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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Cuisine SHINGO 日本橋
【三越前駅徒歩3分】四季折々の和食と日本酒やワインのペアリングの提供をお楽しみ下さい！
4399人
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貯まる・使える
...肉の旨味をしっかり感じることができます。 毛蟹 茶碗蒸し 芸術的に散りばめられた毛蟹とカニ味噌、茶碗蒸しの下地にはえのきが入ってます。...【8枚目】 「毛蟹とオクラ 茶碗蒸し」 能登の毛蟹と長芋...
御かにめし 日本橋かに福 コレド室町1
【御かにめし】かに身がたっぷり盛られた炊き飯を、そのまま・出汁がけ・薬味で三段階で楽しむ。
12787人
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貯まる・使える
...■～ かにの姿盛り ～ ■特大ずわいかに 一肩 ■毛かに 姿 ■～ めし ～ ■生たらばかに重...■御かにめし【上】 ■かにみそ（日本酒がけ） ■特大毛かに 姿 ■入口 ■御かにめしのセット ■かに松花堂膳3058円...酒飲みの真骨頂か。 部下が毛ガニ頼んでよいか聞いてきたので...
...■ミナミマグロ ■白エビ ■イワシ ■柚子昆布 ■玉子焼きと干瓢巻き ■味噌汁 ■完全個室(4名) ■握り ■季節のお酒 ■毛蟹 ■季節...
... ★蒜蓉焗沙鍋 北海道紅毛蟹 北海道毛蟹のガーリック蒸し焼き 蟹の香りがニンニクでたくましくいやらしく...初上海蟹で期待し過ぎたからかもしれませんが、自分的には毛蟹の方が好みですね。ただ...特にかけご飯は美味しかった上海蟹は高級食材ですが、味的には毛蟹の方が好みですが...
個室会席 北大路 京橋茶寮 東京駅店
海外ゲストもおまかせください 【ベジ・ビーガン対応可】 全席完全個室/ご接待ご宴会・お祝いに
5873人
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貯まる・使える
...■☆鱧しゃぶ ■◎鱧しゃぶの小鍋 ■☆黒毛和牛ステーキ ■☆毛蟹 土佐酢ジュレがけ ■☆フカヒレの茶碗蒸しご飯と香の物 ■☆抹茶アイス...☆アオリイカ ◆小鍋 ☆鱧しゃぶ ◆焼き物 ☆黒毛和牛ステーキ ◆強肴 ☆毛蟹 土佐酢ジュレがけ ◆食事 ☆フカヒレの茶碗蒸しご飯 ◆水菓子 ☆抹茶アイス...
...■本日のまかない丼は、海鮮爆弾丼 ■まかない丼セット、本日のまかない丼はすき焼き丼 ■本日のまかない丼は、すき焼き丼 ■毛蟹か？ ■お刺...
...鮑には餡掛け、槍烏賊とあん肝、毛蟹の真薯、太刀魚の焼き物・・・ 摘みヤバいですね。お酒が進む...◇つまみ ・ボタン海老 ・トラフグの刺身と皮ポン酢 ・鮑 ・毛蟹のしんじょ ・太刀魚の焼き物 ◇握り ・真鯛 ・墨烏賊 ・縞鯵...「縞海老」北海道 「ホウボウ」 「蝦夷鮑」北海道 「毛蟹真薯と菜の花」 「太刀魚と茗荷の甘酢漬け」...
...サービスでメッセージとキャンドルをお付けします。 ■毛蟹の甲羅盛り キャビア添え ■本鮪 九絵のお造り...八戸平目 噴火湾馬糞雲丹 ■穴子と山椒の土鍋御飯 ■毛蟹 甲羅盛り ■鰆木の芽焼き ■金目鯛しゃぶしゃぶ ■パーテーションは現在では取り外しております ■雲丹 毛蟹 玉子豆腐 土佐酢ジュレ掛け...
...☆ 濃厚で上質な雲丹とトルティーヤとピピアンの組み合わせは絶品。 ■■ 「毛蟹のスープ アンチョチリ 木の芽」 ☆ 見た目はまるで味噌汁のよう。毛蟹の身と濃厚な蟹味噌のエキスの旨味とチリの優しい辛さが何とも言えない味わいを醸し出す...☆ 濃厚で上質な雲丹とトルティーヤとピピアンの組み合わせは絶品。 ■ 「毛蟹のスープ アンチョチリ 木の芽」 ☆ 見た目はまるで味噌汁のよう...
