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高原の自家製シフォン。しっとりが売りだけど、味は普通かな。
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八ヶ岳に旅行した際、車で走っていて偶然見つけたかわいい看板。惹かれるままにハンドルを切ってみると、可愛いロッジが。
「シフォン工房」というのぼりがあり、シフォンケーキの専門店のようでした。調べて...
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コンプレ堂でパンを購入した時にここのお店のチラシが置いてあり、気になったので来てみました(^_^)
石堂の交差点すぐってことだけど、一本入るのね。すぐ森の中みたいになって不安ですが、お店はすぐあ...
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突然の八ヶ岳スノボ旅行、お蕎麦屋さんともう一軒寄ったのがコチラのお店。友人は毎年、帰りに寄るお気に入りなお店だそうで。
大きい通りから少し脇道に入った雰囲気のあるログハウス。将来こんなトコで住め...
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね
2017/04/05
ご来店ありがとうございます(*^^*)
プレーンのシフォンケーキ気にって頂けたようで、嬉しいレビューありがとうございます。
無事帰路につかれたでしょうか?
此方の方へお越しの際は、また是非お立ち寄り下さい(*^^*) お待ちしています。
お友達にもよろしくお伝え下さい♪
八ヶ岳スノボ旅行の思い出の一つに八ヶ岳シフォンも加えて頂けたなら、当店もすごく嬉しいです
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こよなく愛した「おどるおかしや・あらま」が閉店し、
シフォンケーキが手に入りづらくなった。
もちろん、三分一湧水館などで買えることは買えるが、
いかんせん種類が少ないのである。
そこで、昨年オ...
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね
2015/04/20
Marmot様
この度は、ご来店頂きましてありがとうございました。
口コミの投稿もあわせてありがとうございます。
せっかくご来店頂いたにも関わらず
当店のシフォンについて物足りなさを感じさせてしまい
申し訳ありませんでした。
商品は色々な種類を楽しんでいただけるようなカット販売・ラッピング、また贈物に出来るよう
作り上げておりますのでどうかご理解いただけますと嬉しく思います。
フレーバーについては、ご意見を受止め改良してもっと皆様に喜んでいただけるようにしていきます。
またズッシリもちっと感のあるシフォンケーキをお求めのMarmot様にはご満足頂けなかったようで大変残念ですが、
「今まで食べたシフォンでは最も柔らかく、言うなれば絹のようなしっとり感。」と言う当店が目指している食感を感じて頂き、ご感想として頂けたのはとても嬉しく感謝しております。 ありがとうございました。
当店もようやく1年目を迎えます。お店を良くしお客様に喜んで頂けるようにして行く為のご意見として参考にさせて頂きます。
ご利用の際にはご感想をお聞かせいただければ嬉しいです。
今回は貴重なご意見・ご感想、誠にありがとうございました。
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飲み物が無くても大丈夫!!八ヶ岳の極ふわしっとりシフォンケーキ。
北杜市にあるシフォンケーキ専門店。
県立美術館で行われたミュゼマルシェで購入しました。
地元 中村農場の新鮮な卵を一つずつ割って作っています
ふわふわに膨らんだ生地は卵の力のみ
膨張剤...
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八ヶ岳ベイカーズにて購入
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店名 |
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
0551-45-7094 |
予約可否 |
予約可 基本はテイクアウトのお店です^ - ^ |
住所 | |
交通手段 |
お店へのご案内 甲斐大泉駅から2,756m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
お子様連れのお客様へ |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年5月30日 |
備考 |
★お知らせ★ |
お店のPR |
【八ヶ岳観光のお土産に】行列のできるしっとり窯出しシフォンケーキが絶品!金土日だけ営業。
28号線(石堂交差点スグ)の小さい看板が目印。脇道を入ってスグに佇む小さい木のハウス。 シフォンケーキの概念をくつがえす!と評されるスフレのようなしっとりシフォンケーキは八ヶ岳観光の新名物。こだわり抜いた素材でひとつひとつ丁寧に手作りの為、金土日だけの営業。(しかも数に限りがあるため早目のお求めがオススメ) 大切な方、ご家族、ご友人へのお土産や四季折々を感じる木々を眺め薪ストーブが似合うカフェスペースの利用も◎。いつも優しい笑顔の高橋夫妻が大切に育てた「八ヶ岳シフォン」が 楽しい旅の想い出の1ページになることだろう。 |
初投稿者 |
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■ 営業時間
[金・土・日] 11:00~16:00頃
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お店へのご案内
(レインボーライン 石堂交差点 下すぐです。)
長坂インターからのご案内
インターをおりて信号左折
2個目の信号(五町田) を左折。坂を登って行きます。
1個目の信号(若林の交差点)を超えて進みます。
次に右手に見える縦の予備信号(石堂交差点) の所(カーブミラー有り)を
4時方向へ鋭角に右折(砂利道です)
直ぐに看板が有りますので、建物を回って正面が駐車場です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
清里高原大橋...
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こちらは大泉の西井出にあるシフォンケーキ専門店になります。最近、専門店も増えてきていますがシフォンケーキとは珍しいと思い、所要帰りに連れと立ち寄ってみました。幹線通りから細い未舗装道路を入っていくとすぐ左手に見つけることができました。7年ほど営業されているようですが、やや年季を感じさせるログハウスですね。エントランスすぐのところに売り場スペースがあります。店員さんはご夫婦で切り盛りされているようで...
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こちらは大泉の西井出にあるシフォンケーキ専門店になります。最近、専門店も増えてきていますがシフォンケーキとは珍しいと思い、所要帰りに連れと立ち寄ってみました。幹線通りから細い未舗装道路を入っていくとす...