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「ラーメン」を含む口コミ
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...
まさに私好みのチャーハンです。
スープもしっかりした味付けの美味しいスープです。このスープを飲むと、次回はラーメンかなと思ってしまいます。
量的にもちょうど良かったです...
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★ TT麺しお 950円
あの閉店した『とんとん』のラーメンに限りなく近い味ですが
個人的には、それ以上の良さを感じます。
透明感のある透き通ったスープはコク深い味で素ラーメンで食べても行ける味です...
あの閉店した『とんとん』のラーメンが限りなく近い味で楽しめると！
前々から気になっていたので行ってみました。
土曜日のお昼に開店...
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...硬さも好み。
塩を完食後、醤油のスープもらいましたが、こちらも美味しくいただきました。
次回は「むらまさ」さんのお勧めの豚骨ラーメンを…...
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...市川三郷線沿いにあるラーメン店。
豚骨ラーメンや牛骨ラーメンのお店だったが、あの伝説の「とんとん」のラーメンを復活させたらしいです...
豚骨がメインね。醤油、塩、味噌、坦々麺とあります。さらに超濃厚豚骨ラーメンなるものもあります。つけ麺も同じく4種類あります。あっさり系は牛骨ラーメン。
まぜそば、汁なし担々麺と種類多いです。
そしてTT麺の醤油と塩...このチャーシューはちょっとすごいです(*´▽｀*)
●牛骨ラーメン（醤油）
マイルドでクセのないあっさり醤油です...
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...年近く営業して、多くのお客さんに惜しまれ数年前に閉店した「とんとん」さん。
その「とんとん」さんの名物ラーメンのオマージュを頂けます
デフォルトのトッピングはチャーシュー２枚にメンマ、ネギ。
おそらく忠実に再現したトッピングのように思えます
【スープ】
清湯のように澄んだ塩スープ。
鶏ガラベースでゴクゴクいけるヤツ✌
ネギも何気にいい味だしてますね(*’▽’)
【麺】
麺は太く縮れた麺が特徴的。
噛めばもちっとしつつ少しごわっとした麺ですね。
まるで山形の「ケンちゃんラーメン」のねじれ麺のよう...
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...こちらは中央市（旧田富）の布施にあるラーメン店になります。幹線通り沿いにありますので分かりやすいかと思います。こちらは異なる屋号の店舗が何店舗か入っていましたがこちらになってそれなりに経つでしょうか。当方も以前の屋号の時に伺いましたがこちらになっては初めての訪問になります。入店いたしますと、正面にカウンター、左手に小上がり、右手にテーブル席が数席ある配置でしょうか。ご夫婦で切り盛りされているようですのでなんとか対応できる範囲でしょうか。まず最初に入口のところにある券売機で食券を購入するシステムのようです。券売機の左上は豚骨ラーメン（醤油）でしたが気分的に塩でお願いしました。他に牛骨ラーメンや同...
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...時過ぎに再訪させていただきました。
入店するとカウンター席は満席で、座敷？の1人席に靴を脱いで上がり、前回の訪問時に気になっていた牛骨ラーメンを塩味、味玉トッピングで注文しました。
待つこと10分程度で着丼。
スープは私が今まであちこちでいただいた牛骨スープとは味わいが違い...
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...中央市の以前は バリとん というラーメン店だった場所です。
夜営業開始すぐでしたが、二人客、三人客の常連さんらしきお客さんが居ました。
券売機で " 豚骨ラーメン(醤油) " を購入。
店内は
カウンター席×５席。
３人掛けテーブル×３つ。
小上がりにもカウンター席&テーブル席があります。
決して汚くはないけれど、キレイとも言えない店内です。
店員さんは、物凄くゴツイ腕をした店主と思われる方ひとりです。
先客たちは飲んでいるのか？まだラーメンは食べてません。
なので、私のラーメンだけを作るのに、１５分もかかりました。
"豚骨ラーメン(醤...
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...そのラーメンを提供しているお店へ向かう為に今度は中央市へと車を走らせる。
お店は豊富から甲府へ抜ける県道沿いにあり、幾つかの店舗が入ったテナントの一角にあり。駐車場は共同のようでそれなりに台数が止められるから一先ず安心。
19時を過ぎた時間に到着。店内は大勢の客で賑わってるね。てか殆どの客が飲み使いとして利用しているようだが。
こちらも食券制。券売機でお目当ての｢TT麺｣の食券制を購入。塩と醤油があるので塩をチョイス。案内された席に座り暫し待ってからの提供。
待っている間も次々と客が来る、地元の人気店のようだね。
さてやってきたラーメン、ヴィジュアルは確かにとんと...
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...が2人で切り盛りしてました。入口に券売機がありそこには選ぶのに迷うくらいのメニューの種類。しかし私が居る間に注文してる人たちは全員TT 麺
牛骨ラーメンが気になりつつもTT 麺を注文。当時とんとん麺を頼む時は必ず肉増ししてた事もあり今回も肉増し。10分待たずにTT 麺が到着。おおお...
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...豚骨ラーメン(醤油)とチャーハンを頼みました。
豚骨ラーメンの麺は太麺の平打ち縮れ麺で茹で加減は硬めで、もちもち感が強目で、喉越しはイマイチでしたが食べ応えはありました...
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...
とは思いました。
食券制で、券売機で食券を買い店員さんへ。
ここまでは普通だが、店員さんはただ食券を受け取って終わり。
頼んだ豚骨ラーメンは醤油・味噌・塩の選択や麺の太さの変更、
味の調整もできそうだったが何一つ聞かれなかった。
常連ならまだしも味くらいは確認してほしかった、、、。
ただ、感じの悪い店員さんではなかったです。
豚骨ラーメンは博多とんこつでも家系でもない味で、
さっぱりしていたがわざわざまた来ようとも思わない普通の味...
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...
夏限定
特製ラーメン
だったかな？
確かそんな感じの新しいラーメンが出来てました！
すごく上品で優しい味！
美味い！
これは老若男女にウケること間違いなしだ！
この分厚いチャーシューがたまらない！
ほろほろ、まろやかなあぶらみも丁度いい塩梅で。
スープも美味いし最高だ！
やはり峡南地域、峡西地域において
ここに優るラーメン屋はなかなかない。
とくに豚骨ラーメン部門では
九州の豚骨ラーメンのように
まろやかで優しい味を彷彿させる。
山梨県の豚骨ラーメンは
どこもしおっからくてね〜違うんだ〜
でもこちらは...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
むらまさ（MURAMASA）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
055-274-5121 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東花輪駅から605m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター8席、小上がり5人×1卓、テーブル3人×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイム禁煙(夜は喫煙可)、店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
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