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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 20 件
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和風とんこつ全部乗せ1,290円,らーめん屋はいぶり( Hi-BRi,愛知県豊川市)サラダバー,ラーメン,支那そば,つけ麺,担々麺,丼メ二ュー,餃子,杏仁豆腐,期間限定,
喫茶店か洋風レストランの居ぬき出店的印象のガラス温室風外観。
(画像参照)
客は若手カップルが多く、外観とラーメンの味がそういった顧客に好まれていると推測。
ソウルフルなBGMが流れる。
「和風とんこつ」と聞くとすぐにSガキヤを思い浮かべるが、昆布魚介出汁スープに豚骨抽出スープを合わせたダブルスープタイプ(推測)。節系の粉調味料が効いてます。
(画像参照)
全部乗せだと1290円という価格に少々、戸惑いもあるが、出汁の使い方と豚骨の処理が良いのか雑味を感じさせないのは好印象。
麺の茹で加減も、少々カタ目を嗜好する当方に合致。
ふむふむ良い感じです。
無料...
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2012年339杯目 豊川市 『Hi−BRi』 | 愛知県ラーメン驀進ロード!
...
やはりオシャレな店舗なので女性も利用し易いのでしょうね。
着席し、前回が担々麺だったのでつけ麺をチョイスしました。
提供を待つ間に先ずはサラダバーを前菜にします。
胃の準備が整ったところで主題のつけ麺が提供されました。
それではいただきます。
つけ汁は...つけ麺 全部のせ 1130円
つけ汁の種類 魚介豚骨
麺の種類 太縮れ
具の種類 ネギ・メンマ・カイ...
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...つけ麺 味つけ玉子のせ 910円 大盛 11...
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...チャーシューつけ麺
雑炊うまし...
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...つけ麺を食す。器つけ麺用?サラダバーはありがたいが...
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辛味はそんなに感じない。まろやかな味てした。
平日ランチの小ライスにスープをちょっとかけて、最後まで美味しくいたたけました。
つけ麺だと、小ライスか雑炊になるようで、めっちゃ気になりました。
また平日に行かねばと思いました...
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...
入店し、券売機で味噌バターつけ麺の大盛をポチり。
着丼までの間、サービスのサラダバーをいただいて待ちます。
こういったところもラーメン屋っぽくないですよね。
種類は少ないですが、レタスにコーンに漬物に、フルーツ。
野菜の少ない男性にはありがたいことです。
味噌バターつけ麺自体は、ウェーブのかかった固めの中太麺と、甘くてコクのある味噌ベースのつけ汁がよく合っていてなかなか美味しい。
また、バターが溶けてくるとバターの味もミックスされて箸が止まらなくなります。
シンプルなつけ麺で、量も少な目なのが残念ではありますが、豊川でつけ麺を食べたいときにはぜひ...
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...フルーツもありました。
メルヘンカフェとラーメン屋と雑貨屋さんをうまく融合したような、オシャレなお店でした。
ランチは#ライス 無料。つけ麺の場合は#雑炊 にしてくれるそうです。今度は濃厚そうなつけ麺にトライしてみたいです!
ご馳走さまでした...
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豊川の評判店 ハイブリさんにて 和風とんこつラーメン全部のせ いただきましたあ〜‼️
...自販機があり
右側に中待ち
右手側奥に横並びの7席
左手側に半円並びの5席と
席数は限らてます
お品書き
和風とんこつ 支那そば つけ麺
担々麺
其々にトッピングメニューが有り
本日のオーダー
支那そばと行きたいところ
担々麺の蟲が疼き
担々麺をオーダー
プラス ミニ...
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...ボタンの数は多いが基本は4種類
和風とんこつ、支那そば、つけ麺、坦々麺です
この日は支那そばにしました~!支那そばメンマ入りのボタンをポチ...
サラダのサービスもあり女性客が多いのも頷ける
来客のつけ麺率が高い様なので次はそれを食べてみたい
おいしかった...
