口コミ一覧 : 麺屋グラフミ

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 30

表示件数:

4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問4回目

恐らく最後の煮干しSOBA!ごちそうさまでした。

○注文内容
 特製煮干しSOBA1050円
 ミニチャーシュー丼 200円

 お昼ご飯にお邪魔しました。
 5月末に閉店することもあり13時を超えていても満席でした。少し店外で待ってから着席しました。
 注文したのは特製煮干しSOBA、余計は調味料は使用せず、煮干しの出汁のみで勝負している一品になります。煮干しのみとはいえ味が淡泊といわれるとそうではなく、むしろ濃厚な煮干しの味を堪能できます。

 もう食べられなくなることは残念でなりませんが、再びの復活を願っております。
 ごちそうさまでした!
...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問3回目

特製煮干しSOBA!

○注文内容
 特製煮干しSOBA 1050円
 ミニチャーシュー丼 200円

 お昼ご飯に利用しました。三回目の訪問です。
 1月ぶりの煮干しSOBAを注文しました。前回はトッピングにヤングコーンが乗っておりましたが、タケノコ、レンコンへ変更され、より食感が楽しめるようになっておりました。

 スープに少しあっさりさせた味に変化した?のか分かりませんがより雑味が減ってダイレクトに煮干しの味が感じられやすくなったなと感じました。

 最高に美味しいラーメンをありがとうございました。ごちそうさまでした!...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

...
やはり左の1番上かな?と思っているとこれは特製で上に乗る物が多いです。
ラ◯◯◯さんの顔が浮かび、特製はヤメテ普通の鴨鶏あさりSOBAに決めます。

お店の方に食券を渡し、少し待ちますが店員さん作る気配なし。
もうしばらくすると店主らしき方のお帰りです...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問2回目

あっさりとしたあさりSOBA

 お昼ご飯に利用しました。13時過ぎだと比較的空いているのでチャンスかと思います。
 
 ラーメンはあっさりとした醤油ベースの味わいでその中にもアサリの出汁を確かに感じられました。前回食べた煮干しラーメンほどのインパクトはないもののどこか安心するようなラーメンでした。個人的にラーメンとチャーシュー丼に追加されたレンコンが良い食感も醸し出しておりました。ごちそうさまでした!

P.S
5月25日までで閉店してしまうのでご利用はお早めにお願いします!

■注文内容
 特製あさりSOBA 1050円
 ミニチャーシュー丼セット 200円...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/02訪問5回目

久しぶりの鴨あさりSOBA!!!

飲んだ〆のラーメン! 

緊急事態宣言が出て時短営業になってから、〆のラーメンなど食べる時間があるわけも無くご無沙汰でございました。っが、【秋吉】さんを50分少々で食べ終わり(めっちゃ急いだ)その後に、伺う事ができました!
(本音はカラオケ等で2時間くらい間あけたかったのですが・・・)

注文したメニューは
特製鴨あさりSOBA
おつまみチャーシュウ
ビール

久しぶりだったせいか、お腹もまあまあ膨れていたにも関わらず「旨い!」っと感じた!
店内もほぼ満席で相変わらず人気の高さを感じましたよ!

ご馳走様でした!
次回はもう少しお腹空かせていきます!!!

【最...

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  • 麺屋グラフミ - 看板
  • 麺屋グラフミ - ハートランドビール中
  • 麺屋グラフミ - 特製鴨あさりSOBA
  • 麺屋グラフミ - おつまみチャーシュウ

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

煮干かアサリか?

在宅勤務でランチは気分転換にラーメンを食べようと近所の口コミをみたら、ここグラフミさんを見つけ、散歩がてら入店。

アメリカンポップスが比較的大音量でかかっている、カフェみたいな雰囲気。なのに小さ目な食券機でいきなり煮干かアサリの二者択一を迫られる笑。どっちも好きな私としては悩ましいが、迷ったら右か下にすることにしているので「水と煮干のSOBA(900円)」を選択。ランチ時は200円のチャーシューご飯を追加。

スープは煮干といりこの香りが強烈。好きです。トロみがかるスープにはローストポーク的チャーシューと玉ねぎのみじん切り。中細ストレート麺はからみ方もいい感じ。やや塩味が強いのがおぢ...

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  • 麺屋グラフミ -
  • 麺屋グラフミ -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

最もっと評価されてもいい、特製あさりSOBA

地下鉄東山線 今池駅と池下駅の中間あたりに位置するこちらのお店に訪問しました。
こちらのお店の店主さんは、東京のラーメン食べ歩きを経て独学で2018年6月にこちらの場所にお店をオープンさせています。
まるでカフェバルの様な雰囲気でおおよそラーメン屋さんとは思えないオシャレな外観。
店内もとてもオシャレですね。
女性客も入りやすそう。
街並みにも客層にも馴染んでますね。

この日注文したのは、特製あさりSOBA¥1,050です。
しばらくして到着しました。
スープは、鶏ガラ・錦爽鶏・名古屋コーチンにあさりがベースで、琥珀酸の旨味がしっかりと感じられます。
濃い目の醤油ダレで黒...

