口コミ一覧 : 河文

otanchin様

この度は、河文の茶房へのご来店誠にありがとうございます。
数々の賞賛のお言葉、大変嬉しく思っております。

河文は先代の女将の想いである「賑やかな、活気溢れるお店でありたい」という想いを引き継ぎ、多くのお客様にお越し頂けるように、新しい営業形態を試みたり、チャレンジを続けているこの頃でございます。
お召し上がり頂いたカキ氷をずいぶん気に入ってくださったご様子で、コメントを拝見し心が温かくなりました。
ありがとうございます。

また、運営会社である弊社Plan・Do・Seeのこともよくご存知でいらっしゃるようで、嬉しい限りでございます。
THE GARDEN ORIENTAL KYOTOにもお尋ね頂いたご経験があられるのでしょうか？

今年の3月からは、京都市役所の北側
旧　島津製作所の本社ビルをリノベーションした、FORTUNE GARDEN KYOTO（フォーチュンガーデンキョウト）もOPENし、河文以上に古い建物もお手伝いさせて頂いております。

機会がございましたら、どうぞお尋ねくださいませ。
otanchin様にまたお目にかからせて頂けることも心より願っております。

河文　若女将

ingridb 様

この度は、河文の茶房へのご来店誠にありがとうございます。
THE KAWABUN NAGOYA（ザカワブンナゴヤ）に先にお尋ねになられた後のご来店だったようですが、両館共にお楽しみいただけましたでしょうか？

河文で7月より新たにスタートした、この茶房はお客様からの「カフェの利用はできないんですか？」と言う強いご希望の声を活かして始めた営業形態となります。

せっかくスタートするのであれば、河文にしかご提供できないような商品を振舞いたいと、板長を始め、従業員一同で商品開発にあたったお品を振舞わせて頂いております。
そんな中でのカキ氷への賞賛、誠に嬉しく思っております。

京都の宝泉さんは、私も個人的にとてもお世話になったことのあるお店さんで、比較して頂けることも嬉しく、誇らしく思っております。

お庭はまだまだ手入れを多分にして行く予定で、これからどんどん苔むしたお庭になる予定でございます。
どうぞ楽しみにしていらしてくださいませ。

長い年月を伴う改装になりますが、その時折に出来るしつらえはさせて頂きながらおもてなしをさせて頂く予定でおり、今は重陽の節句の飾りを玄関や滝に施しております。

また、9月以降は和栗を使ったモンブランや、きんとんなど新しい甘味をご提供させて頂けるように検討しております。
機会がございましたらどうぞまたいらしてくださいませ。
ingridb 様にお目にかからせて頂けることを心よりお待ちしております。

河文　若女将

ご来店頂き有難うございます。
20年ほど前の河文からの再来とのことで、様々なご意見を頂き、参考になる事ばかりです。
靴のまま上がって頂く形は、海外のお客様が非常に増えましたことと、バリアフリーへの対応もございます。車椅子でそのまま上がって頂くことも可能になりました。
幅広い世代の方々に愛されるお店となるよう、これからも精進してまいります。

この度は河文へのご来店、誠にありがとうございました。
早速の食べログへの記載もありがとうございます。

また、甘味のフォンダンショコラをお褒め頂いてありがとうございます。
私共は和食というカテゴリーを越えて、甘味にも創作を加えてご提供したいと思い、パティシエが自家製のデザートをたくさん作っておりいます。
数ある和食の料理屋のお店の中でも、河文らしい一こまですのでお褒めの言葉を頂くことは大変嬉しいことでございます。

ご同席されたお客様方からも、お帰りがけに「美味しかった」「楽しかった」とお声がけ頂いてお帰り頂けましたので、こちらについては大変ありがたいお言葉だったかと記憶しております。
ありがとうございました。

尚、サービスに関することは色々とご指摘を頂きまして、こちらもありがとうございます。
ご不快な想い、せっかくのご期待に沿えず申し訳ございませんでした。

説明をお求めになられたお客様のご意向にお答えできず、きちんと対応が出来なかったことは、至らないことでお恥ずかしいばかりでございます。
今後はこのようなことのないよう、お客様の求められることに的確に対応できますように、深く反省をし、再度教育を致します。

誠に身勝手な御願いとは存じますが、是非次回チャンスを頂ける事がございましたら、ご期待に沿えるようなおもてなしと、お客様のお顔ぶれやお好みなど、承知してお待ちをしたいと思っております。

より詳しく河文を知って頂けます様に、色々とお話をし、楽しく、豊らかな時間をお過ごし頂きたいとも心より願って。
従業員一同、さらなる精進も致しますことご期待くださいませ。

またのご来店、心よりお待ちしております。

若女将

河文へのご来店、いつもありがとうございます。
ご返信が遅くなってしまい申し訳ございません。

茶房のご推薦、心強く思っております。
もしお近くにまたいらっしゃることがございましたら、どうぞ2月3日までお正月飾りを目一杯入れてお迎えしておりますので、どうぞ愛でにいらしてくださいませ。

また、秋口からはカキ氷以上に評判の自家製の四万十栗を使ったモンブランが好評でございます。
よろしければまた召し上がってみてくださいませ。

お客様のご来店を従業員一同、心よりお待ちしております。

若女将

この度は結婚式にてご来店という事で、誠におめでとうございます。
河文の系列、「THE KAWABUN NAGOYA」にご来店頂きまして誠にありがとうございます。
御食事は満足して頂けたようで、お帰りにはお出汁のお土産まで購入して頂けて。
大変ありがたく存じます。

機会がございましたら、ぜひ 「料亭 河文」にもお出かけくださいませ。