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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 116 件
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...【2回目】
甲府市内にある人気の味噌ラーメンのお店です。
先月、レビューを書きましたが、その時は、一徹拉麺をいただきました。
移転前より更に美味しくなっているなと感じました。
今回は...
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...炒めたモヤシと薬味のネギの量は多めでした。
ライス(小)の量はかなり多めで、炊き加減は硬めで良かったです。
香りが良い濃厚味噌ラーメンごちそうさまでした( ◠‿◠ )...
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...
今まで何回も訪問しているので、券売機で私は味噌ラーメン味玉トッピング＋小ライス、奥さんは味噌ラーメン、娘は味噌チャーシュー麺のチケット購入して先客2名に続いて店内で順番待ち...6年6月10日金曜日、今日のお昼は甲府市高畑の味噌ラーメン専門店「初志貫徹」が金曜日限定で営業している二毛作店「中華蕎麦 さい藤」を...完食しました。
ご馳走さまでした。甲府には味噌ラーメンの美味しいお店がないので...
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...
ホールのお姉さんはとても感じよくとても丁寧。中のお兄さん達の気持ちの良い掛け声も聞こえてきます。
◼️メニュー、
味噌ラーメンと辛い味噌ラーメン。
生姜醤油はお休み中、夏の期間限定でつけ麺出てます。あとは担々麺も出来ています。
◼️金額は、
MISOつけ麺1,00...
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...年振りの訪問です。
現在も人気があり開店前から並んでいる方が沢山いました。
★味噌ラーメン 750円
3年振りの味噌ラーメンは濃厚でコクがあり中太麺にスープがよく絡みます。
大きめのメンマと柔らか豚肩ロースチャーシューも美味しい。
最初の1/3はそのまま食べて、2/...
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まず、店の面構えが良い。
あ、ここは美味いなと感じる。
木目調の綺麗な店内に、
感じ良くさわやかな店員さん達。
味噌チャーシュー麺、チャーシュー丼。
ラーメンのスープは濃厚な旨味、味噌だけではなく
出汁、スープ自体旨味も強く感じる。
そこにかなり多めの生姜の相性が良い！
この濃いトロミが最後までスープを
熱くキープするとこも良い。
チャーシューは低温系。
総合的にオリジナルティあり美味しい。...
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...円を購入し中央のカウンターに着席。
まわりの他客はほとんど味噌ラーメンを食べていました。
着席から1...
おっ 券売機になったのですね！。
左上の味噌ラーメン700円とライス（小）100円を購入...
山梨県内の味噌ラーメンの中では突出したレベルだと思います...
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...
味玉はとてもキレイに出来ていて中はとろっとろ♪
全体的にとても美味しい味噌ラーメンね(*´з`)
●すだちご飯
ごま塩ご飯にすだちをかけます...
子供用椅子ありますね。
◼️メニュー、
味噌ラーメン、生姜醤油ラーメン、辛い味噌ラーメン、混ぜそば。
あと、ご飯もの色々ね。
◼️ドリンクメニュー...甲府で大人気の味噌ラーメン専門店。
金曜日だけ『中華蕎麦 さい藤』になります...
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...拘りを感じます。
以前食べた時は、私の舌が未熟だったのでしょうか…!？
とにかく今回、すごく美味しく感じました。
山梨最高の味噌ラーメンだと思います。
お店もキレイ、接客も丁寧で気持ちが良いです。
また行きたくなりますね...
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...味噌ラーメン専門店なんですが、水曜だけ生姜醤油ラーメンを始めたとのこと。
、、、、、気になる！！
行ってきましたー(＾ｰ^)
何回も来てるので細かい部分は省きますね。
◼️混雑度、
12時半過ぎに到着。2組待ち。
15分待って入店、入店してすぐ座れた。
入る時には5組くらい並んでた！危なかった(⌒-⌒; )
◼️客層、
1人男性客多めね。
年配層もいるし、子連れもいるし、女性もいる。客層の幅広い！
◼️メニュー、
水曜日は味噌ラーメンと生姜醤油のみです。あとご飯もの。
◼️金額は、
生姜醤油1,00...
10分弱。味噌ラーメンより少し時間が...
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...
