です。
いやあ、久しぶりにこれぞ醤油らーめんを頂きました。色味も黒いので塩辛いかと思いましたが、優しい甘さと旨味の醤油でした。
麺は細いけど平打ちタイプ、しっかりスープを吸ってジャンクな味わい。生卵も絡めるとマイルドでまたイイね。...

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  • スター本店 - 中華そば生卵

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

昭和の食堂でラーメン!


山口県周南市徳山に一ヶ月間出張。
宿に飯なし望むところ!
本日の晩御飯はスター食堂さん!
なんと、徳山に三店舗あります。
その本店!


お店の外観は昭和の食堂ですね。
店内も同じく昭和の雰囲気。

こういうのが好きな人ならたまりません!
僕は大好きです!

この日の注文はラーメン600円。

見た目ですが最近流行の濃い醤油ラーメンの
色合いです。

それではいただきます

うん、おいしいです!
昔ながらの醤油ラーメンがもっと濃くなった感じ。
それでいて現在流行の
ブラックな醤油ラーメンほどは濃くない。
そういったバランス感です。

...

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  • スター本店 -
  • スター本店 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

周南市(徳山):本当の「しょうゆ」味のラーメン|いろんな街へ 気ままな食レポ

店名:スター食堂
住所:山口県周南市住崎町1-22

JR徳山駅の新幹線駅側の駅前ロータリーにある店です。

洋風レトロな外観に似合わない「中華そば」の看板、さらに「スター食堂」という名前(^^;;
そそりますね(笑)
店内は時間が止まったような昭和食堂。実は徳山ではかなり有名な老舗食堂らしいです。
中華そばは一杯600円。「めんつゆ」か?とツッコミを入れたくなるような黒~いスープが目を引きます。しかし、このスープが実にうまいです。まさに醤油そのものの味、香りが非常に活きてます。今まで食べたしょうゆラーメンの中で一番しょうゆの味がしたラーメンでした。いい感じですよ!麺は平べった...

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  • スター本店 -
  • スター本店 -
  • スター本店 -

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/10訪問1回目

【ラーメン散歩記】  独特の醤油ラーメンです 私は どちらかというと 好きなタイプかも 

以前 一度 訪問した際に 私の味覚が 鈍感になっていて 味が殆ど判らなかったので
再訪しました 醤油ラーメンを 普通に美味しく頂きました やはり 前回 私の下は 麻痺していたようです

---------------------------------------

私の住む下松市の隣町 周南市(旧徳山市)では 結構老舗のラーメン屋さんと
耳に良くしていた スター食堂さん 同市内に3軒のお店があるとか
いずれも未訪問でしたが この程 JR徳山駅新幹線口から徒歩1分の 本店さんに
ようやく訪問した次第

外観は 洋風で ちょっと ラーメン屋さんには 思えない印象です
店内は...

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  • スター本店 -
  • スター本店 - ラーメン
  • スター本店 - アップ

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/12訪問1回目

12/13 中華そば スター食堂@徳山(山口県)

...アレコレ調べてみてもその詳細に触れることは出来ませんでしたが、同じ周南市内に「第2スター」「第3スター」という系列店?もあり、「徳山ラーメン」なる独自路線の一派と見受けられます。

うどんや丼ものも揃っているけど、モチのロンで注文は「中華そば(ラーメン)」...

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  • スター本店 - 壁メニュー
  • スター本店 - 中華そば(ラーメン)
  • スター本店 - 中華そば(ラーメン)/アップ

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3.5

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/05訪問1回目

...
以前、周南市の銀南商店街にある「まつき食堂」でキムケンさん(木村健一郎さん)に
勧められていた、ラーメン店のひとつ、徳山ラーメンの老舗「スター本店」へ。
新幹線口のロータリーにあるので地下道を通ってゆくのが面倒で敬遠してたのですが思い切って行って来ました...

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  • スター本店 -
  • スター本店 -
  • スター本店 -

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2007/03訪問1回目

スター系列の本店

...ご飯物のメニューも一通りあります。

ラーメンは細麺に独特の味わいのあるしょう油のスープの中華そばで、別名 徳山ラーメン

とも言うらしいですが、玉子入りはゆで玉子ではなく生玉子が入ってきます...

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  • スター本店 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/07訪問1回目

山口にはめずらしい醤油ラーメンのお店です。

平日のお昼にお邪魔して来ました。

場所は、JR徳山駅新幹線口のロータリー内。

今まで、第2スター、第3スターには行ったことはあったのですが、第1スター(本店)には初めて足を運びました。

その日は、中華そば(600円)とライス(150円)を注文しました。

待つこと暫し。

醤油ラーメンがやってきました。

スターは3店舗ありますが、ここの醤油が一番コクがあるように感じました。

ラーメンとして、美味しいのはもちろん、ライスを食べる際のスープとしてもかなりのものがありました。

とんこつ王国の山口県にあって、徳山のスター各店は美味しい醤油ラーメンが食べられる...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
スター本店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0834-21-1437

予約可否

予約不可

住所

山口県周南市住崎町1-22 K・SQUARE

交通手段

徳山駅 新幹線(みなと)口

徳山駅から184m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

負け犬次郎負け犬次郎(1483)

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    徳山駅 新幹線(みなと)口

  • このお店の口コミを教えてください

    2022年10月30日(日)

    一昨日は2軒目に前々からの課題であったこちらの店を初訪問。

    こちらは移転前から数えて創業74年を迎える山口県でも指折りの老舗です。

    また、醤油で黒く染まったスープの色から「徳山ブラック」とも呼ばれています。

    14時50分に到着すると、遅めの時間である事から先客は誰も見当たらない状況です。

    席に着いて「中華そば」を注文すると、待つ事僅か2分...

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