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「スープ」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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...麺の表面のツルツル感はあり、喉越しは悪くないと思いました。食べ応えはなかなかありました。
スープはしょっぱい系の味噌味でクリーミーさがあり、濃さは気持ち薄めだったのが残念で、熱々感も物足りなく...
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...ワンタンメン、餃子などを注文
スタンダードなスープで悪くはないがいまいち。
チャーシューは良さげだがベラベラ。
アカンのがワンタンメン。
麺の上に乗っているワンタンがスーパーで売っているワンタンスープ用そのもの。
火入れも不十分...
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...人。
早速注文~♪
《かぐら味噌らーめん(大盛)》
味噌スープは旨味があってさっぱり、しつこくないです。
美味しかったなぁ~かなり私好みの味。
珍しく、ほとんど飲んじゃった(^o^)☆
黄色い中太縮れ麺。ちょっとぼそっと。私好みのもちつる系ではないかな。
しゃきしゃきゆでもやし.きゃべつ。メンマ、のり。
薄いチャーシューはしっとりやわらかで美味しかっでーす♪
あれば、チャーシュー増量もよさそうですね‼
《わんたん麺(大盛)》
黄色い細縮れ麺。
わんたんはふつうかな~。
甘味があるやさしい醤油スープです。
呑んだ後食べたくなりそう~。
刻みネギいり...
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...
何か特徴に欠けると言った印象でしょうか?
利尻昆布や良いお醤油や味噌や塩を使ってると
書いてあるのですが、多分無化調ではなさそう。
スープが少しぬるく、麺がきちんとほぐれてない。
美味しい!って言う感動は得られませんでした。
餃子は旨味がギュっとつまっていて良かったです...
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口直しに入ったラーメン屋さんは基本のベースがしっかりしているわ♪♪
...
食べ切れるのか??と一瞬たじろいだよ(-_-メ)
まずは「屋台ラーメン」から。
見た目は非常に上品な一杯♪
スープは、鶏ガラと昆布を軸にしたノスタ系です。
後からじんわりと昆布の旨味が感じられます。
カエシも角が無く優しい。
麺はストレート細麺...
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...”とあります。
濃厚でこってりとした味噌ラーメンに期待…約5分で着丼。
食べてみて…期待を裏切られました(-"-)
スープは薄くてぬるい、サッポロ一番味噌ラーメンのスープを薄くした感じ。
野菜は味がしない、もしかして茹でただけ?
チャーシューもメンマも…
他のラーメンの味はどうか判りませんが...
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...
カウンター席に座りメニューを確認。
今回は屋台らーめんをオーダー。
約10分くらいで着丼。
平べったい幅広の丼です。
スープはあっさりとした醤油味。
あっさりとしていますが旨味もそれなりにあります。
麺は茹で加減固めの細縮れ麺。結構しっかりした食感が印象的...
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...
一瞬昔を懐かしんでいるとすぐにラーメンが着丼。
白色の平べったい器のスープには刻んだネギがこれでもかという位浮かんでいます。
具材はチャーシュー2枚、メンマ、キクラゲ、海苔。
醤油ラーメンにキクラゲがのってるとは珍しいと思いました。
いつも通り スープを一口 大量のネギに背油が混じってコクをだしています。
背油のくどさはなく旨みも十分にある飲みやすいスープです。
丁寧な仕事ぶりがうかがえるチャーシューも加水率高めな麺も中々な旨さ。
久々にスープも全部飲み干してしまいました。 ご馳走様でした。
平日にはランチもあるのかな...
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...
そのネギと背脂で、しっかりとコクがあり、やや甘めの醤油タレですが、なかなか美味しいです。
麺は中太ややちぢれ。
歯ごたえも良く、スープとの相性も良いです。
チャーシューやメンマ、キクラゲなどの具もまずまず。
私の結構好きな一杯でした...
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店名 |
かぐら
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
055-283-4441 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
地図をご覧ください |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外灰皿あり |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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旧52号沿いなので
迷う事は無いかと・・・
...かなりモリモリでボリューミー。
野菜もけっこう入っていそう。
味玉は半分はデフォルトで入ってます。
【スープ】
三種類の味噌と昆布だしや十数種類の野菜を加えたスープです。
実際に飲んだ感じは赤味噌のような濃いコクのある味噌ですね。
さらに動物系のダシが混ざったような感覚。
【麺】
もちもちの中太麺で少し短めの麺です。
スープとの絡みはほどほどで、弾力があって存在感のある麺ですね。
トッピングや総評などブログにて詳しく書いています...