...焼き加減も塩加減もちょうど良い。 タコは敢えて少し固めに仕上げているのかな。 毛ガニともずく（山形）の酢の物 もずくが旨い…！ 小さな土鍋 鱧と冬瓜...くじらの酢味噌和えと炒った枝豆（これも美味しい）、毛蟹鍋（旨い）...
...■～ 蒸し物 ～ ■かに茶碗蒸し ■～ かにの姿盛り ～ ■毛かに 姿 ■～ めし～ ■かにの土鍋飯（要予約）...■ずわいかにの蒸篭蒸し ■たらばかにの蒸篭蒸し ■特大毛かに 姿 ■生たらばかに重 ■看板+入口 ■提灯 ■箸袋...【おっきいタラバの足でしたが、持つとこはスカスカ（笑）】 〇毛ガニの茶碗蒸し 【茶碗蒸し自体は美味しいんだけど...
...・平目、アオリイカ ▶︎強肴 ・キンキ炭火焼き ▶︎強肉 ・薩摩和牛 ▶︎抱き合わせ ・蓮根餅、南瓜、若芽 ▶︎お食事 ・毛蟹、松茸イク...
...鮑の旨みが濃厚。ソースはしし唐のようなアクセント。 毛蟹のミニサラダ 緑健トマトと毛蟹の出会い。あら皮で食べたら、一品1万円だよ。...・北海道産 毛蟹のサラダ仕立て 毛蟹のサラダは白ワインと合い美味しく頂きました...
...酢の酸味が余韻に抜けていきます。 「毛蟹の茶碗蒸し」かなりしっかりめな味わい...以下、いただいた料理。 ・平貝と春野菜 ・毛蟹 ・赤身 ・鯵 ・桜海老の茶碗蒸し ・鯛の刺身 ・初鰹...空席あり 【メニュー】 ・ホッキ貝、ふきのとう ・毛蟹ともずく酢 ・赤身のマグロ ・稚鮎の素揚げ ・かつお...
...北京ダック ■咳から見えるスカイツリー ■蒸し点心三種 ■毛蟹入り小龍包 ■ヘルシー蒸しスープ ■揚げ焼き点心三種...■牛肉のハンドバッグパイ ■海老春巻き ■毛蟹入り小籠包 ■叉焼入り雪山饅頭 ■メッセージプレート...・天人花餃を含む蒸し点心三種 ・毛蟹入り小龍包 ・香港スタイルのヘルシー蒸しスープ...
...高い方でお願いした ◆黒トリュフのピューレを書けたフラン ◆オマール海老と野菜の前菜.or.毛蟹のジュレ前菜 ◆フォアグラポワレ.or.フォアフラテリーヌ ◆舌平目のプレゼアルベール風 ◆子必備のパイ包み焼き.or...
...蓼酢なしでも 塩分があるのでそのままいただけます。 ・蒸し物 毛蟹の茶碗蒸し。 たっぷりとした毛蟹の身がどこか古風な茶碗蒸しの上に鎮座しております。...椀 海老真薯 京人参 柚子 芽蕪 強肴 オホーツク毛蟹 焼き物 とらふぐ焼き白子 聖護院かぶら 塩鰤 つる菜 柚子...
...■赤出汁 ■鯛 ■ツブ貝 ■茶碗蒸梅酢庵 ■鯵 ■とり貝 ■毛蟹 ■ホタルイカのなめろう ■桜鱒 ■中トロ ■小肌 ■馬糞ウニ...つぶ貝、シコシコと歯応え食感良し磯味抜群旨！ 旬の毛蟹、仄かに味噌の味香り甘味抜群絶妙旨！ 〆で玉子焼き...・鰹の手巻き(軽く藁で燻している) ・茶碗蒸し ・鯵 ・毛蟹(蟹味噌と和えてる) ・金目鯛(炙り) ・穴子 ・干瓢巻き...
...･かます これは食感のいい握り ･蒸したての伊勢海老 熱々での提供。半身を豪快に ･本鮪とろ ･〆鯖 ･蟹味噌あえ軍艦 毛蟹の身を味噌とあえて軍艦に ･大根のハリハリ漬け パリッパリの食感が新鮮 ･鮪の角煮 ･穴子 ･ウニ ･玉子 ･干瓢...
...料理の質に比べると荷が重い。 ほうれん草と毛ガニの和え物に卵黄のソース。毛ガニの旨味に迫力があり美味...「毛蟹，林檎，水菜」 北海道根室産の毛蟹に林檎と水菜を合わせたもので，カニ味噌を含む濃厚なカニのエキスを...
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