SUSHI てさく
（スシ）食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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3年ほど前に予約して楽しみにしていた 超予約困難店 ”SUSHI てさく” コスパの高さに驚かされますョ！ ψ(*^O ^*)ψ♪
... お出汁と塩味のバランスが素晴らしいです。 赤こんにゃく、エリンギ茸、三つ葉が使われています。
＜握り＞
◎ 平目 ： 塩檸檬と柚子が香ります。 良い塩味に幸せ感じます。
◎ 金目鯛 炙り ： 口にすると金目が蕩けますョ！ 炙りの良い香りが広がります...
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...烏賊のすり身揚げ？、蛍烏賊のボイル西京味噌
⚫︎初鰹叩き、鱸、太刀魚、墨烏賊の刺身
⚫︎銀鱈の唐揚げ、蕪の擦り流し
⚫︎平目
⚫︎金目鯛
⚫︎鰯
⚫︎中トロ
⚫︎雲丹
⚫︎イクラ
⚫︎鳥貝
⚫︎海老
⚫︎穴子
⚫︎味噌汁
日本酒の順番分からず...
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...メヒカリの唐揚げ
●お造り メジマグロ、スミイカ、金目鯛
●アイナメの酒蒸し
この後お鮨スタート
赤貝 のどぐろ トロ 平目 鯖どれも新鮮です！
イクラ、海老、穴子。
うーん美味しい。
量も多いのにこんな値段で出せるのはすごいなと思いました。500...
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...米大吟醸
◇お造り四種盛り(太刀魚炙り／鮪赤身／墨烏賊／黒鯛昆布〆)
◇真鯛の酒蒸し餡掛け 厚揚げ 赤万願寺唐辛子 椎茸 浅葱
◆平目 青檸檬皮 塩
◆喉黒 炙り
◆鯵 小口切り浅葱
◆鮪 とろ
◆いくら 軍艦巻き
□日高見 天竺 純米吟醸 愛山
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●マグロの山かけ・ソフトシェルの唐揚げ・蛍烏賊の酢味噌焼
●鰹のたたき・金目鯛炙り・甘エビ・昆布〆スズキ
●ヒゲソリダイの酒蒸し
■握り
●平目
●のどぐろ
●とろ
●とり貝
●鰺
●いくら
●スミイカ
●穴子
でした(^^♪
これで400...
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...どれももっちりしてて美味しい。
一品料理は石鯛の酒蒸し。豊潤な出汁とお酒の香り。優しいけどしっかりした味わい。幸せ！
いよいよお寿司！
平目、大トロ、ノドグロ炙り、鳥貝、鯵、穴子でした。
お寿司は言うまでもなく、一つ一つの魚の味わいや旬がしっかり感じられて幸せな一皿でした...
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お酒はそんなに飲まないやまちゃん夫婦
握りコースでお願いしました4800円です。
本日のお品
❶高野豆腐の南蛮漬け ✽
①平目 ✽✽
②グレの昆布〆 ✽✽✽
③金目鯛炙り ✽✽✽
④鯵 ✽✽
⑤鱒（紅富士サーモン）✽✽✽
...
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...甘エビ、はたます、イワシの炙り）
⚫︎牛蒡の味噌漬け
⚫︎鯛の酒蒸し
〈此処から握り〉
⚫︎平目
⚫︎のどぐろの炙り
⚫︎鯵
⚫︎こはだ
⚫︎中トロ
⚫︎雲丹の軍艦巻き（此処からメンバーの一人が帰ったため...
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美味しいですが、寿司屋では無くても良い一品です。
最後に寿司です。
テーブルなのでまとめて握って出てきました。
平目、中トロ、のどぐろ、アジ、赤貝、穴子の計6貫。
この値段なので仕方ないかも知れないですが、
特に良いと思えるものも無く、物足りなさを感じました...
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おまかせ握りが８貫でちょうどよさそうなのでそれにしましょう！
★おまかせ握り 2,600円
平目
のどぐろの炙り
鯵
中トロ
いくら
鳥貝
海老
穴子
巻物
お味噌汁
握りのシャリは小さめ...
