食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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「林SPFポーク」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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新屋駅からタクシーで8分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.86
2021年、とんかつ百名店を受賞！
リブロースかつ(2200円・税込)
ご飯、豚汁付き
柚子胡椒、白トリュフ塩、わさび
地元・秋田を盛り上げたいという想いから、
2017年3月に創業にいたった。
｢秋田のお客様が食べたことのないような商品を作りたい｣という点から秋田県産の豚肉ではなく、千葉県産の林SPF豚を使用している。
開店時間の11時の時点では、
10組25名ほどの外待ちの大人気店です。
店員さんオススメのリブロースかつをオーダー。
林SPF特有の甘みの脂が特徴。
また食べや...
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...こんがりキツネ色とは違って、
大変白い設えで珍しさも相まってとても映えますね！
使用する豚肉は、千葉県産銘柄豚肉の林SPFポークです！
林SPFポークはSPFでは草分け的な存在でとても人気が有り、
都内ですと蒲田の行列が絶えない銘店「丸一」や...
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食べログ★3.88
・2021年 とんかつ百名店
【かつ丼多勝】
さんにお伺いさせて頂きました、
（89店/100店）
場所は、秋田県秋田市になります、駅から少しありますね
外観は、通り沿いで大きな看板（文字）がかなり目立ちます
内装は、ファミレスの小さい感じでカウンター席、お座敷席がございます
秋田県№１の人気を誇るとんかつ屋さんです
百名店に選出される実力店になります、
都内で大人気でもあります、「林SPF豚」を味わえます
♦️ヒレカツ丼
・帆立
・メンチカツ75g
厳選銘柄豚を低温揚げしておりますので、お約束のピンク色です、
甘味がします...
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2019年9月
久しぶりに秋田に帰省。
向かったのはこちらのお店。
新屋にあるとんかつ屋さんです。
蒲田の丸一や檍と同じ林ＳＰＦが味わえるのだとか。
パン粉も丸一が使用する中屋パン粉。
秋田にこんなお店があるとは…。
休日の昼過ぎ、店舗脇の駐車スペースは満車。
少し離れた第二駐車場に車を止めます。
店舗は民家のような佇まい。
店内はそれほど混んではいません。
カウンター席に着き、自分はリブロース、連れは上ロースかつ丼を注文。
その後、15分程度で同時に提供されました。
【極上リブロース250ｇ 2,000円】
低温で揚げられた淡い色の衣。
成蔵...
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...時30分です。自分は10番目くらいだったかな。既に行列ができていました。ギリギリになりますが一巡目で入店できました。
この店の特徴は千葉県産の林SPFポークを使っているところです。有名な豚肉のブランドですよね。
事前の口コミ情報によると、カツ丼よりとんかつ定食の方が美味しいみたいなんだけど...
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【かつ丼多勝】特リブロースを250g2200で！脂身にラードもたっぷりで少し重いがお得で美味しい人気とんかつ！
...
かつ丼多勝は、秋田では有名なとんかつ店となっており、材料にこだわりぬいた美味しいとんかつを提供しています。
千葉県産の林SPFポークを中心に梅山豚・アグー豚を提供しているかつ丼多勝。部位はシャトーブリアン200g2000円・特上ロース250g220...
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...円
住所：秋田県秋田市新屋朝日町12-14
秋田食べ歩きシリーズの第二弾は、カツ丼の人気店である多勝さんへ
ブランド銘柄である林SPFポークを使用しており、上品な旨味のレアなとんかつが楽しめます
友人とお伺いして、ロースカツとヒレカツを食べ比べましたが...
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...しも非ずですが『シャートーブリアン』を単品で頼みカツの揚がるタイミングを見計らって『ハイボール』を供していただけるようにオーダー｡程無くして供された『林SPFポーク』の極上のヒレ肉は中心部がピンク色｡えっ...
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...の言葉に迎えられいつものカウンター席へ｡メニューは以前より細分化されており秋田純穂豚を使った『ロース』に『かつ丼』､林SPFポーク使用の『上ロース』､『特上ロース』､『極上リブロース』に『上かつ丼』の全六種に日曜日限定の『ミンチかつ』に『ミンチかつ丼』というラインナップ｡今では店の中､外には席待ちの長蛇の行列が出来る店ゆえオトナの水をゆっくりと傾けながらトンカツを味わう｡ということは席待ちの後続客の視線が背中に熱過ぎてとても出来る状態では非ず｡今回は上から二番目の林SPFポークの『特上ロース』をオーダー｡大根おろし､『トリュフ』塩､フランス産の塩､ヒマラヤのピンクソルト､ごはん､豚汁が配膳され...
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...『かつ丼 多勝』さんで『林SPFポーク』を使用した絶品の『極上リブロースカツ』を初めていただき感動してからちょうど丸一年の歳月が過ぎ去りま...,000円と『林SPFポーク』を使用した『特上ロースかつ定食』2,00...
