口コミ一覧 : 熟成古酒 Elevage

熟成古酒 Elevage

(エルヴァージュ)

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12 件を表示 2

表示件数:

4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/09訪問1回目

屋号通り、今後の「熟成」具合が楽しみな (V^-°) 古酒バー・名古屋 四間道

...

・おすすめ古酒 呑み比べセットA: \1,500
和らぎ水と、ジャイアントコーンとチョコレートのチャームが付く。

満寿泉 純米生 24BY 純米生酒 / 桝田酒造店 (富山市)
1893(明治26)年創業、、北前船の寄港地として栄えた岩瀬の蔵元...

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  • 熟成古酒 Elevage - おすすめ古酒 呑み比べセットA
  • 熟成古酒 Elevage - 満寿泉 純米生 24BY 純米生酒
  • 熟成古酒 Elevage - 諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒H21BY

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/08訪問1回目

蜂蜜色のグラスに映るのは、積み重ねてきた刻のきらめき。古酒の奥深さに、五感を研ぎ澄ます夜。

...620)、お通し(¥540)
・富山「満寿泉」純米/生酒 24BY 低温熟成
・鳥取「満天星」純米吟醸/原酒 2...おそらくは容易に、その違いを実感できるだろう。
満寿泉」低温熟成は華やかで透明感のある香り、一般にイメージする日本酒に近く...種。
比較的若くて低温熟成の「大治郎」は、先ほどの「満寿泉」と似た方向性。
常温熟成の二者を見比べると...

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  • 熟成古酒 Elevage - 古酒呑み比べBセット(¥2160)。低温熟成の「大治郎」、常温熟成の「睡龍」「竹雀」
  • 熟成古酒 Elevage - 愛知県西尾市・山崎合資会社「奥」「幻々」をハーフサイズで飲み比べ。綺麗な吞み口
  • 熟成古酒 Elevage - 牛すじ味噌煮込み。米の発酵×大豆の発酵、愛知産×愛知産と来れば、合わないわけがない

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店舗基本情報

店名
熟成古酒 Elevage(エルヴァージュ)
ジャンル 日本酒バー
予約・
お問い合わせ

052-710-9798

予約可否

予約可

電話予約が可能な時間帯[17:00〜1:00]

住所

愛知県名古屋市西区那古野1-18-3

交通手段

地下鉄桜通線「国際センター駅」②番出口より徒歩5分
名古屋駅、伏見駅より徒歩10分程

国際センター駅から398m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 01:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、個室(4名)、2階個室(4〜10名))

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙 分煙

中庭で喫煙可能

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.elevage.nagoya/

公式アカウント
オープン日

2015年12月7日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

hide-fujihide-fuji(630)

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よくある質問

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    [水]
     18:00 - 01:00
    [木]
     18:00 - 01:00
    [金]
     18:00 - 01:00
    [土]
     18:00 - 01:00
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
    第3月曜日

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    地下鉄桜通線「国際センター駅」②番出口より徒歩5分
    名古屋駅、伏見駅より徒歩10分程

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    二次会で初訪問です。
    古酒は以前頂いて紹興酒のような感じがあり、それで興味をもっておらず、20年近くぶりに飲みました。お店は一枚板の長いカウンターでやや明るめで、気取っていなく、でも落ち着いた雰囲気があります。
    何がなんだかわからないので、マスターと会話をながら幾つか出してもらいながら、選びます。
    まずは、1996年 倉光 大吟醸 沙羅、36度というアルコール濃度で熟成が凄いのですが、...

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