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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アツアツフライドポテト ■枝豆キャンティスタイル ■南伊風ナスのチーズ焼き ■シシリー名物、タコのイタリア揚げバルサミコ酢 ■イカの墨煮...■ソフトシェルクラブのイタリアピアディーナ巻き ■ボンゴレ ■南伊風ナスのチーズ焼き...
...刺身はサワラ、鯛のこぶ締め、甘エビ。天ぷらはえび、キス、なす、しし唐 後は茶わん蒸し、漬物、ごはん、味噌汁...確かに朴葉の中には味噌が。 ネギなどの薬味の他に、揚げ茄子、たらの切り身、エリンギに白子に朴葉味噌がかけられておりました...鰤、甘海老、鯛、マグロ、つぶ貝のお刺身 練り物、生麩、茄子...
...サクサクのフライととろとろの玉子が美味しいですよ。 ケチャップライスとのコラボもバッチリです。 茄子入りの味噌汁と小さなサラダも付いています...
...■釜炊き能登こしひかり ■白子ポン酢 そこまでだった。やや生臭さあり ■オススメされたぶり大根。美味。鰤最高。安い。 ■茄子揚げ浸し。控...
...二塚からしな、加賀太ぎゅうり、金時草、加賀つるまめ、ヘタ紫なす、加賀れんこん、金沢一本太ねぎ、たけのこ、せり、赤ずいき...丼物のタレは若干甘めで、イカ、エビ、アジ、ナス、芋、大葉、マイタケなどがありました。...ど〜〜んと構える穴子と 白身魚、夏野菜の南瓜と茄子 もう全部美味すぎ 旅行中いっちゃん美味かったかも...
...小麦の旨味もしっかりあり、好みの味わいで美味しいです。 天ぷらは天つゆで頂きました。 内容は海老2本、舞茸、ナス、エリンギ。 海老は少しレアっぽい部分が残る絶妙な揚げ加減で柔らかめの食感。 甘くて美味しかったです。 舞茸は香りと食感が楽しめました。 ナスの火入れ加減が良く...
...【雰囲気】 きわめてカジュアルな町中華の雰囲気ですが、実は本格(広東)香港料理とのことです。 【料理】 〇マーボーナス~辛くはありません 〇ゴマ団子~揚げたてで熱いです 【コメント】 最初はどちらかというと不愛想な接客かと思いましたが...
...おかのりの香りとの相性抜群でした。 【イベリコ豚と雌猪とヘタ紫茄子】★★★ ベジョータの前足の肩肉。 柔らかく口当たりのよく、しっかりした赤身の旨味を持ち、それだけでも堪らない美味しさ。 そこにナスのソースのかおりとコクを纏わせると、もう絶品です。...パクチー 白ソースはお魚の出汁に キャビア、加賀野菜 ○へた紫茄子 石川県湯涌産 七面鳥のガラで取ったスープ エスカリバター これ美味しい 茄子の香ばしい香りがいいですね...
...金沢のトマト、めちゃうま。 どこで喰べても美味いです。 ○焼き茄子 茄子もうまうま! まだまだ旬です。 ○治部煮 鴨の治部煮。...南瓜、茄子との食感の違いも楽しめますね...
...フォアグラが普通かな。 白身魚のポワレ こちらはうろこがいい感じでパリパリになっており、 火の通し方もばっちり。 なすと10種野菜のボロネーゼ 普通にうまい うーん...
...まずは、鰻を一口。香ばしさはありませんが、とても柔らか。甘めの味付けです。 肝吸いは、あっさりした風味。漬け物は、茄子だったかキュウリだったか… 忘れてしまいました ^^; (並)と(上)の違いは...
...能登牛のローストビーフ ローストビーフとパクチーが合います!意外。 パクチー ナスのオランダ煮 ナスのオランダ煮がメチャクチャうまい! 赤いかのルイベ イカをロールにしてルイベにし...鴨の赤だし 鴨の味の濃厚さが凄すぎます。うますぎ。 ぬか漬け(うり、きゅうり、水ナス...
...■長いもソーメン 細長く切った長芋をさっぱりとうどんだしで ■ナスのチーズ焼 ■ナスの田楽 ■イカゲソから揚げ ■手羽先から揚げ ■串かつ ■カキフライ...■長芋ソーメン ■イカ焼き ■刺身盛り合わせ ■ナス田楽...
...いやー美味いっ!!! 刺身はマグロ、甘海老、あと何だったかな?(笑)3種類入ってる! 小鉢は選べるんですが、茄子の煮浸しを。 気軽に食べ...
...主菜は、お肉のメンチカツ&肉団子、そして、お魚の鰯の塩焼き&ナスの天ぷら。 付け合せは韮とモヤシの炒め物と、マヨのかかったレタス。...ニラもやし炒め、ハム入り玉子焼き』。 肉が『とりあげたの、ナスさつまいも水菜サラダ...
...裏を返せば、このあたりきちんとしている業者は意識的にやっているということだろう。 【具とか】うなぎの下に錦糸玉子が少々。あと茄子の漬け物が少々...
...所々かたまっているマスタードに涙目。 さらに嫌いな茄子が付け合わせでした。 この時期、どこに行っても茄子の付け合わせが多いですね… こちらは天ぷらになっていました。 衣がサクサクで、濃い味のソースに付けたら食べられました。 最近意に反して茄子を食べることが...
...今回いただいたのは、おまかせコースと、せせり、茄子、たたき丼。手羽元、かしわ...エージェント野・と2人で訪問です♪ お任せonlyなので、ナスがパパ!ママですね〜...焼き加減が素晴らしく鶏の旨みを最大限に引き出してくれています。 ナスもとろとろでした...
...<麩久箱> 麩そうめん 麩岩石揚 揚げもろこし 海老手毬寿し 山桃 子茄子田楽けしの美 鮎一夜干し (美味しい) 青楓麩 つくね麩 (とても美味しい)...蓋裏膳 (1段目) ・生麩と秋の味覚(柿、舞茸、丁字茄子)の胡麻白和え ・車麩と菊菜・菊花のおひたし 麩久箱 (2段目)...
...ほどなく出てきた天丼は 海老2尾、茄子、きす、ふきのうとう、丸十の6点のてんこ盛りで、甘辛い味が絶妙、茄子の漬物もいい塩梅。こりゃ 店の第一印象とは異なり、本格派です...その他は海老が二尾にオクラ、茄子...
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