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ちゃんとした職人さんのお寿司なのに、お値打ちでお得感満載なお寿司屋さん
...
今回も前回同様、お任せ握りの1.5人前を注文。
【小鉢】山芋の煮浸し
【握り】平目、かんぱち、太刀魚の炙り、鯵、しめ鯖、鰹、中トロ、いくら、赤貝、鳥貝、海老、穴子、巻物
【汁物】アオサ海苔の赤出汁
【〆】玉子
【追加の握り】平目、中トロ、海老
これで￥2,700だよ！お得じゃない？
次回は、来月の９日！今度は...本当にすみませんでした。
【小鉢】キュウリのごま味噌和え
【握り】平目、縞鰺、太刀魚の炙り、しめ鯖、中とろ、剣先烏賊、いくら、みる貝、鳥貝、海老、穴子、巻物
【汁物】アオサ海苔の赤出汁
【〆】玉子
最初（平目を食べて）は...
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千種駅近くのリーズナブルでとてもオススメのお寿司屋さんSUSHIてさくさんにおまかせ握り2,500円を食...
...,950円
おまかせ握り2,500円(小鉢、味噌汁付き)
里芋の唐揚げ、①平目②のどくろ③シメサバ④かます⑤中トロ⑥ウニ⑦平貝⑧車海老⑨穴きゅう⑩玉子
生ビール450円、冷酒賀茂鶴1,00...
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真面目に良い仕事してます。お得感もあり、価格も含め安心で使い勝手が良いです。
...握り、巻物＋厚焼卵、小鉢、お味噌汁の構成でした。平目、中トロなどもありお得な感じでした。価格は1,300円でした。まだ800円のランチの握りは頂いてませんが今度食べてみたいと思います。
夜は２人で。
一品料理のいかのウニ和え、とびこも入って食感のアクセントも抜群でした。
はまちのカルパッチョ、こちらは熱したオリーブオイルをかけて醤油をたらして香りも味も最高でした。
おまかせ握り(２人前)小鉢・味噌汁付き、ビール２杯、日本酒１杯・小瓶１本で、支払いはトータルで8,500円程度でした。
おまかせ握りは炙り穴子、平目、大トロ、ウニなどの好きなネタもいただけ１人前2,50...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
SUSHI てさく（スシ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-753-9058 |
| 予約可否 |
完全予約制 2022年6月時点では新規予約の受付を中断しています |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海 中央本線 千種駅改札口、名古屋市営地下鉄 東山線 千種駅3番出口から徒歩5分 千種駅から221m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター4席、テーブル１卓４席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2012年8月27日 |
| 備考 |
当日キャンセルは100％コース代頂きます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00
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アクセス方法を教えてください
JR東海 中央本線 千種駅改札口、名古屋市営地下鉄 東山線 千種駅3番出口から徒歩5分
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このお店の口コミを教えてください
【2024.5.22 九回目】
自分では取れないてさくさんの貸切会に呼んで頂き、久々の再訪。
△生ビール
⚫︎高野豆腐の南蛮漬け
⚫︎占地と青菜のおひたし、蛍烏賊、めひかりの唐揚げ
△日本酒（写真撮らず&銘柄分からず）
⚫︎鰹のタタキ、カマス、ミルガイ、真鯛の昆布締め、カマスの炙り
△日本酒（写真撮らず&銘柄分からず）
⚫︎アイナメと新玉葱の葛寄せ
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...カマスの炙り
△日本酒（写真撮らず&銘柄分からず）
⚫︎アイナメと新玉葱の葛寄せ
△日本酒（写真撮らず&銘柄分からず）
⚫︎平目
⚫︎金目鯛
⚫︎鯵
△日本酒（写真撮らず&銘柄分からず）
⚫︎トロ
⚫︎雲丹
⚫︎イクラ
△烏龍茶
この日...