Name: 山の井
Address: 池下1-2-19 山八第1ビル 1F, 名古屋市千種区, 愛知県, 4640067, JP
Telephone: 052-753-8003
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.74

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「穴子」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

food.shou 口コミ116件フォロワー98人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

伝統と匠の技芸

...,握り　あじ
20,握り　平貝
21,ひめたけ　アスパラ　合い抱き
22,軍艦　渡り蟹　卵
23,軍艦　うに
24,握り　穴子
25,巻物　とろたく　大葉
26,玉子
27,巻物　穴子　しいたけ　玉子　きゅうり
28,巻物　かんぴょう
29,あさりの赤だし
3...

0

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グルメ社長.口コミ1574件フォロワー2155人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.7
酒・ドリンク4.1

2022/01訪問1回目

...♢まぐろ
♢車海老（塩・醤油）
♢白魚
♢カサゴ
♢タコ
♢蛤
♢からすみ大根
♢ひろうす
♢〆サバ
♢雲丹
♢穴子（塩・煮ツメ）
♢たいら貝
♢巻物3種
♢デザート
♦︎ビール
♦︎日本酒

食べた物を見返すとかなり食べてますね。
嶋さんの人柄の良さが全面にでてるからか
店の雰囲気もかなり良く居心地が良かったです

今回特に美味しかったのが
♢マグロ　2種類のマグロはどちらも舌で
ねっとり感があり非常に美味しい。

♢穴子　穴子の旨味がダイレクトにきて
言葉がでなかったです...

2

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客員教授口コミ82件フォロワー79人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.9
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/06訪問9回目

個室で天ぷら

...
　我々夫婦と、たまたま時間ができた息子の3人で久しぶりの外食です。
　定番のサイマキ海老や穴子をはじめとして、季節を迎えたアスパラガスやトウモロコシなど、とても甘味のある野菜の天ぷらが美味しかったです。鮑、モンゴイカ、キス、帆立など堪能して...

3

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ちぇんいぇ口コミ1948件フォロワー565人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク3.8

2020/02訪問1回目

日本酒のラインナップが他所の鮨屋さんと異なり、酒の肴が旨い！

...和え

〈握り〉
⚫︎こはだ
⚫︎小柱
⚫︎小鯛

〈つまみ〉
⚫︎アイナメと胡麻豆腐の炊き合わせ

〈握り〉
⚫︎煮蛤
⚫︎穴子
⚫︎玉

〈味噌汁〉
⚫︎シジミの赤出汁

〈つまみ〉
⚫︎牛蒡

〈デザート〉
⚫︎日向夏と苺のデザート

最初の蛤と白魚...

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客員教授口コミ82件フォロワー79人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.9
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問7回目

今宵は天ぷらです

...とても柔らかく仕上げてありこれも美味しく頂きました。九州の新筍は上品な味わいで、タラの芽と蕗のとうの天ぷらは早くも春を感じました。定番の穴子はさすが、寿司ネタにする大き過ぎず小さ過ぎず、とてもよいサイズで旨味、甘みたっぷりの物でした。大ぶりな蛤の天ぷらはとても秀逸な一品でした...

3

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ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1882件フォロワー1162人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.0

2020/01訪問1回目

匠の円熟が輝くお料理&鮨

...)松葉蟹の飛龍頭、銀杏&南瓜&人参入り
(24)炙り平貝
(25)蝦夷馬糞雲丹の軍艦巻き
(26)煮穴子【右:塩、左:煮ツメ】
(27)玉子焼き
(28)蜆の赤出汁
(29)お新香の細巻き
(30)日向夏のゼリー、苺載せ...

9

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4597件フォロワー9532人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

居心地の良さと美味しいネタを楽しむことが出来る山の井さん(#^.^#)

...ホッキ貝、
ヤイトガツオ、車海老、蛤、穴子他熟練の
技で仕上げられた新鮮で美味しいネタが揃う～♪

居心地の良さと美味しいネタを楽しむこ...胡麻豆腐の炙りの煮物
蛤
ホッキ貝
穴子
シジミの赤出し
雲丹
干瓢巻
玉
洋梨、シャインマスカット...

3

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たぁくまちゃん2 口コミ649件フォロワー302人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

お料理だけでなく接客も最高♡

...｣と伝える事が出来ました（笑）

販売していただけるのであれば何十個でも購入したい美味しい胡麻豆腐です。

◎穴子
塩とタレが1個ずつ。こういう心配りがどちらも食べる事が出来るので嬉しいですよね。
とろけて美味しかったです...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	山の井
ジャンル	寿司、日本料理
予約・お問い合わせ	052-753-8003
予約可否	完全予約制
住所	愛知県名古屋市千種区池下1-2-19 山八第1ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池下駅から251m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/yamanoi_nagoya
オープン日	2019年9月
初投稿者	客員教授（79）
最近の編集者	dfc232（1） ... 店舗情報（'24/02/18 15:33） onakapecopecodesuyo（4） ... 店舗情報（'23/11/08 20:47）編集履歴を詳しく見る