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以前から気になっていたお店です。
前日に伺ったところ既にランチタイムは終わっていましたということで日を改めてランチに伺わせていただきました。
お店の中の雰囲気は最高！古民家だからでしょ...
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お店は中部横断道南アルプス市ICの近く。甲西バイパス沿いにあります。
看板は大きく『素庵』とありますが、外観は昔の農家さんの家にしか見えない❗️
近くを通るたびに、ここなんだろう❓と思って...
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前に飛び込みで行ってみて満席で入れなかったので、今回はお電話で予約を入れて訪問しました。
流行りの古民家の自然食のお店ですが、やっぱりこういう雰囲気は大好き。
お料理もあまり待つことなく運...
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今日の昼に行ってみました。
以前より店舗前を通る度に気になっていたお店です。
今日、ようやくタイミングが合い・・・
行く機会に恵まれました。
時間は、11:30を過ぎた頃。
店...
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久しぶりの訪問。
古民家のメニューは和食
玄米酵素玄米がウリです。
いつも日によってメニューが違う
んだけど、今日のランチは初めて
のおかずばかりでした〜！
そしてちょっとしたお花や葉...
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優しいお料理、優しい店主さん。とっても丁寧なお料理を頂きました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
素庵
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
055-282-0567 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
16席 （４人用３テーブル ２人用２テーブル） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 ５台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まずだしの香りが心地よいお味噌汁。
次に柔らか発酵玄米がむっちりと美味しく、また食べやすい柔らかさ。
サラダは優しい味わいだが、メリハリが効いた食感で、あとでお聞きしたら上に載っていたパリパリしたものはワンタンの皮を揚げたものだとか。
その他、和風ハンバーグも最高のまとまりをしていたり、切り干し大根が信じられないくらい柔らかで、素晴らしい料理の数々でした。
これで1500円は安い！と感じま...
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まずだしの香りが心地よいお味噌汁。
次に柔らか発酵玄米がむっちりと美味しく、また食べやすい柔らかさ。
サラダは優しい味わいだが、メリハリが効いた食感で、あとでお聞きしたら上に載っていたパリパリした...