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本日の厳選豚フィレ肉低温カツレツ (150g) を注文。うーん、こんなに美味しいトンカツを初めて食べた。こじんまりとしたお店だが、丁寧な料理の説明、料理にスポットライトをあてる照明、小さくとも上品な前...
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ディナーで本日の厳選豚フィレ肉とロース肉低温カツレツのDUO (160g) をオーダー。
ふわふわのカツレツ。じゅーわーとくるカツレツ。どちらも独特の舌触りで五感を満足させるのに時間は不要でした。
...
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大名古屋ビル3F、まさかここがカツレツ?と突っ込んでしまうワインバーのような雰囲気のMATUMURAさんに初訪問。
メニューに源泉豚とあり、仕入によってブランドは変わるようですが、本日は鹿児島の...
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どうしてもどうしても行きたかったカツレツMATUMURAさん。
1か月前から予約して満を持して伺いました。1か月待ち遠しかった…。
結論、もう最高でした✨
接客もお料理も申し分なし。こんなに...
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マラソン前に栄養補給と思い美味しそうなカツを探してたらここかを見つけた!
カツレツというフレンチ!
低温調理されたカツレツはめちゃくちゃ柔らかく旨みがすごい。塩、ポン酢、ウスターソースで楽しめます...
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2024/03/09
名古屋市の大名古屋ビルヂング内にあるとんかつ 百名店にも選出されている「カツレツMATUMURA」さんを訪問させていただきました
立地も関係しているかもしれませんが、まずはと...
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平日の夜に予約なしで訪問。
他に誰もいなくてすんなり入店できました。
接客がしっかりしていて安心できます。
とんかつも美味しいのですが、白米の炊き具合が良くて満足できる食事でした。
ただ、難点...
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この階はどこも美味しそうで迷いますね、今日はトンカツにしましょうか。元はフレンチのお店だったらしくて、お店の作りや店員さんの接客もそれっぽい。ここの推しはフィレ肉低温カツレツらしく、ロースも食べたかっ...
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以前から気になっていた、名古屋のカツレツ専門店です。
仕事を終えた平日の夜、大行列のひつまぶしを断念した後、席数の少ないお店なのでここも無理だろうなと思いながら来てみたところ、カウンター席に空き...
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大名古屋ビルヂングの3階にあるこちら。
平日にランチで伺い少し待ちました。
まず驚いたのが接客の丁寧さ!
ホテルのような接客でした✨
そしていただいたのは
◉ささみフィレカツレツと本...
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店名 |
カツレツMATUMURA(マツムラ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | とんかつ、ヨーロッパ料理、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-7866 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅から267m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 大名古屋ビルヂング、ユニモール駐車場は駐車券サービスあります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 小学生以上のお子様で、大人様と同じメニューを楽しんで頂ける方 |
ホームページ | |
オープン日 |
2020年3月6日 |
電話番号 |
052-433-1915 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 20:30)
[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 20:30)
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 20:30)
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 20:30)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 20:30)
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 20:30)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 22:00(L.O. 20:30)
■ 定休日
大名古屋ビルヂングに準ずる
アクセス方法を教えてください
名古屋駅より徒歩1分
(大名古屋ビルヂング内)
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
本日は昼から名駅出張ということで、名駅でランチです。名駅着が13時過ぎだったので、通常は満員で入れないお店に入ろうと、前から気になっていたMATUMURAさんにお邪魔しました。
せっかくであればカツをしっかり堪能させていただこうと、フィレとロース両方ついた160グラムのものを選択。フィレは薩摩茶美豚、ロースは米沢豚でした!!
低温でじっくり揚げられたカツレツは、ヴィジュアルからしてもう最高です...
休日の夜に訪れました。
店内は席数が少ないので、予約必須です。
ヒレカツとロースカツ両方入った定食をいただきました。肉肉しい美味しさのヒレと、脂の甘みが美味しいロースと、どちらも非常においしかった...