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今回はつけ麺(760円)にします。
ついでに餃子(6カン)(380円)も。
チケットをすぐに渡すと、つけ麺は熱盛りにできると言います。
ならば、熱盛りにしてみます。
さらに、ランチサービスの小ライスで雑炊もできると言います。
ならば、雑炊にしてみます。
待ち客もいますが、それほど待たずに座れました。
偶然に前回と同じ一番右奥のカウンター席です。
すぐにサービスのサラダを取りにいきます。
餃子6カンが出てきました。
結構いけます。
連れと3カンずつ、ラーメンが出てくる前に食べきってしまいました。
次はつけ麺です。
麺は太く...
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...温室風の建物。
中にはいると沢山の植栽がお出迎え。待ち時間もさほど気にならないくらい落ち着きました
注文したのは『つけ麺』メンマ増量。料理が運ばれるまでの間に、サラダバーがサービス。ランチはライスの小も付くため
お新香も一緒にゲット...
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きゅうりの漬物はおばあちゃんの手作りだそうで、少し甘めの味付けだけどイイ感じに漬かっていた。
ラーメンは支那そば、和風とんこつ、担々麺、つけ麺が基本ベース。
それぞれトッピングの違いで数種類選べるようになっている。
今回は支那そばの全部乗せを注文した。
全部乗せだけあって...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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店内には待ちが二組。どちらも家族連れです。
入り口で食券を買います。和風とんこつラーメン、坦坦麺、つけ麺、しなそば。限定でとんこつ坦坦麺と四川坦坦麺もありました。
坦坦麺がどのくらい辛いかわからず怖かったので、つけ麺を選びました。同行者は和風とんこつを。
店内はカウンターのみの12席くらい。
ウェイティングシートを記入し、食券を渡して待ちます...
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個性的な外観で明るい雰囲気です。
支那そば 和風とんこつラーメン 担々麺 つけ麺 それぞれ食べましたが、基本的に魚粉ラーメンです。
支那そばは魚粉ラーメンしょうゆ風味 和風とんこつは魚粉ラーメンとんこつ風味 と名前を変えたほうが良いんじゃないかと思えるくらい魚粉の味がしつこく主張してきます。
坦々麺は辛味が強いのでそこまで魚粉の味を感じませんでした。
つけ麺はスープを飲みながら食べることができないので魚粉などで強めの味付けもアリだとは思いますが...
支那そば 和風とんこつらーめんはゴメンナサイ、坦々麺は普通、つけ麺はまた食べてもいいかなといった印象です...
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なかなか入ることがなかったのですが、半年くらい前に一人でランチをした時から、
超はまってます!
特に「つけ麺」に!
なんとも言えない和風とんこつ系?の出汁が癖になり、何回も行ってしまいます。
「和風とんこつラーメン」も一度いただきましたが...
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店舗情報の編集
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店名 |
ラーメン屋 Hi-BRi(はいぶり)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0533-84-5570 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
諏訪町駅から712m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ〈半円とストレート〉) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
[水]
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[木]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
■ 営業時間
スープが無くなり次第終了
(28年12月より夜の営業再開)
■ 定休日
第1・3・5月曜日
アクセス方法を教えてください
諏訪町駅から712m
このお店の口コミを教えてください
人気のラーメン専門店。
節系の支那そばやとんこつ、つけ麺、坦々麺などバリエーション豊富。
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開店同時に夕食で利用。
すでに2組のお客いて。その後、3組入店があって、私が退店する7時前には2組ほど待っていた。
台湾まぜそば940円
支那そば880円
餃子440円
節系和風醤油の支那そばは、魚介系の出汁がとても効いている。こちらの看板メニュー。
餃子も...
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節系の支那そばやとんこつ、つけ麺、坦々麺などバリエーション豊富。
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開店同時に夕食で利用。
すでに2組のお客いて。その後、3組入店があって...