口コミ一覧 : ラーメン屋 Hi-BRi

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116 件を表示 16

表示件数:

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

台湾まぜそば♡♡♡

...
節系の支那そばやとんこつ、つけ麺、坦々麺などバリエーション豊富。


------

開店同時に夕食で利用。
すでに2組のお客いて。その後、3組入店があって、私が退店する7時前には2組ほど待っていた。

台湾まぜそば940円
支那そば880円
餃子440円

節系和風醤油の支那そばは、魚介系の出汁がとても効いている。こちらの看板メニュー。
餃子も品よくとても美味しい。
今回初めて食べる、台湾まぜそば。
麺とミンチ肉、ニラ...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi -
  • ラーメン屋 Hi-BRi -
  • ラーメン屋 Hi-BRi -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2022/03訪問1回目

お洒落な空観で美味しいラーメン

...初訪問。駐車場有り。

ラーメン屋さんとは思えないお洒落な外観。中も植物だらけで木彫のカウンターがお洒落。

支那そば」820円を。
サラダがセルフでサービスです。珍しい!
ランチタイムは小ライス もサービス!

濃い色のスープの一見普通そうなラーメンが着丼...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi -
  • ラーメン屋 Hi-BRi -
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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

和風とんこつ全部乗せ1,290円,らーめん屋はいぶり( Hi-BRi,愛知県豊川市)サラダバー,ラーメン,支那そば,つけ麺,担々麺,丼メ二ュー,餃子,杏仁豆腐,期間限定,

 喫茶店か洋風レストランの居ぬき出店的印象のガラス温室風外観。
(画像参照)

客は若手カップルが多く、外観とラーメンの味がそういった顧客に好まれていると推測。
ソウルフルなBGMが流れる。

「和風とんこつ」と聞くとすぐにSガキヤを思い浮かべるが、昆布魚介出汁スープに豚骨抽出スープを合わせたダブルスープタイプ(推測)。節系の粉調味料が効いてます。
(画像参照)
全部乗せだと1290円という価格に少々、戸惑いもあるが、出汁の使い方と豚骨の処理が良いのか雑味を感じさせないのは好印象。

麺の茹で加減も、少々カタ目を嗜好する当方に合致。

ふむふむ良い感じです。

無料...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi - 和風とんこつ全部乗せ1,290円,らーめん屋ハイブリ(Hi-BRi,愛知県豊川市)食彩品館.jp撮影,
  • ラーメン屋 Hi-BRi - 和風とんこつ全部乗せ1,290円,らーめん屋ハイブリ(Hi-BRi,愛知県豊川市)食彩品館.jp撮影,
  • ラーメン屋 Hi-BRi - ハイブリ(Hi-BRi,愛知県豊川市)食彩品館.jp撮影,

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

オリジナルな風味のする支那そば。

...和出汁感と魚介系のスープが旨い支那そば。やや魚介系の味が強いスープ、後味に独特な風味を感じるので何かオリジナルな味を足している様。麺はハードな縮れ麺で...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi -

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

店名は「はいぶり」と読むようです。和風豚骨いただき。チャーシュー柔らかで旨い。(愛知県豊川市)

...
駐車場は店の北側に6台。キャパは12人程の小さな店内で、外観はガラス張りの建物で明るい日差しが入るいい感じの店です。
支那そばと和風豚骨で悩みましたが、結構な数で和風豚骨を食べられているので、「和風豚骨ラーメン」(税込800円)と「ミニチャーシュー丼」(税込29...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi - 和風豚骨ラーメン(税込800円)
  • ラーメン屋 Hi-BRi - 柔らかなチャーシューリフト
  • ラーメン屋 Hi-BRi - 麺リフト

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

カフェのような空間で頂く和風出汁の縮れ麺。

...

