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「稲庭うどん」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...
息子に食事は頼みませんでしたが、ちゃんとわけるように器を用意してくださり、稲庭うどん、ご飯とふりかけ、くださいました
まず蒸し野菜が出てきたのはありがたかったです
息子が喜んで蒸し野菜を食べてました
食前酒や先付けがでてきました
食前酒の梅酒がとてもフルーティーで後味がスッキリしていて美味しかったです
サザエ
部屋食だったので、焼きたてではなかったですが、秋田の日本酒によく合い、付けは絶妙でした
稲庭うどん
少し稲庭が伸びていましたが、ツルツルしていて、息子も美味しい!ってニコニコ⭐
ママの分も頂戴と言って...
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...味わい深く
豊かな自然が育む山の幸、海の幸 頑固親父が育てる こだわりの野菜
生産から肥育まで、県内産の黒毛和牛 一子相伝の技、稲庭うどん
米どころ秋田が生んだ知恵、きりたんぽ食材にこだわると、地元の食材にたどり着きました。
秋田の郷土料理と自然豊かな東北の食材と...
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大自然の中、人里離れた秘境の一軒宿は美食の温泉。この宿の3つの驚きとは?
...料理が大変素晴らしかったことです。先付け、前菜、椀物、お造りと続く懐石料理は、どれも味がよくセンスの良さもピカイチです。
汁物に稲庭うどんが出たり、秋田県産由利牛の石焼が出たり、いぶりがっこのサラダや、きりたんぽ鍋と、地元の食材を生かした料理の数々に舌鼓を打ったのでした...
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...,000円(酒代込み)はリーズナブルだと思った。お客さんも女性が多かった。食事にはいろいろな地元の野菜が供された。女性受けするのも納得。良かったのは稲庭うどん、じゅんさい鍋、いぶりがっこサラダ。刺身が結構出たがこれは不要ではないか?。日本酒の品揃えが素晴らしい...
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...
○夕食
・食前酒「栗焼酎」
・前菜5品
ナラタケのおろし添え アジ南蛮漬け 胡麻豆腐 菊花なめこ 海老押寿司
・稲庭うどん
・お造り2種
真鯛塩昆布和え 平目ポン酢ジュレ
・秋鮭味噌田楽焼き
・カボチャ饅頭餡かけ
・秋田由利牛の石焼
...
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...見た目も美しいです。
ちょっとしたエンタメ性もあって楽しいお食事をさせていただきました。
どのお皿も美味しかったのですが、
定番の稲庭うどんはつるっとした食感が最高です。
秋鮭は味噌田楽で。味の濃ゆいシャケでこれだけでご飯一杯行けそうです。
茶碗蒸しは地元でとれるレアな国産松茸を使用...
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〇先付け 菜の花辛し和え:
〇前菜 胡麻豆腐/サザエつぼ焼き/菊花なめこ/鯵南蛮漬け:菊花なめこが良かったです。
〇汁椀 稲庭うどん:美味しいお出汁で、器の大館曲げわっぱが素敵でした。
〇御造り 秋田沖真ソイと平目の昆布〆:
〇焼き物 子持ち鮎塩焼き:身厚な鮎でした...
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汁椀 稲庭うどん
だしが優しくて美味しい...こまち 香の物 味噌汁
甘味 こまちアイス おはぎ シャインマスカット
名産の黒毛和牛から、稲庭うどん、きりたんぽまで美味しくいただきました...
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...前菜もいかにも酒のつまみ。
小生としちゃ、それはそれで構わないのだが。宿の食事としちゃ、ホントにそれで良いのだろうかw。
・稲庭うどんの椀もの。
今回の秋田来訪で、初稲庭うどん。オペレーション上、やむを得ない事情は推察するも、うどんがふにゃふにゃ。でも、出汁はまあまあだったし、ヒラナメコ(東京だと...
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...シャキシャキした食感が楽しい。他のものも繊細に作られたもので、前菜として良い印象。地元の農家産の蒸し野菜も頂けます。
汁椀で、稲庭うどん。秋田ならではですね。お好みで…という黒七味を振り掛けるとこれがまた良い塩梅に風味が合う。
御造りには、本鮪の塩漬け炙り焼き...
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店名 |
都わすれ
|
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ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0187-44-2220 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) |
個室 |
有 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙
食事処は完全禁煙。館内には喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...美味しいものもあれば残念なものも。
今回夕食で美味しかったのはフカヒレの姿煮、イワナの甘酢あんかけ。
残念なのはお造りのマグロ(冷凍)、稲庭うどん(稲庭うどんとは言えない…)
朝食で美味しかったのは玉子焼き。釜炊きご飯。
残念なのは毎回だけれど温めて食べる焼き魚類...