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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 99 件
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...円 ミニチャーシュー丼250円
やや縮れ細麺硬めの丁度よい茹で加減。澄んだ色の醤油スープ、魚介と動物系のミックス、鶏の旨味と貝？の出汁が後から来る。塩味は丁度よいが表面の油はやや多め。しっかりめの大判チャーシュー、海苔、メンマ...
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...
麺は…えーっと、アレ？写真撮り忘れてますね…
たしか中太の少しコシのある好みの麺でした。
これもスープにマッチしてておいＣです＾＾
今回は自分の好みにポテンヒットでしたね！
再訪アリアリのアリアナグランデです...
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...円
チャーシューめし小 250円
手揉み太麺、麺自体が旨く茹で加減も少し硬めでよい。透明感がある醤油スープ、魚介系の出汁と塩味が絶妙。背脂、柔らかレアチャーシュー、バラチャーシュー、岩のり、刻みたまねぎ、ネギ、メンマが乗る...
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...
焼き海苔２枚、半熟卵、チャーシューとメンマ。
見た目は今っぽい。
スープを飲んでみます。メニューによると動物系と魚介系のダブルスープとのことですが、今風のコッテリしたダブルスープとは全く違い、懐かしの支那そばみたいな味わい。
これ好きな人は多そう。甘みもあって美味しいです...
むぅ～黒粒胡椒が印象的。チャーシューは小ぶりながら３枚。メンマはサクサク。それと海苔。
スープは魚介と鶏のダブルでやや粘度あり。最近時々お目にかかるタイプ。
麺は中太とのことですが...
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...
・中華そば + 味玉
チャーシューでかっΣ(゜o゜)
あっさり目ながら動物性のコクもあり、
美味しいスープですな！
ややちぢれた中細麺もイイ感じ！
偶然にもこの日はワンコインで食べられる日でした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...分程度で着丼。
追い飯とスープも到着。
まずは混ぜ混ぜタイム。(笑)
チャーシュー、チーズ、べビースターラーメン、玉ねぎ、ネギ、メンマ、もやし、他たくさんの具材をまんべんなく混ぜます。
さて…。
いただきます。
おっ！
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
やはり、とのさきさん！いい仕事されてます！
量はかなりのボリュームあり。
味はつなぎにマヨネーズかな？
ニンニクもお好みで追加して食べれば大満足。
仕上げに
残りの具に追い飯入れて混ぜ混ぜ。
スープで口を潤しながら完食。
このスープと追い飯で〆るのがいい...
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...見た目は辛味が少なめで別物のような感じ！
しかしこの辛味少量でもかなり辛いのですが、とんこつ系のこのスープにすごい合う^_^ 思い浮かんだのは宝助のニラ南蛮なんですが、バランスの良さが素晴らしい...
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...
チャーシューが目を引きます^_^
この日は醤油、塩から醤油を選択！さらに麺は太縮れ麺と中太ストレートから中太ストレートを選択！
スープはセメント色で濃厚でこってり！うんめえです！
チャーシューも大判で、バラのロールと、ロースがありどちらも柔らかく食いごたえあり...
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...カウンターは満席。小上がりに座って、５分程度で着丼。
まず、スープは胡椒の効いた少し辛いタイプ。うまい！
麺は腰のあるタイプでもちもちして美味しい...
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見た目はシンプルです！厚めのチャーシューが３枚程、刻みタマネギ、メンマです。タマネギが嬉しい^ ^
スープは豚の旨味がたっぷりで、醤油も濃い目でバッチリ合います！麺は中太にしましたがこれもグー！というか細麺を選んでも間違いなさそう^ ^
そしてメインのチャーシューはデッカいですがホロホロです！たまりません！
今回は注文しませんでしたが、ご飯を一緒に注文すれば、ご飯、スープ、麺、チャーシューの無限ループは間違いなさそう！とにかくご飯にはバッチリ合う〜！
ということで、とのさきさんの限定は間違いないですが...
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...
はじめての注文でしたが、これは大当たり〜！でした。
とのさきさんでは一番好きです^_^
泥煮干しの一歩手前の濃度で、スープの表面が煮干し粉でキラキラしてます！
スープはど煮干し！
そして美味い！
エグミなどなし！
麺は中太麺を選択しましたが、パツパツでこの麺だけで食べても美味い！スープとの相性もグッド！
チャーシューもとのさきさんは大ぶりで、柔らかく、美味いですよ！
店主さんや店員さんも元気で良いお店ですね...
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...
こってりは二回目ですが前回は太麺だったので今回は細麺で！
こってりタンメンは野菜、豚肉などたっぷりでスープは豚骨ですかね、濃厚です。こってりです。胡椒をたっぷりかけるくらいが、このこってりにはちょうどよいです。
麺の量に対してスープが少なめだったため、麺が固まってしまったのはちょっと残念ですが、細麺だったからでしょう。太麺であれば大丈夫だと思います...
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...少し厚みを持たせた手切り。
柔らか～いっていう感じではなく、適度な弾力。調味もスープに合ってます。
他メンマ、海苔、多めのネギ。
ネギがスープに合いますね。
まぜそばなんかも気になるお店でした...L字カウンターと座卓の構成。
「黒中華そば」700円
当店いちおし！との事です。
スープ
・・・粘度サラサラ方向の半透明。色調から想像される通りの、ある程度厚みあるガラのコクが出てます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
初代麺屋とのさき
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-2364-4466 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉外旭川駅から1,608m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター×7 小上がり×9（小上がりも座るカウンター形式）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路はさんで向かい側 10台前後 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ちょっと遅めのランチに出かけます。最近、ラーメン開拓している中で一番良かったのがここで、再訪です。
「老若男女に愛されるお店」と前回書きましたが、今回もいろんな世代のお客さんがおりました。
まぜそばも美味しいと伺ったので今回はまぜそば狙いで来ました。やはり最初はベーシックな…と思いましたが、「ありそうでなかった」の文言に惹かれて、辛みそまぜそばにしてみました。
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今日は定番のまぜそばで行こうと心に決めてたのですが
そこは優柔不断な私
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