Name: ガストロノミーソール ヤナギヤ
Address: 錦3-19-30 第三錦ビル 2F, 名古屋市中区, 愛知県, 4600003, JP
Telephone: 080-2615-5050
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.75

公式

ガストロノミーソールヤナギヤ

（Gastronomie Saule 柳家）

イタリアンEAST百名店2023選出店

3.75
口コミ 102 人
保存 11961 人

最寄り駅：

栄駅（名古屋）

[ 愛知 ]

ジャンル：

イタリアン

ワインバー

ダイニングバー

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(0)
写真1509
口コミ102
1. 口コミ(102)
2. 平均・分布
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61～80 件を表示／全 132 件

ゆみたま口コミ1376件フォロワー645人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2018/04訪問1回目

最高の素材×最高のシェフの美食体験☆ガストロノミーソールヤナギヤ

少し前のお話です。って言っても写真でバレバレですね・・・
４月のお話で超・恐縮です。
とっくに書いてたと思ってたのですよね～

という事で、中区錦のど真ん中にあります名古屋の超有名シェフの新...

1

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ゆみたま口コミ1376件フォロワー645人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2018/12訪問2回目

最高の素材×最高のシェフの美食体験☆ガストロノミーソールヤナギヤ

少し前のお話です。
年末でお店を去ったNシェフ時代、遅めの時間にお邪魔して、まかない的なお料理を何度か食べさせていただきました。
モチロン、ワインもたっぷりオーダーして・・・
いつも酔っぱらい状...

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あんたぽんまん口コミ183件フォロワー171人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

初めての来店
ランチで来店しました。
店舗は錦の中のビルの2階でした。
席は個室でゆったりと過ごせます。
料理もスムーズに出てきて長く待たされることも無く良かったです！
どのお料理も美味しか...

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idanboTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4481件フォロワー1886人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.0

2021/05訪問1回目

爽やかで味わい深いイタリアン

ゴ・エ・ミヨ 2020で３トックに選ばれた。

食べログイタリアン WEST 百名店 2021/2023に選ばれた。

柳家系列のイタリアン

現在のシェフは、レジョイエ（閉店）の岩渕...

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さなぎ.com 口コミ1077件フォロワー539人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2018/04訪問1回目

【名古屋、錦】柳家の進化形

柳家の食材で、最高の洋食職人が、恐るべき料理を創る。夢のような店が、2018年4月5日にオープン。

Saule＝柳。まさに柳家のレストラン。フレンチであり、フレンチでない。

開店初日に訪問...

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♡saku♡口コミ436件フォロワー1310人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

【柳家Gastronomie SAULE】

050-5488-3803
12時〜14時30 18時〜23時
名古屋市中区錦3-19-30第三錦ビル2F

・鯵
・白海老フリット　帆...

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ゆみたま口コミ1376件フォロワー645人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2019/07訪問3回目

新星ガストロノミーソールヤナギヤは華やかイタリアン☆

少し前のお話です。
超有名な柳家さんが経営する新業態のレストラン
ソールヤナギヤさんが新しく生まれ変わりました～
最初のシェフも大好きで素晴らしいシェフでしたが、
今回もまた素晴らしいシェフな...

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anna64958 口コミ313件フォロワー164人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.6

2018/11訪問1回目

ストレートと変化球

ズドンとストレートを打ち込んでくるお料理と、変化球を巧みに使ってくるお酒たち。そんな感じ！

キラキラと彩られながらも、ちゃんと自己紹介ができるというか。説明されながら、｢ああ！この子がそうですね...

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食レポ日記口コミ1007件フォロワー567人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ジビエの名店柳家の新業態

ランチミーティングで選ばせていただいたガストロノミーソールヤナギヤ錦3にあります^_^
お店が非常に綺麗でオシャレ^_^間違いなくうまいものを出してくれる雰囲気がめちゃくちゃ漂ってます。昼からこんな...

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たいちゃんパパmz.t 口コミ102件フォロワー91人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

まずは感想。素晴らしい料理の数々でした。
相方の誕生日ディナーで利用させていただきました。
お店の雰囲気はとても居心地良い、丁寧で優しい接客です。
シェフオリジナルの料理の数々。どれも抜群なセン...

