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コロナ以来秋田市で久しぶりの会議、晩ご飯を一人外食というのも久しぶりです。コロナ前にお世話になった名店にもお邪魔したかったけど、会議場のすぐそばSNSで話題のラーメン屋で話題のオクトさんにお邪魔しまし...
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みそらーめん背脂あり 850円
浅草開化楼のちぢれ太麺、茹で加減よく量も多い。さすが麺自体に旨さがある。6種類のブレンド味噌のスープ、この麺に対して弱い印象。特徴をどこにおいているのかがわからない...
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ラーメン屋さん新規開拓でやってきました。警察署の裏にあるとのことで、一方通行が色々あるところなのでぐるっと回って着きました。千秋公園の隣でしたね。駐車場は4台あり、今日は3台空いておりすぐ停められまし...
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麻辣味噌とノーマル味噌と悩みましたが、基本の味噌を券買。
背脂有りで。
早々に着丼です。
ビジュアルはとても良いですね。
大好きな古川の麺屋匠さんを思い出させます。
ザ・味噌ラーメン...
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2023.1 再訪
「特製みそらーめん」1100円
スープ
・・・「秋田味噌を中心に6種類の味噌をブレンドした濃厚味噌スープ」とのこと。
ヤマキウ秋田味噌使用。
肉ガラのコクが強...
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前から行こうと決めてた店。店の名前からも今流行りの
路線を行ってるのではと期待してしまう。
公園の水際に駐車場、風景も良い。
お店もこじんまりとしてるものの清潔感もあり、この規模で従業員3名もい...
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竿燈まつりの日の午後五時訪問で席に余裕がありました
つけ麺中盛りで1000円
麺、もちもちしていてつけダレにピッタリの食感と味です 3.7
つけダレは動物系強め魚介系弱め 3.5
〆に、残...
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秋田駅近くでこってり系ラーメンを食べたくなって、しかも今まで行ったことのないお店を探したら、こちらのお店を見つけました。
・こってりみそラーメン 背脂あり 800円
・チャーシュー3枚トッピ...
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GWのなかで、ひさびさに連休が取れました。
コロナ禍で感染者数が高止まりの中、出歩くのもどうかとは思いますがたまにはストレス発散しないと精神的に持ちそうもなく…
どうせなら行ったことがない...
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秋田市千秋にあるこちらのお店。
こちらのお店は秋田ラーメン総選挙で名前を知り、以前から気になっていたお店。
しかし、駐車場は4台ほどしかなく、運がよくないと止められない。(見間違いだったら...
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店名 |
ヌードルバル オクト(NOODLE BAR オクト)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
018-893-6675 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
秋田駅西口より徒歩15分 秋田駅から856m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年4月3日 |
備考 |
オススメは東京スタイル味噌らーめん『みそこってりらーめん』6種類の赤味噌(秋田味噌、信州味噌、仙台味噌、八丁味噌、江戸甘味噌、豆味噌)をブレンドし、さらに背脂を入れることによってまろやかながらも味噌の旨味が引き立つらーめん。 |
お店のPR |
自家製麺はじめました!
小麦粉は【日清製粉株式会社】細麺 「ファリーナ ダ サローネ」 ※通称:カラヒグ中華麺。特製太麺・中太麺 「傾奇者」 を使用しております。どちらの麺も小麦の風味が強く、コシがあり、オクトのスープにベストマッチ!こだわりのスープとこだわりの麺を心ゆくまでお楽しみください! |
初投稿者 |
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秋田に来て初めてのラーメン屋さんにトライなり
メニューは味噌ラーメン、濃厚つけ麺などなど
今回は味噌ラーメンを注文。店内はカウンターだけの小さなお店だけど小綺麗で女性客も多かったです
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