入ってすぐ折り返して左手に食券販売機。
とんこつ系がメインだけど、支那そば系もあります。
支那そば 味つけ玉子のせ」(880円)を購入。
真ん中にパントリーを設え、カウンターが取巻く...
プルプルっと啜ると、シャキッとした食感。
生っぽさはありつつインスタントのような朴訥さ。
支那そばというより、なんか屋台のラーメンみたい。
麺長は短く、すずっと、スープと共に啜り上がる...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi - ラーメン屋 Hi-BRi(支那そば味つけ玉子のせ 880円)
  • ラーメン屋 Hi-BRi - ラーメン屋 Hi-BRi(サービスのサラダバイキング)
  • ラーメン屋 Hi-BRi - ラーメン屋 Hi-BRi(ファサード)
  • ラーメン屋 Hi-BRi - ラーメン屋 Hi-BRi(エントランス内部の空間)

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

美味しい支那そばがいただけます♪

...ず初見なのでメニューから一番食べたいと思ったメニューを購入します♪

という事で本日は

支那そば(煮玉子トッピング) 88...的に雰囲気最高です♪

良い曲を聴きながら待っているとラーメンの到着です( ゚Д゚)b

支那そば煮玉子トッピング』
麺は細麺縮れで少し歯ごたえがありますが美味しいです♪スープもあっさりですがしっ...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi -
  • ラーメン屋 Hi-BRi -
  • ラーメン屋 Hi-BRi -

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2.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

...支那そばに味玉トッピングをいただきましたが、スープに酸味があり魚介の味が強くて好みではありませんでした。麺は中細縮れ麺で歯応えもよく美味しく感じました...

  • ラーメン屋 Hi-BRi -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

やさしい味 ・支那そば

...

どことなく店内も中庭のような⁇
天井が高く、広々空間でリラックスできます。

·支那そば 味つけ玉子のせ  (¥880)

細ちぢれ麺。ほんのり甘い醤油味のスープはとてもあっさり。
癖がなく食べやすいです...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi -
  • ラーメン屋 Hi-BRi -
  • ラーメン屋 Hi-BRi -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問2回目

サラダバーがあるお洒落ラーメン

...そのままハイブリでレディーは支那そば
Gは冷やし豆乳坦々麺を頂いて
まずは、珍しいサラダバーで潤う?
レディーもまさかラーメン屋で
新鮮サラダが何杯でも無料なんて
ぜんぜん思わなかったみたいで喜んでた
さぁサラダ食べてると、ラーメン来た
支那そばは醤油の味が切れてる...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi -
  • ラーメン屋 Hi-BRi -
  • ラーメン屋 Hi-BRi -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

支那そば

...

いつもは混み合うと、隣の人は言っていましたが並ばずすぐに座れました。

支那そばの煮玉子いり♪
しょう油味の細縮れ麺でわたしの大好きなタイプ!!
チャーシュー三枚、メンマ、海苔、ネギ、貝割れがのっていました...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

豊川の評判店 ハイブリさんにて 和風とんこつラーメン全部のせ いただきましたあ〜‼️

...
チケット自販機があり
右側に中待ち

右手側奥に横並びの7席
左手側に半円並びの5席と
席数は限らてます

お品書き
和風とんこつ 支那そば つけ麺
担々麺
其々にトッピングメニューが有り

本日のオーダー
支那そばと行きたいところ
担々麺の蟲が疼き
担々麺をオーダー
プラス ミニチャーシュー丼
ミニチャーシュー丼
常々は290円がランチタイムは
10...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi - 和風とんこつラーメン全部のせ 1290円
            2016年4月9日実食
  • ラーメン屋 Hi-BRi - 和風とんこつラーメン全部のせUP
  • ラーメン屋 Hi-BRi - サービスサラダ