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miyuki miyuky 口コミ291件フォロワー196人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問2回目

2回目のディナーです！
初めて伺った時に
和良鮎のパスタetc...にノックアウトさせられました（笑）　

今回もめっちゃたのしみです！

今回もワインは2本と決めて(⌒-⌒; )

...

1

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fumajimenaoyaji 口コミ119件フォロワー57人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

新生ガストロミーソール Blabo‼️

シェフが変わって、イタリア料理でオープンという事でお伺いして来ました

昔良くお伺いした某イタリアンのシェフのお料理は
相変わらずの優しい味で...

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uw.y.口コミ569件フォロワー76人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問11回目

0

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k_tak637 口コミ171件フォロワー39人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

岐阜の名店、柳家さんの冠を付けたイタリアン。
柳家の大将には、オープン前から聞いていましたがようやく訪問出来ました。

丁寧な接客と美味しい料理でしたが、柳家感が少なかった…いや、無かったです。...

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ryoppingshower 口コミ363件フォロワー20人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

岐阜にある超有名店のイタリアンが名古屋・栄に

岐阜の超有名店、柳家さんのイタリアンが栄にあると聞き行ってみたかったお店です。ちなみにジビエの柳家さんも栄にあります。

柳家さんとはまた違った雰囲気で個室で丁寧なおもてなしを受けました。
お料...

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ちっぷとごま口コミ357件フォロワー38人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2023/07訪問1回目

まず個室なのがとても良かったです。
あとはソムリエさんの接客がとっても素敵でした。
ワインはお任せでお願いしましたが、丁寧に紹介していただいて嬉しかったです。
お料理はどれも本当に美味しくて感動...

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uw.y.口コミ569件フォロワー76人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問10回目

0

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jiri_0813 口コミ50件フォロワー6人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

両家顔合わせで使わせていただきました。
個室の雰囲気がとても落ち着いた感じで良く、話も弾んだのかなと思ってます！
料理もひとつひとつとても美味しかったです！
また名古屋に行く際は伺いたいと思いました！

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和食好きな士業口コミ42件フォロワー10人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/05訪問1回目

あのジビエ予約困難店のイタリアン

お店に入ってすぐカウンターのおしゃれな席。を横目に今回は個室にて。
素敵な料理の数々に美しいと美味しいを連呼。
妻がずっと行ってみたかったお店。
素敵な時間を過ごせました。
ありがとうございま...

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みっくん0910 口コミ20件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

鮎と実山椒のパスタが美味しかったです。
めっちゃ斬新でした‼️

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ガストロノミーソールヤナギヤ（Gastronomie Saule 柳家）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	080-2615-5050
予約可否	完全予約制
住所	愛知県名古屋市中区錦3-19-30 第三錦ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	栄駅（名古屋）から徒歩約5分栄駅（名古屋）から418m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 日定休日 ■ 営業時間 [ランチ] 2組限定で12時より一斉スタートとなります [ディナー] 18時〜19時の間で一律一斉スタートとなります、スタート時間はその日の予約状況によって異なります ■ 定休日平日は予約により不定休となります
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	1人あたり500円

席・設備

席数	16席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）小学生未満のお子様はランチディナー共にご遠慮を頂いております
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	お子様のご入店でございますが小学生未満の方はランチディナー共にご遠慮を頂いておりますなお小学生以上の方は大人の方とご一緒のコースのご予約をお願い致します
オープン日	2018年4月5日
備考	ランチ・ディナー共にお料理のオペレーション上、お苦手食材のご対応はできかねますアレルギー食材のみご対応させて頂きます何卒ご了承ください
お店のPR	柳家厳選の旬な食材と地物で本格イタリアンを。個室完備◎ 名古屋市中区錦のど真ん中、錦三丁目に位置する【ガストロノミーソールヤナギヤ】。岐阜の老舗「柳家」の食材と地物で、選び抜かれた旬の食材をイタリアンにてご堪能いただけます。落ち着いた店内のお座席は、カウンター席と個室をご用意。コース料理での提供のため、ランチ営業は12時一斉スタートとなります。お顔合わせやご接待など、大切なシーンでのご利用もお任せ下さい。 ...
初投稿者	さなぎ.com（539）