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「蕎麦コース」を含む口コミ

1～13 件を表示／全 13 件

bb.de356 口コミ401件フォロワー113人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ランチコースをいただきました！念願のすだちそば美味しかったです〜♪

義母と主人と3人で山梨に紅葉狩り＆温泉旅行に行ってきました！
お蕎麦大好きな義母なので、事前に予約しておき初日のランチでこちらに伺いました＾＾

小淵沢のお洒落なお店や素敵な別荘が立ち並ぶエリアなのかなと思うのですが
とっても綺麗〜と紅葉に見惚れて通り過ぎたちゃったところがこちらのお店で一周しちゃいました♪

予めお願いしていたのは4400円のランチコースですが追加でお願いしたのは
・お蕎麦　義母が黒胡麻のつけそば、私がすだちそばに変更
・飲み物　主人が日本酒を2合ほど、私は烏龍茶をお願いしました（運転手のため＾w＾）

この日のコースの内容は（メニュー名は失念しましたので...

4

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azshi75 口コミ73件フォロワー4人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...
蕎麦コースのみとのことなので先付けから、和洋のアイディアが詰まった美味しい品々を堪能。中でもとうもろこしのスープは...

0

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ナッツとチーズ口コミ14件フォロワー2人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...木に囲まれて別荘のような素敵な建物のお料理プラスのお蕎麦屋さんです
細いタイプの蕎麦

蕎麦コースを頂きましたが
中ほどでもお蕎麦が一度登場し、また蕎麦が出てくるという不思議なコースでした...

0

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飛真隊隊長口コミ260件フォロワー160人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問2回目

蕎麦好きならランチコースがおすすめ

ここのランチコース3,300円は蕎麦好きには超おすすめ。
蕎麦は十割のかなり細い蕎麦で好み。料理はフレンチがベース。紬山荘の出身。

今回の料理
まず、秋の桜海老ご飯
地物野菜とカンパチのさらだ
一つ目の蕎麦は、焼き茄子とモロヘイヤ
野菜の天ぷらは、にんじん、舞茸
〆の蕎麦はもりそばがベースでオプションで選択できる。すだち、黒胡麻、鴨とねぎが準備されているが今回は、諏訪の後山の松茸のつけ蕎麦。
デザートに杏仁豆腐にフロマージュブランチーズのアイスにフルーツ

予算4,000円だが、今回は松茸を選んだので6,000円...

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ぽーらちゃん口コミ1098件フォロワー811人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

お蕎麦を含めた季節感たっぷりのコース料理

グルメなお友達に教えてもらったこちらのお店。
平日ランチでしたが、予約は必要みたいです。席を離して座っているからかもしれませんが、当日開店時にいらしたお客様はお断りされてました。
ランチコースは2種類(3300円、6600円)あります。量は同じくらいで、使っている材料が変わりますと言われていたので、今回は6600円でお願いしておきました。

別荘地の一角でしょうか。素敵な一軒家です。
メニューは決まっていますが、最後のお蕎麦を選べます。
もりそば、黒胡麻のつけそば(+250円)、鴨とネギのつけそば(+600円)、すだちそば(＋400円)、松茸の冷たいそば(+1900円)
主人と2...

3

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ブッラータ口コミ465件フォロワー758人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

元フレンチシェフが織り成す和食と蕎麦のコース

こちらは小淵沢の上笹尾にあるコースを主体とした蕎麦屋になります。今回、こちら方面での所要後、連れが蕎麦を所望したのでやや早い時間帯だった為、予約はしていませんでしたがこちらに伺ってみることにしました。店内外共にスタイリッシュな雰囲気です。入店いたしますと、まだお若そうな男性店員3名で切り盛りされているようでした。席に案内される際、本日は2600円のコースのみになりますとのアナウンスがありました。以下、いただいた料理の感想になります。
干し芋と牛蒡の飯蒸し：よもや一品目がこれでくるとは思いませんでしたが、干し芋の優しい甘みと牛蒡の食感が良く、ゆるやかなスタートとなりました。
自家製がんもどき...

1

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honeTwiggy 口コミ949件フォロワー1176人

3.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

蕎麦2種コース

八ヶ岳小僧が冬眠中、梨俊はしばらく開いて

なさそうという事で、流れてこちらへ。

ただ、「昼2,600円 5,000円」の文字が。

コースだけか～。

やめとこかと一旦車に戻りかけるも、

このあたりの蕎麦なら最低1,500円くらい

いってしまいそうやし、まあええかと踵を返し

入店。シックながらも温かみのある店内。

ビールと2,600円のコースをオーダー。

コース内容は以下の通り
・ごぼうと干し芋の飯蒸し
・春菊と小松菜のお浸し、鴨肉、
　蕗味噌と蓬豆腐、トマトの茶わん蒸し
・鳴門蓮根とシルクスイートの天ぷら
・がんもどきの温かい蕎...

0

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ootorowa 口コミ2054件フォロワー1816人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク3.2

2019/10訪問1回目

雰囲気の有るお店。オシャレなそばのコースをいただけます。

予約しての訪問です。
コースでそばが楽しめます。
ランチは2種類のコースで
安い方の
2600円のコースでお願いしました。

北海道産の牡蠣
がおすすめで追加注文

そばが2回出て来ます。
2回目に出て来る
もりそばは
金額を+して
すだちそば
ゴマのつけ汁
鴨とねぎのつけ汁
に変更できます。
そばのみ追加や
もう一品そばを追加
もできます。

前菜4種類
牡蠣
サワラのマリネ
かけそば
天ぷら
もりそば
そば湯
デザート
の順で配膳されました。

前菜
鴨肉
なす煮びたし
山椒風味のこんにゃく
春菊とモロヘイヤおひたし
...

