Name: スター本店
Address: 住崎町1-22 K・SQUARE, 周南市, 山口県, 7450026, JP
Telephone: 0834-21-1437
Price range: ～￥999
Rating: 3.35

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「細麺」を含む口コミ

1～16 件を表示／全 16 件

トシ6017 口コミ575件フォロワー1115人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

チャーシューメン　ウメー

...分もしないうちに出てきました。はや〜。
黒々としたしょうゆのスープ、見た目と違って、けっこうあっさりしていてウメエ！
麺は細麺で、コシがあります。おいしー。
チャーシューも味が染みていてうまい！

久しぶりにシンプルで美味しいチャーシューメンを楽しませていただきました...

4

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かゆきかな口コミ204件フォロワー142人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

黒い！うまい！

...
まずスープ、真っ黒でほとんど油の浮いていない透き通ったスープです。醤油が全面出てくる味わい、旨みや酸味が奥に隠れているといった感じ。麺は細麺ストレート。あっさりスープがよく絡みます。
具はもやし、ネギ、チャーシューと至ってシンプル。
全体的に昭和の懐かしい中華そばを彷彿とさせます...

1

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やぎけん7 口コミ408件フォロワー54人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

...
メニューは、ラーメンかチャーシューメンだけ。
あとチャーハン（焼きめし？）もあったと思う。

ラーメンは、細麺で、甘めの醤油ラーメン。
西の醤油は甘いからなのか、甘さがちょっと余分だった
ような気がする。

でも、地元では人気の店なのか、混んでいた...

0

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☆食べるくん☆口コミ721件フォロワー189人

3.3

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

昔ながらの中華そば♬

...席ほどの
お店です

今回注文したのは以下◆の商品
◆中華そば
まさにスタンダードな中華そばをチョイス
麺
細麺のストレート麺です
ツルツル滑らかな舌触りであっさりスープと
相性の良い麺です

スープ
醤油ベースの昔ながらの中華そばのあっさりした味わい...

0

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耶蘇口コミ1980件フォロワー1028人

3.9

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.6
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

リニューアルした昭和23年創業の老舗

...

つまるところ、今回に至っては生卵とくると、まさにスキ焼き並みの甘辛さとなり、細く平打ち気味の細麺などが包まれると、なんとも云えぬ甘露さ。

まあ、好きな方には堪らんでしょう。

ただ、相変わらずチャーシューに主張がなく...

5

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ぶたみみ口コミ744件フォロワー284人

3.2

－1人

料理・味3.5
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

周南市民のソウルフード的ラーメンはいにしえ系の滋味美味醤油らーめん(*´꒳`*)

...(*´꒳`*)
本店の方がタレの甘味を感じますねぇ♪

唐本製麺所の独特の平打ち細麺も健在！...

3

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kazalco 口コミ640件フォロワー9人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問2回目

...こんなに美味かったっけ、と思うくらい印象が違う。いわゆる昔ながらの中華そばながら細麺とスープのバランスとかいい感じ...

0

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moke 口コミ172件フォロワー61人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

フェリー待ってる間に…

...

中華そば生玉子入り

スープは鶏ベース(？)の醤油がガッツリきいたタイプです。

麺は低加水の細麺ですが若干平たくなっています。
そのためか提供されるのがめっちゃ早いです...

1

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Dron 口コミ3161件フォロワー1313人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2018/10訪問1回目

山口なのにこの濃いスープには驚き($・・)/~~~

...
山口の刺身醤油でも使っている感じです。

チャーシューはちょっと臭いが起こるタイプ。
モヤシが良いアクセントに。
青ネギは多め。
麺が細麺でスープを良く引き上げるストレート麺。
スープの粘度と麺の細さがぴったりマッチして麺とスープが同時に口中に、良い感じ。

ご馳走様でした...

13

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しふぉんけーき口コミ40件フォロワー12人

3.7

～￥9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

町の食堂

...中華そばの卵入り650円を注文しました。
待つ事5分位で中華そばの卵入りが出て来ましたが、見た目はモヤシの入ったベーシックなものです。麺は細麺でやや硬めで、濃くのある醤油ベースのスープとよく合っていました。2枚トッピングしてあるチャーシューも厚く切ってあり、美味しく食べ応えがありました...

1

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タモさんだよ口コミ128件フォロワー29人

3.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

中華そば(玉子入り)

...醤油系のカエシがバランスよくて整っている感じのノスタ系。
油も少なめであっさりとしていて通ってしまいそうなお味。

■麺
細麺の長方形の平打ちのストレートを使用。茹で加減はややかため。
プツプツとした食感のある麺で、この辺りではメジャーなタイプなんかな？
食感の良い麺で...

0

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8823S 口コミ1554件フォロワー264人

3.6

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

周南市（徳山）：本当の「しょうゆ」味のラーメン｜いろんな街へ気ままな食レポ

...香りが非常に活きてます。今まで食べたしょうゆラーメンの中で一番しょうゆの味がしたラーメンでした。いい感じですよ！麺は平べったい細麺です。かなりもっちりして、やや塊になってしまいます。
中華そばに関しては、注文からかなり早けく出来上がるようでした。

食後...

5

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atsushisaito 口コミ2416件フォロワー427人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

スター系

...ある意味、記念的な訪問で全然期待してなかったのだけど、美味しかった。　レンゲはなく、丼に口をつけて汁を飲む。醤油が強く、意外と出汁もそこそこに。細麺だけど、汁との組み合わせもいい。これは癖になる味だ。　途中、卵を崩して麺に絡める。　生卵である意味がきっちりと、そこにあった。強い醤油、細麺、生卵、それらが渾然となって口に中で踊った...

1

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initialdmen 口コミ1089件フォロワー291人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

12/13 中華そばスター食堂＠徳山（山口県）

...うん、やっぱり盛り付けは気前がイイですゼ。

そこに合わせられた麺がコレまた独特で、スナック菓子みたいにチーピーな低加水の平打ち細麺。

全体的にチープシックな印象ですがコレはコレ、しっかり個性として立っている気がするから堪りませんね...

1

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05

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八咫烏口コミ4818件フォロワー549人

2.5

～￥9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2007/03訪問1回目

スター系列の本店

...

ラーメンがメインといえますが他に、ご飯物のメニューも一通りあります。

ラーメンは細麺に独特の味わいのあるしょう油のスープの中華そばで、別名徳山ラーメン

とも言うらしいですが、玉子入りはゆで玉子ではなく生玉子が入ってきます...

0

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shishamomusume 口コミ738件フォロワー367人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

山陽･食堂めぐり♪Ⅰ

...
ズバリ､ガシガシ一気にすすり込むタイプの醤油ラーメンです｡
スープはたしかに濃い目ですが､しつこくはありません｡
なにより､踊るようなストレート細麺が勢い十分♪

いわゆるラオタの方々向けの一品ではないけれど､
(新幹線の時間が迫ってて)秒殺で食いたい時には､
このスピード感､いいですねえ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	スター本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0834-21-1437
予約可否	予約不可
住所	山口県周南市住崎町1-22 K・SQUARE 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徳山駅　新幹線（みなと）口徳山駅から184m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	負け犬次郎（1477）
最近の編集者	ecf276（0） ... 店舗情報（'24/05/19 07:02）ほあたー（185） ... 店舗情報（'23/05/01 21:36）編集履歴を詳しく見る