口コミ一覧 : 初志貫徹

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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81100 件を表示 273

表示件数:

3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

美味しい味噌。

移転してから、初めての訪問です。

ちょっと前に行こうと思って、ツルハまで来たのですが店舗の場所が分からず、その時は諦めました(笑)

なるほど、奥の方にあったのですね。

待つ事を覚悟し...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2013/12訪問1回目

移転後初めての訪問

初志貫徹にて夕食。

移転後初めて訪問しました。

過去何度か行っては見たものの、いずれも行列ができていたので諦めてました。

今回も基本の味噌ラーメン(700円)を注文、いただくことに。...

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  • 初志貫徹 - 味噌ラーメン(700円)
  • 初志貫徹 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問6回目
  • 初志貫徹 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目


味噌ラーメンで有名な初志貫徹だけど、
まぜそばもとっても美味しい!
ご飯割を推奨しているから、大盛りはなくて、
プチライス付きで頼んで余った汁と一緒にたべる!
おなかいっぱいになるけど、美...

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  • 初志貫徹 - まぜそば

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

味噌ラーメンベスト3に入るな。
個人的にですけど。
粘度もあり、濃厚なのに重くない不思議なスープ。
基本動物系かな。
生姜を溶かしながら味変する感じや、山梨らしくズリだねで味変するあたりもメッ...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目
  • 初志貫徹 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.9
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

みそ

ちょいと用事で甲府市へ。
何食べようか?
13時20分の昼過ぎ時間。
ちょいとSiriに相談して出てきたお店。
情報なしで不安もあったが、時間的に空いていればヨシとしよう。
開いていました。...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

[味噌らぁめん]


甲府で行列のできる人気ラーメン屋として知られる【初志貫徹】
2010年にオープンし、2013年に現在の場所に移転された味噌専門店です。


18時過ぎにお店へ。
駐車場は...

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  • 初志貫徹 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問3回目

味噌味噌味噌

今回で三回目。
土曜日の13時頃の訪問で店前には10名程度の待ち。
常に行列が出来ているとはさすがとしかいいようかない。

今回こそは味噌ときめての訪問。
初回は味噌ラーメン、2回目は券売機...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問3回目

ここの味噌ラーメンはなんだかすごい

もう久しぶりなんですけど、無性にここの味噌ラーメンが食べたくなっていったですよ。18時30分過ぎ、入って、満席。まだぞろぞろとお客さんはくる。

今日は、この前食べたかった、味玉を入れて味噌ラーメ...

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  • 初志貫徹 - 味噌ラーメン麺リフト
  • 初志貫徹 - 味噌ラーメン味玉トッピング1000円

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3.3

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問2回目

絶品に感じた

なんとなくの2回目。
今回もオーソドックスな味噌ラーメン。
食券提出後、そんなに待たずに配膳される。

1回目に確か、余韻が旨いと書きましたが、今回は端から旨く感じた。
トッピングもサイドメ...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2013/08訪問1回目

山梨で味噌ラーメンと言ったらここ

高畑のココスの裏にある味噌ラーメンの美味しいお店。

いつの間にやら、かなりの有名店になりました(^。^)
ここのラーメン食べるのには行列必須!
昼休みに気軽に行こうって感じでは行けないです(...

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  • 初志貫徹 - 味噌ラーメン
  • 初志貫徹 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

山梨県のもっとも美味しいと思っている味噌ラーメン屋さんです。

普通のラーメンも千円に値上がりましたが、
この美味しさなら納得です。

すみれ系のコッテリ感があるのに、スープを最後まで飲み干...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問11回目

辛さが増したかな

久々に食べたくなって行った初志貫徹。
麻辣まぜそば、プチライス付
まず混ぜる。角切りチャーシュー、太シナチク、具も麺も全部うまい。
途中からメシを入れる。
混ぜる。全体的に以前より辛くなったか...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問2回目

山梨遠征うまっ ~初志貫徹~

去年の5月に訪問以来、久々に山梨遠征し初志貫徹さんに来ました。11:25に到着し前客3人、少し待ちです。
味噌らぁめん880円を味玉トッピングでいただきました。ひさびさでしたが旨いですねぇ。上のおろ...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

奥に個性的な香りのする完成度の高い味噌。

雨降る夜にナビの案内で山から向かったが、ドラッグストアの大きな駐車場の奥にあるせいか変な道案内されて参りましたw が無事到着。土地勘ないと雨の夜って最悪ですね…

店に入ると清潔かつ落ち着く雰囲気...

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  • 初志貫徹 -
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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問5回目

味噌ラーメン 1000円

  • 初志貫徹 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

山梨県に出張に来たので何処にしようか迷いましたが味噌ラーメンが食べたいと言うことでこちらのお店に伺わせていただきました。駐車場は広く停めやすいですね。並びは10人くらいはいましたが回転が早く、そんなに...

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  • 初志貫徹 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/07 更新)2回目

らららラーメン山梨県甲府市高畑 初志貫徹さん「夏季限定☀️魚介豚骨味噌らぁ麺➕炙り(塩)チャーシューご飯」味噌と言えば初志貫徹さんという方も多い名店の限定を求めてバチバチに魚介系の節が効いたスープそこ...

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  • 初志貫徹 -

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店舗基本情報

店名
初志貫徹
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

050-8887-2304

予約可否

予約不可

住所

山梨県甲府市高畑1-10-17

このお店は「甲府市大里町4493-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR中央本線『甲府駅』から 2.0km(徒歩25分)

甲府駅から1,727m

営業時間
  • ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター14)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗入口付近に喫煙所有

駐車場

ツルハドラックとココスの駐車場と共有

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

ベビーカー入店不可

公式アカウント
オープン日

2010年4月23日

備考

甲府市大里町4493で創業し 2013年に現在地へ移転。

初投稿者

惑わしの神惑わしの神(38)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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    日曜日

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    JR中央本線『甲府駅』から 2.0km(徒歩25分)

  • このお店の口コミを教えてください

    2024年3月6日水曜日、お休みしていた生姜醤油ラーメンが水曜日限定で再開するとの告知がありさっそく11時過ぎに訪問今しました。
    天気は雨で店外待ちのお客さんが約10名ほどいて、雨に濡れない最後の席に滑り込むことができました。

    開店して順番に店内に案内され、券売機で生姜醤油ラーメン1,000円と味玉150円のチケットを購入して案内されたカウンター席に座ります。

    待つこと10分くらいで...

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