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

らーめん屋 HI-BRI  ふくよかな魚介の風味が香る

...支那そば メンマ乗せ 830円 をいただきました
豊川市の人気店です!ガラス温室の中に店がある珍しい作りの店
以前から行きたいと思っていた店の一つだったが、やっと機会が巡ってきた
この日は平日のお昼だったが、やはり人気店ですね!
広い温室内に中待の椅子があるが、それが足らないほどです
店に入ってすぐ左が券売機!ボタンの数は多いが基本は4種類
和風とんこつ、支那そば、つけ麺、坦々麺です
この日は支那そばにしました~!支那そばメンマ入りのボタンをポチ!凸
支那そばメンマ入り 830円なり~!
おお!美味しそうです~...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi - らーめん屋 HI-BRI
            豊川市の人気店です!ガラス温室の中に店がある珍しい作りの店
  • ラーメン屋 Hi-BRi - 店に入ってすぐ左が券売機!ボタンの数は多いが基本は4種類
            和風とんこつ、支那そば、つけ麺、坦々麺です
  • ラーメン屋 Hi-BRi - 支那そばメンマ入り 830円なり~!スープは透明感があり、脂は少ないあっさりとしたものだ
  • ラーメン屋 Hi-BRi - 麺は細ストレート!きれいな麺肌で風味の良さを感じさせる!程良い食感としなやかな喉越し

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/01訪問1回目

らーめん屋Hi-BRi(はいぶり) 温室で食べるラーメンの味は・・・

...

 入口横に券売機があり 食券制のお店なんです。
基本は 支那そばと和風とんこつにつけ麺、坦々麺がレギュラーで
期間限定のラーメンもあるらしく この時は台湾まぜそば
全体的に値段はチョット高いなな...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi - らーめん屋Hi-BRi(はいぶり) 店内
  • ラーメン屋 Hi-BRi - らーめん屋Hi-BRi(はいぶり) 店の外観
  • ラーメン屋 Hi-BRi - らーめん屋Hi-BRi(はいぶり) 店の外観

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/09訪問1回目

“Hi-BRi(ハイブリ)”@愛知県豊川市

...ちょっといただく。
きゅうりの漬物はおばあちゃんの手作りだそうで、少し甘めの味付けだけどイイ感じに漬かっていた。

ラーメンは支那そば、和風とんこつ、担々麺、つけ麺が基本ベース。
それぞれトッピングの違いで数種類選べるようになっている。
今回は支那そばの全部乗せを注文した。

全部乗せだけあって、さすがに豪華である...

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  • ラーメン屋 Hi-BRi - ユニークな店名
  • ラーメン屋 Hi-BRi - とてもラーメン屋には見えない外観
  • ラーメン屋 Hi-BRi - 明るく開放的な店内

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2.0

~¥9991人
  • 料理・味1.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5

2.0

~¥9991人
  • 料理・味1.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2011/05訪問1回目

なんでも魚粉味 Hi-BRi

...

支那そば 和風とんこつラーメン 担々麺 つけ麺 それぞれ食べましたが、基本的に魚粉ラーメンです。
支那そばは魚粉ラーメンしょうゆ風味 和風とんこつは魚粉ラーメンとんこつ風味 と名前を変えたほうが良いんじゃないかと思えるくらい魚粉の味がしつこく主張してきます。
坦々麺は辛味が強いのでそこまで魚粉の味を感じませんでした。

つけ麺はスープを飲みながら食べることができないので魚粉などで強めの味付けもアリだとは思いますが、支那そばやとんこつラーメンでここまで魚粉が主張してくると出汁ではなく味付けです。
支那そばならサッパリとした味で出汁が縁の下の力持ちな感じ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ラーメン屋 Hi-BRi(はいぶり)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0533-84-5570

予約可否

予約不可

住所

愛知県豊川市新道町2-49-1

交通手段

諏訪町駅から712m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが無くなり次第終了
    (28年12月より夜の営業再開)

    ■ 定休日
    第1・3・5月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

11席

(カウンターのみ〈半円とストレート〉)

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

6台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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ハニハニハニハニ(14)

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    開店同時に夕食で利用。
    すでに2組のお客いて。その後、3組入店があって、私が退店する7時前には2組ほど待っていた。

    台湾まぜそば940円
    支那そば880円
    餃子440円

    節系和風醤油の支那そばは、魚介系の出汁がとても効いている。こちらの看板メニュー。
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