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  • 麺屋グラフミ - 特製 あさりSOBA ¥1,050
  • 麺屋グラフミ - 食券機
  • 麺屋グラフミ - まるでカフェを連想させるオシャレな外観①

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問2回目

[水と煮干しのSOBA]


※5月25日で閉店。


名古屋市千種区で2018年に創業し、朝から営業されていて朝ラーも楽しめる【麺屋 グラフミ】
一度訪れて鴨や名古屋コーチンを使った醤油ラーメンが旨かったので、もう1つのメニューである煮干しも気になり行って来ました。


10時頃にお店へ。
券売機があり
水と煮干しのSOBA 900円
を購入しました。
洒落たモダンな店内。


ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
パツパツとした歯切れの
おいしい麺です。


スープは、
煮干し清湯。
煮干しの密度感が濃く、塩分は少し高め。
ビターな味わい...

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

鶏のコクと旨味をあさりの琥珀酸と共に♪

【2020.11.09 初訪】

体育会系ラーメン部西三河支部、活動報告です。
本日は、名古屋市千種区仲田の麺屋グラフミさんで、“特製あさりSOBA(¥1050‐)”を頂きました。

煮干し好きなご店主さんの様ですが、本日は手前の舌も「鶏」を欲していましたので、券売機左上角のボタンをポチりました。

コの字カウンター席の中側では、低温調理器による真空低温調理「ローストポークチャーシュー」の仕込みがなされておりました。

配膳されたラーメン丼には、「ブラック系?」と思える程darkbrownなスープに、艶やかな麺が気持ち良さそうに泳いでおります。

鶏ガラ・錦爽鶏・名古屋コ...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

...[鴨鶏あさりSOBA]


千種区で2018年に誕生した【麺屋 グラフミ】
鴨を使ったラーメンや煮干し出汁のラーメンがあり、気になったので行って来ました。


10時前にお店へ。
近くに提携駐車場があって駐車券のサービスが受けられます。


券売機があり
鴨鶏あさりSOBA 900円
を購入しました。
モダンな落ち着いた雰囲気の店内。
先客もいましたが仕込みをされていて中々ラーメン作りに取りかからず...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

鴨鶏 あさりSOBA 麺屋グラフミ

...鴨鶏あさりSOBA (900円)+和え玉(200円)

この日のランチは、「グラフミ」さんへ初訪問。大分早めのランチなので、空席多数。

カフェ風のお洒落な店内は、コの字のカウンターのみ。
ちょっと大きめなBGMがかかっています。

注文は、鴨鶏あさりSOBAと和え玉(200円)。
ランチ時はライスが無料で付く様ですが、無しで。

そこそこ待って、着丼。

スープは鴨の旨味たっぷりに...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

ラーメンそのもののレベルは、個人的に、食べログ愛知県ラーメン部門No.1の某店を超えてるかも。

...ラーメンのお値段も改訂中ですので…。」と。

聞こえ難い箇所も幾つかあったが、「分かりました。」と回答。

取り敢えず、

⚫︎鴨鶏あさりSOBA
⚫︎餃子セット

を注文。

店内を見渡すと、食券機の上に、先程、記載した名鉄協商パーキングの割引券は...

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  • 麺屋グラフミ -
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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

煮干しと貝のSOBA 特製トッピング

...次回は鴨鶏
あさりSOBA
を頂きたいですね...

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  • 麺屋グラフミ - 外観☆
  • 麺屋グラフミ - 煮干しと貝のSOBA 特製トッピング☆
  • 麺屋グラフミ - リフト☆

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2020/07訪問1回目

フトゥー♪(´ε` )

...赤ちゃん大歓迎と書いてあって、嬉しいですね♪(´ε` )
鴨出汁ラーメンがウリみたいで、鴨好きにはちょっと期待大でした!!

鴨鶏あさりSOBA
☆特製トッピング
☆餃子
☆ハートランドビール

うん!!
フトゥー♪(´ε` )
なんだろ?鴨の香りしないしパンチがない...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

鴨ガラ出汁のスープは濃厚!