通常は味噌ラーメン専門ですが、醤油ラーメンが毎週３時間だけと言うのがもったいないですね。
また金曜日に休みがとれたら伺いたいですね。
ご馳走さまでした！♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
本日はこちらのお店。
地元山梨県のラーメン店で、自身の宿題店でありました中華蕎麦さい藤(初志貫徹)にやっと行く事ができました！
こちらの中華蕎麦さい藤は、山梨県で味噌ラーメンで人気なお店初志貫徹が、金曜の昼のみ限定営業で店名もラーメンも変えて営業しているお店です。
もちろん初志貫徹の味噌ラーメンは何度も食べに伺ってます...
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...年以上ずっと行列な人気店。山梨県内の味噌ラーメンの名店と言っても過言ではないと思ってます。スタンダードな味噌ラーメン、旨辛味噌の一徹ラーメン、痺辛な麻辣まぜそば、濃厚味噌ベースの担々麺...円（プチライス付き）」。今までスタンダードな味噌ラーメン、一徹ラーメン（辛味噌）等を食べてきて麻辣まぜそばはまだ未食だったので...
今回麻辣まぜそばを食べましたが、周りを見渡すと皆さん味噌ラーメンを食べてる他客がほとんど・・・味噌ラーメンも美味しいけど、他のメニューも全ておすすめ出来るかなって思いました...
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平日の夜、味噌気分なのでこちらへ。
18時ちょうどでしたが、すんなり店内へ。
限定の " 魚介豚骨味噌らぁめん " にしました。
着席後、10分くらいで出てきました。
" 魚介豚骨味噌らぁめん "
キレイに盛り付けられています。
濃厚なスープです。
まず、魚介をすごく感じる。
しっかりとしたコクと甘味があり、いろんなスパイスの香り。
すごく美味しいです。
麺は香りが良い細めのストレート。
コシがちょうど良くて啜り心地が良い。
チャーシューは厚めだけど、柔らかくて美味しい。
極太メンマはすごく柔らかくて味も絶妙。
旨すぎてあっ...
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...
間違いなくおいしいんですけど、面白いな～ってのが感想。
生姜をとかせばさらにさっぱり感ＵＰ。
濃厚だけどさっぱりで、さらにスパイシーな味噌ラーメンｗ
もしかしたら結構クセになっちゃうかもです。
山梨いったらまた行きます...
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...2時40分頃は外待ち3人出てましたね。
◼️メニューは、
味噌ラーメン、味噌つけめん、辛い味噌ラーメン、あとご飯ものね。
◼️金額は、
味噌つけめん78...甲府の高畑のココスの裏にある味噌ラーメン屋さん。
移転前から何度か行ってますが...
びっくりです。
味噌ラーメンの方も進化してるかもしれないから近々また来ないとなぁ( ´∀｀)
...
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...
と、向かった「初志貫徹」さんですが、相変わらずの
繁盛で、外待ち4名中待ち4名（＠＠）待ち15分です。
しっかり待ったので、ご褒美は味噌ラーメン＆小ライス。
前半戦は、生姜を梳きながらズズってごはんをパクパク。
後半戦は、自家製辛子を溶かし込んでグビグビパクパク...
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...ガラムマサラを加え、カレー風味で頂き完食です。
これもアリだな(*^O^*)
15分程の滞在でほぼ満席状態の中、退店します。
味噌ラーメンしか食べていないので、他のメニューも気になりますが、金曜限定の「さい藤」にもお邪魔してみたいものですね。
ご馳走さまでした...
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...行列ができる人気店。
店内はとても清潔感があり、明るく素敵な内装。外観もラーメン店には見えない店舗になっている。
味噌ラーメンがこちらの名物。味噌の他は担々麺と混ぜそばがあるが一押しは味噌らぁめん。普通盛りは千円。
白味噌と生姜がこちらの特徴。ドロザラとした濃厚スープ...
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このお店は「甲府市大里町4493-3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
初志貫徹
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-8887-2304 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「甲府市大里町4493-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR中央本線『甲府駅』から 2.0km（徒歩25分） 甲府駅から1,727m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗入口付近に喫煙所有 |
| 駐車場 |
有 ツルハドラックとココスの駐車場と共有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
ベビーカー入店不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月23日 |
| 備考 |
甲府市大里町4493で創業し 2013年に現在地へ移転。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...移転して新店舗扱いとなったお店を廻るシリーズですw
甲府市内にある人気の味噌ラーメンのお店です。
ファミレスやドラッグストアがある敷地内にあるので、駐車場が利用しやすいです。
移転してから家族で休日に行ったら行列していたので...