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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 204 件
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...位のラーメンにしました。大盛り+ワンタントッピングです。
スープは濃厚魚介豚骨ってカンジなので、あっさり系なら中華そばがオススメ。
麺は細麺ストレートで食べやすかったです。大盛りにしましたが...
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...妻は煮干し中華をネギなしでお願いします。センターに控える「辛玉」の存在感もさることながら肉と野菜そしてたっぷりのシーフードに感動します。味噌味のスープもめっちゃ美味しい、そしてでっかいキクラゲがさらなる感動を与えてくれます。面の太さ、スープの濃さ、具材の火の入り方...どうしてここまで完璧なんでしょう!youtube動画でシーフードは冷凍な事は知っていても奥深い出汁味、コク、まろやかさに、還暦直前の我老体がスープ飲み干しをしてしまいました。「後からお腹に来るよ、大丈夫?」と心配する妻に「我が生涯に一片の悔い無し」と爽やかな気持ちで応えることが出来ました...
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...,000)と
「十郎めし」(¥400)
明太豚骨搾りは
塩豚骨ベースのスープに
炙られた明太子がたっぷり
スープに溶かしながら食します
大判チャーシュー1枚
メンマ
ネギ&糸唐辛子
玉子1/2
岩海苔
ちょっと濃いめのスープが沁みました
「十郎めし」は
たっぷりのそぼろに
ネギ
そして卵黄が
米を進めます
個人的には
卓上調味料の一味をかけると好きです
...
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...50円
をチョイス。両隣さんの食べているのを伺うと、スープが茶色い… 人気の塩ではないのかな?と思ってたら着丼。いや、茶色いですね笑 一般的な塩ラーメンのビジュアルではありません。
豚と鶏の動物系とに、魚介のダブルスープと壁面に説明書きがありましたが、豚臭が凄いです。店内にも立ち込めています。表面のラードの層は非常に厚く、麺リフトすると水蒸気が立ち上ってカメラレンズが曇りました笑
スープはやはり豚骨の味と匂いが強力で、魚介系はとーぉくにいるかなあ?という感じ。
麺は伸びにくい中太のストレートで濃いスープを受け止めています。お姐さんとお姉さんが二人で切り盛りされてましたが...
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...月限定の熊本ラーメンをお願いしたく十郎兵衛さんに訪問しました。豚骨ベースのスープは、長時間の煮込みによって生まれる豊かな風味を持ち、一口ごとに感じることができる深いコクが魅力に感じます。濃厚な味わいとネギ、キクラゲ...
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...にんにくも」と伝えて注文します!
麺は二郎系のものではなく、アマちゃんぽんの麺が使われてますが、全然オッケー!うまいです!
スープには魚介と肉、炒めた野菜の旨みが溶け込み、後半は辛味玉が味変となりたまりません^_^
二郎系にしたので、1100円➕15...
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...
アマちゃんぽんのビジュアルは具材が山盛り!
パッと見で、魚介、野菜、豚肉が盛ってます^_^
スープも具材の旨みなんかが凄い出てますよ!
あと、辛味玉がメチャ美味しい!
辛さはそれほどでもないですが、スープによく合います!
麺も細めのストレートのチャンポンらしい麺で、これもスープとよく合います!
今月限定ですけど...
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...アマガエルとちゃんぽんで「あまちゃん」なそうで、早速YouTubeで拝見して参上しました。豚骨プラス魚介出汁の白濁スープにはたっぷりのシーフード、野菜、豚肉でスープの味はこれでもかって程濃厚です。これだけ味が濃いのにえぐみもなくすっきりした感じ、キクラゲがこれほど美味しいのもびっくりです...
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...50円
自家製ストレート細麺、角が立ちツルツル食感、量はもう少し多くてもよい。旨味が弾ける塩スープ、濃厚コクあり少しとろみもある。ネギチャーシュー海苔玉子が乗る。次回は味噌ラーメンか限定にて再訪あり...
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...流石にこの時間だと並びはなかった。
朝ラーメニューもあるのだが、デフォルトメニューも頼めるところが良い。1番人気という、塩ラーメンを注文。スープは塩と言いつつ、かなりコッテリ。サラサラな一般的なものではなく、トロットロ。鶏豚の動物系と煮干しなどの魚介系双方の質量をバランス良く感じる、濃厚スープである。麺は中細ストレートでモチっとした食感でスープと合う。トッピングはチャーシュー、味玉、海苔、糸唐辛子、ネギ。
塩の概念からは外れた、豚骨魚介寄りの美味しい一品だった...
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...出汁がきいた優しいベースに煮干しをはじめとした魚介系が豊かな味わい。スッキリ感のなかに素材の旨さがぎっしり詰まったスープ、病みつき感あり。縮れの入った細麺が抜群の相性で絡みます。チャーシューも美味。
まさに秋田内陸の中華そば、ごちそうさまでした...
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...そして、白胡麻が振り掛けられている。
トッピングの見た目は博多のトンコツラーメン。
塩ラーメンはさっぱりのイメージがありますが、ここのスープはしっかりとした味付け。さっぱりよりかは旨みの強さが光ります。
麺は極細麺。スープがよく絡みます。朝にこの麺はいいね。スルスルといけますよ。
そして、チャーシューが旨いのだな。
脂身はなく肉っぽいチャーシューなのだが、噛むほどに旨いっす。納得の旨さだ。
麺よし、スープよし、チャーシューよしの三拍子揃った朝ラーでした。
こう言うお店はいいよね。
ごちそうさまでした...
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店名 |
麺屋 十郎兵衛
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0187-63-5933 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 大曲駅から1,592m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年8月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...と思える位、豚骨、鶏、煮干しの脂コッテリの濃厚な茶色のスープです。(醤油味みたいです。)
麺は中太ストレート麺です。
メンマは極太の直方体です。味付けはされていませんでした...