...特製鴨鶏あさりSOBA at 麺屋 グラフミ

千種区の麺屋グラフミさんへ初訪問。
お洒落な建物でラーメン屋さんって感じがしませんね(^^)

昼時間帯過ぎだったので並びなしで即入店となりました。

初訪問メニュー筆頭の法則により
イチオシの鴨鶏あさりSOBAを特製仕様でポチッと1000円也!
鴨ガラ、錦爽鶏、名古屋コーチン、アサリを使い、品質の高い醤油と合わせた
濃厚鶏清湯...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/02訪問1回目

香る醤油SOBA (^ー^)

店内はちょっとラーメン屋さんには見えない内装で、コの字のカウンター7席のみ
入口の横に小さな券売機があります
BGMはロックが流れ、壁にもロック関係の額縁が飾ってあります
入口の真上にエレキギターが固定されていて扉が開くたびに玄が鳴っています
❤MAIN MENU
鴨だしあさりSOBA 鴨だし煮干しSOBA
トッピングもあります
❤鴨だしあさりSOBA 850円
鴨だしが香ります
スープの表面に浮いているのは鴨脂なのでしょうか
鴨叉焼が3枚、かいわれ大根、ベビーコーン、白ネギかとおもったらこれは大根か?
麺はストレートな細麺
近頃こんなスタイルのラーメンをよく見かけます...

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  • 麺屋グラフミ - 煮干しと貝のSOBA
  • 麺屋グラフミ - 鴨だしあさりSOBA
  • 麺屋グラフミ - 厨房側

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

煮干しとあさり出汁のラーメン

...
ラーメン特集にも掲載されるお店の様。
店内は狭くカウンター席のみ。
入ると券売機で食券を購入して席に付きます。
メニューは、鴨鶏あさりSOBA、煮干しと貝のSOBAであとはトッピング。
煮干し好きなので煮干しと貝のSOBAを葱抜きで注文すると葱は入っていないとのこと...

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  • 麺屋グラフミ -
  • 麺屋グラフミ -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

スペシャリティーラーメン

...特製鴨鶏あさりSOBA1,000円
82点
・カフェみたいなラーメン屋が増えましたが...

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  • 麺屋グラフミ -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味2.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.7
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

少しコッテリな和風出汁ラーメン(鴨だしアサリの方が好みでした!)

祝日(月曜)の13時過ぎに訪問。店内はカウンターのみ8席のシンプルな店内。我々でちょうど満席でした。注文したのは以下のようです。
注文は食券ですので、事前に考えておいてから訪問した方がいいです。後ろの待ち行列の方のプレッシャーを受けずに済みます。

・鴨だしあさりSOBA(税込 800円)評価=◯
麺は中細麺のストレート。スープは澄んだ鴨だしに醤油風味の味付け。具材は、三つ葉、シナチク、アサリ、チャーシュー。アサリの香りも食欲をそそります。表面にたっぷりの脂がのっていますが、それ以上に醤油風味が強くて意外とあっさり食べれます。

・鴨だし煮干しSOBA(税込 850円)...

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  • 麺屋グラフミ - 鴨だしあさりSOBA(税込 800円)評価=◯
  • 麺屋グラフミ - 鴨だしあさりSOBA(税込 800円)評価=◯
  • 麺屋グラフミ - 鴨だし煮干しSOBA(税込 850円)評価=△

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

ルックバックしてみる

...人メシ>
会社からギリギリ徒歩圏内のこちらへ。
外待ち5名ほど。20分ほどで入店。
店内ワンオペで大変そうでした。

鴨鶏あさりSOBA¥850と和え玉¥200を注文。
若干油っこいですが、あさりの風味を感じ美味。

オアシス好きの店主とのことですが、BGM大きすぎませんか...

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  • 麺屋グラフミ -
  • 麺屋グラフミ -
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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 麺屋グラフミ

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

愛知県名古屋市千種区仲田2-12-25

交通手段

錦通「仲田北」交差点を北へ約100m

池下駅から449m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・木~日]
    9:00〜21:00

    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2018年6月16日

初投稿者

ヨガ部(tomoe_daisuki )ヨガ部(tomoe_daisuki )(256)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    [月・火・木~日]
    9:00〜21:00

    ■定休日
    水曜日

  • アクセス方法を教えてください

    錦通「仲田北」交差点を北へ約100m

  • このお店の口コミを教えてください

    最初、インスタで閉店の張り紙の画像を見た時、飲んでたコーヒーを落としそうになりましたよ(´ω`٥)

    仲田商店街にあるカフェチックなラーメン屋さん【麺屋グラフミ】
    一身上の都合で5月25日に完全閉店されるようです・・・( ;˙꒳˙;)

    オープンしたての頃から伺っていて、訪問する度に進化していってたお店なので、非常に残念ではあるのですが・・・

    急遽凸を決め、《特製アサリSOBA》を...

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