17

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純米狂＠takezo 口コミ702件フォロワー1085人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

【（山梨グルメ）山梨蕎麦屋巡り - 蕎麦 Hajime（ハジメ）（山梨・北杜市）-】 : takezo@純米狂山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

...同じく北杜市の人気蕎麦店である「紬山荘」さんで働かれていたようで（「紬山荘」さんと同じく）昼夜とも「蕎麦コース」のみの提供となっているようである！！

ということでお昼の蕎麦コース（2600円）を発注！！（因みに昼のランチコースには5000円もあり！！夜のコースは5000円と8...そして今流行の（笑）「タピオカ」入りである！！

自然に癒されながら美味しい蕎麦コースを堪能！！いつかお酒と一緒に愉しみたいものである！！

ごちそーさまですた。...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://junmaikyo.exblog.jp/239772338/

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soutaそーたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4607件フォロワー3604人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.7
サービス4.0
雰囲気4.6
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2019/03訪問1回目

元フレンチシェフの絶品蕎麦コース♪

去年オープンした元フレンチシェフが営むお蕎麦屋さん。
蕎麦＋フレンチでお馴染みの『紬山荘』にいた方が開いたお店みたいです。

オープン1年で3.5を超える高評価。。
山梨県では中々起きない現象です(*ﾟ▽ﾟ*)

土曜のお昼に一人で行って来ました〜♪

◼️お店は、
ジャズが流れるスーパーオシャレな店内。
お蕎麦屋とは到底思えない雰囲気です。
まるでギャラリーだね(ﾟ∀ﾟ)

◼️お店の方は、
皆さんとても丁寧。
ホール中心のお姉さんの愛想の良いことときたら。
説明もとても丁寧です。

◼️混雑度、
土曜日の11時40分くらい。先客は1組。
12時近...

10

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4745件フォロワー2617人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2019/01訪問1回目

蕎麦のコース

紬山荘のシェフだった方が独立して開いたお店。

北杜市のあたりをうろついていた日に予約で来てみました。
コースのお店で、昼は2600円と5000円
夜は5000円～という感じ。
ディナーはフレンチの要素が多くなるようですね。
昼の5000円はもう少し蕎麦を意識した感じになるみたい（そんなような事いってました）

お店素敵。
ドリンクは自家製ジンジャーエールと葡萄ジュースで。
基本のコースは2600円で、お蕎麦を選ぶのですが
＋料金のあるものも。蕎麦の追加もできます。
私は＋500円で鴨とねぎのつけそば
つれは基本の十割もりそばともう一品そばを追加。白胡麻つけそばを。（...

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taku303 口コミ1987件フォロワー773人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2019/01訪問2回目

蕎麦コースが良い

ゆっくり蕎麦が食べたくてこのお店に。

メニューはコースのみですがゆっくり食事がしたい時には丁度いい。

前菜の鴨や蒟蒻は味付けが美味しい。

バクテーは優しい味で柔らかい骨付きバラ肉が美味しい。

海老の茶碗蒸しは海老の濃厚な味が良い感じです。

サラダは野菜そのものが美味しくシンプルな味付けに好感が持てます。

天ぷらは衣に味が付いてるのでこのまま食べますが蓮根のネットリ食感とさつま芋の甘さが印象的でした。

蕎麦は相変わらず綺麗に打たれた十割で抜群に美味しかった、この細さでこの腰は茹で時間は数十秒なんだろうな～と漠然と思いました。

雪が舞う八ヶ岳山麓でビ...

6

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taku303 口コミ1987件フォロワー773人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2018/09訪問1回目

蕎麦をコースで楽しむ。

気になっていたこのお店に予約して伺いました。

お店は森の中にあり雰囲気も良く、お洒落な空間で蕎麦を楽しめます。

ランチはコースのみで最後の蕎麦は好きなものを選べます。

前菜はどれも手間がかかる物が多く、鴨や蒟蒻の山椒煮は抜群に美味しい。

さらに添えられたスープが優しい味で胃に浸みます。

サラダはスモークした秋刀魚に肝ソースが良い味出してます。

今日の蕎麦は焼き茄子の蕎麦ですが茄子と茗荷の相性が抜群でした。

揚げ物は素材もさることながら蕎麦の汁のかえしを衣に加えてるので一口食べると醤油の香りが良い！

酢橘蕎麦は綺麗に仕上がった蕎麦に薄めの出汁が酢橘...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蕎麦 Hajime（ハジメ）
ジャンル	そば、日本料理
予約・お問い合わせ	050-3550-0423
予約可否	予約可昼の予約は11:30〜と13:15〜の二部制になります。昼は4400円／7700円(税込)のコース(予約優先)、夜は13200円(税込)コース(予約制)になります。 ※2023年4月1日より値段が変更となります。
住所	山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1223 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小淵沢駅から1,566m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 13:30 18:00 - 20:00 月・火定休日 ■ 営業時間 ※ご予約のお客様優先営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	13席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 6台位
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可お子様メニューはご用意はありませんので大人と同じメニューか蕎麦単品になります。
公式アカウント	https://www.facebook.com/蕎麦-Hajime-505672049834701/
オープン日	2018年4月23日
初投稿者	ちわココ（42）
最近の編集者	kumizono（0） ... 店舗情報（'23/03/30 11:43）編集履歴を詳しく見る