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...｡この豚汁とごはんだけでも充分に満足できるレベルの一品です｡『秋田純穂豚』の取扱いを中止し基本的に『林SPFポーク』一本の取扱いとしたためにスタンダードの『ロースかつ丼』650yenが品書きから姿を消してしまった説明を受け納得｡『林SPFポーク』の『ロース肉』は以前とは揚げ油の温度を変えられて揚げられたもので肉の甘みが一層強く感じられ脂身は融...タンダードの『ロースかつ丼』を味わうことが出来ぬことは些か残念ではありましたが『上ロースかつ丼』は『林SPFポーク』を使ったかつ丼なので1,00...
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...分ほど並んで、カウンター席へ。店内はカウンターと座敷席の構成。
しばらく待って、ヒレかつ丼が提供されます。
低温調理でレアに仕上げられた林SPFポークのかつ丼が美しい卵のベールを纏うかのようなビジュアルにもまず圧倒されますが、そのお味もまた想像以上に素晴らしい。
豚肉の旨味...
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...並のかつ丼には国産豚肉、『上かつ丼』には千葉県産の『林SPFポーク』が使われています。注文を受けてから枝肉の肉塊から肉を切出し油鍋で揚げられるリブロース｡鍋に投入されて凡そ1...
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...龍茶が供されます｡オーダーは既に決めていた『極上リブロース』と『オトナのチカラ水』を所望｡使われている豚肉は柔らかさと美味しさに定評のある千葉県産の『林SPFポーク』､オトナのチカラ水は『獺祭』の純米吟醸5...
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GW10連休の9日目のランチで伺いました。伺う前に営業の確認の電話をするとやっているとのこと。11時半過ぎに着くと入口に4,5人並んでます。待つのか？と思ったけど、丁度客の入れ替わりがあり待たずにカウンター席に座れました。店内は小上がり3卓とカウンター6席で、丁度自分が座って満席となりました。
この日はシャトーブリアンは品切れとのこと。店主一押しの、極上リブロース 250g(2,000円)と単品のカキフライ(300円)を1個頼みました。牡蠣は3Lとのこと。
こちらのお店は林SPFを使っています。林SPFは憶さんで頂きましたがクセのない肉質が魅力のブランド豚です。
店主は注文が入っ...
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...8年なので、大凡3〜4年前になりますが、その時食べたかつ丼に衝撃を受けたことを覚えています。卵トロトロで、とんかつもまたこだわり抜かれた林SPFポークの一級品、そこに加えて揚げ方なども含め、これほど美味しいかつ丼を生涯で食べたことはないと思えるくらいでした（1枚目の写真は...
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秋田の人気カツ丼店
凄い迷ったが、ロース豚カツ定食をチョイス
１８００円
脂の甘みを感じる超絶旨い豚カツ
こんなの初めてかもしれない…
なかなか来れるところでは無いが、また来たいと強く思う
ご飯大盛り無料で頼んだら凄い量だったが、秋田なんで米も旨く最後まで頂きました
次はカツ丼にしようかな...
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2017年6月初訪問
もう普通のトンカツは食べられません…
レアの状態で提供されたトンカツ…
ほんのりピンク色…
SPF豚なんて、僕には知識はありませんから
店内の貼り紙の説明書きをご覧ください(^_^;)
ひと切れ何グラムあるんだ！
割り箸がプルプルしちゃうくらいの重量です
トリュフ塩をつけてヒトクチ
やわらかくてジューシー
とっても甘い！
なんなんだこれは！
レアで食べられるトンカツなんてあるんですね
比較のためにノーマルのトンカツも頼んだのですが
ごめんなさい
これはこれで美味しいはずなんですが
オミヤにしてしま...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
かつ丼多勝
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
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とんかつ 百名店 2022 選出店
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食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-8207-5359 |
| 予約可否 |
予約可 昼営業 かつ丼多勝 基本的にご予約は受け付けておりませんが昼営業は個室を5名様〜12名様で個室のご予約は承ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新屋駅から2,592m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター×６ テーブル４×３個室最大12名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 最大12名様ご利用可能 お昼は5名様以上から個室のみご予約出来ます |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に5台、店の斜め向かいに3台正面玄関向かえに3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 夜営業の焼肉ひるねでは秋田県初でユッケの許可を取りました。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月18日 |
| 備考 |
PayPay利用可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新屋駅から2,592m
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このお店の口コミを教えてください
数ヶ月前から飛行機のチケット取って
こちらのお店に行くのを目的で
秋田遠征しました！
予約不可だったので事前連絡で確認しておらず
色んなサイトでしっかりと営業時間や
システムを熟読していったつもりでしたが
どうやら情報見落としていたみたい。
念の為秋田空港着いてから電話確認するも
電話つながらず、、、
お店に向かいながら再度営業時間近くになって
再び電話したら昨日から6...
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訪問時の評価は3.89
2021年、とんかつ百名店を受賞！
メンチカツ 75g(500円)
国産ヒレカツ丼(1300円)
地方遠征時では珍しい2度目の訪問。
秋田で大人気のとんかつの名店。
週末は開店1時間前に並び始めるほどで、気合を入れて並びました。
オススメのヒレカツ丼は肉質が柔らかなヒレのお肉が旨みが凝縮されており至高の丼。
単品で頼んだメンチカツは中はレアめに揚げられており、ふわふわとした食感の肉質のメンチで口溶けがすごい。
店主に影響を与えたこだわりの千葉県産の林SPF豚を使用しており、上質なとんか...