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名古屋駅すぐ近くのビルにある「sublime（スブリム）」さんに行ってきました。
東京ではミシュランも獲得したというお店が名古屋に！期待が高まります～"(ノ*>∀
ビルに入るとラグジュアリー空...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ワインとお鮨をマリアージュさせることって難しいと思います。そんな中こちらのお店は素晴らしい。赤酢のシャリとワインって本当によく合うんですね。特に赤と。
グラスワインもよくこだわっていて(白赤共に...
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ミシュランでフレンチでお寿司？
よくわからんけど試しに行ってみようということで訪問。
一番お安いランチコース。
寿司屋なんてのは値段が上がるとネタが高級になるだけでうまくなるわけじゃない。
...
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名古屋出張最終日を前にして数軒電話で営業中か確認したところ、ことごとく店休日やお一人様NGなどでこちらにたどり着きました。
こちらのお店は麻布十番にあるミシュラン星付きフレンチ「Sublime」...
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フレンチ×おすし
このタイプ
ちょっと間は空きましたが同じグループの'天'では個室を選んでしまい、結構思うところあって…
いきなりのディナー利用や個室を避けたく思っていましたが。...
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食べログでお店を発見。
「イノベーテイブキュイジーヌと寿司を楽しめる」らしい。
ちょっと興味あったのでお昼に伺ってみました。
特上コースで予約。
ビル横のCPに車を入れてお店へ...
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誕生日のお祝いということで、名駅の鮨Sublimeさんでランチをいただきました。
カウンターでの食事は目の前で握ってもらえるので見ていて楽しいです。美味しかったです。
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当日予約で行きました。
個室でしたがタイミングよく出してくれました。
シャリの小ささにビックリしましたが、ネタが大きかったので嬉しかったです。
茶碗蒸しの滑らかさが素晴らしかったです。
美味し...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
名駅 鮨 Sublime
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-8524 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東海道本線(東海)名古屋駅より徒歩1分 国際センター駅から299m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2021年4月1日 |
| 電話番号 |
052-756-2302 |
| 初投稿者 |
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アクセス方法を教えてください
東海道本線(東海)名古屋駅より徒歩1分
名古屋地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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以前から行こう行こうと思っていた店。
ようやく相方と共に行くことができました。
事前に外観の写真見ておいたから迷わず到着。
早い時間だったのでカウンター１番乗り、大将と若い女性の店員さんに出迎えられ、良い気分で席に着けました。
こういうの結構気にするタチなんですよね〜。
で、早速飲み物の注文。
う〜ん、ちょっとお高め？
料理の方は、旬のものから始まり、前菜、茶碗蒸しとコース通りに出て...
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