口コミ一覧 : 彩光らーめん

こんばんは。
食と酒と〇〇跡には貪欲な。
おじさんです。

でっ、チャーシューのホロホロが忘れられなくて、自家用車のタイヤ交換とオイル交換を、お店に頼んでから再訪です。

あやー、車のタイヤがツルッツル、F1のタイヤみたいですが、滑ってあぶねっ！
オイルも2万キロくらい変えてないので、ガコガコいうんだなぁ⤵︎

若い頃には、やれ高級オイルで、バルボリンだのBP
だのこだわっていた時期がありましたが、時が過ぎた今は満タンなら充分であります。
なんならサラダ油でも、何とかならねべが？
なぁんて、思うわけです。

でっ、11:00入店ですが、駐車場にはすでに先客さんが、お...

「彩光ラーメン」にキマスタ。

お久しぶりの訪問とナリマス。
急に冷え込みマスて、なんだか吹雪いておる次第でアリマス。

タイヤはまだスタッドレスから替えておりませんデスタので、怠けゴコロが幸いした次第でアリマス。
ワタクス、ホームタウンは秋田市ですが、県南や県北に行くとまだまだ、雪化粧は珍しくないヨウでアリマス。
とは言え、全国津々浦々、何らかの形で春を感じているのではないでショウカ？
「なごり雪」はいつになるのかと、春の訪れを待っているトコロでアリマス。

で「ネギみそ南蛮」いたらきマスタ。
塩分強め、典型的な大曲的なラーメンを踏襲してオリマス。
ネギ南蛮、得意な地...

「彩光らーめん」に行ってきました。

場所は中仙。
「道の駅なかせん」から2km程度っていう位置でしょうか。
コンビニの隣。周辺は結構な田舎。
P完備。

店内はカウンター、テーブル、座卓の構成。
やや捌かれてる感のある接客。

「しょうゆ」600円

スープ
・・・軽く光を屈折する性質。背脂少量。
デフォルトで小さじ1杯？程度の粗挽きブラックペッパーが投入されてます。
どこかで遭遇したような味だな～、と思って皆様のレビューを拝読すると、「大曲ラーメン」から独立された方のお店？らしいですね？　それならペッパー投入に納得です。
昔はペッパーデフォルト投入に「うわ・...

営業時間が日中だけの為なかなか訪問できないお店の１つですね、個人的に。
冬期間は仕事が薄く出勤が調整される事が数年に一回あるのですが、見事に今年それに当たりました・・・

という事で久しぶりに訪問してみました。

訪問した時間帯が閉店時間の３０分前だったのでお客は私だけで、２人いた店員さんのうち一人の方は入れ違いで帰って行きました。

大曲ラーメンと関係あるとか何とか記憶があったので、ねぎみそを注文しました。
その直後営業マンらしき方が慌てて入店してきて、大丈夫ですかと聞いてました。
無事に着席できてました。

それから間もなく運ばれてきました。

！？
ひさびさで...

1月某日、秋田市より少し足を延ばしてこちらのお店へ。


今年の冬は、今のところ雪が少ないようで助かりマッスル。


お店はコンビニと並んで営業しており、駐車場の境界が曖昧ですが、なるたけ店舗寄りに。

店内は左手にカウンター席、右手にテーブル席と座敷席がございます。


さてメニューから、私は【みそねぎ･激辛（750円＋100円）】を、連れは【しょうゆ・わかめ（600円＋50円）】を注文。
何やら、豚インフルエンザの関係で昨年頃より100円値上げしたと、卓上にお知らせがございます。


時間は昼時で、お客さんもチラホラと。人気のあるお店のようです。


少...

105号線沿い鑓見内駅近くにあるらーめん店。
大曲らーめんから独立してできた、女性店主の営むランチ営業のみのお店です。

祝日14時過ぎ入店。
店内はカウンター、テーブル、座敷席があります。

店主は白Yシャツの襟を立てた印象に残る独特な出で立ちです。

注文したのは、「ネギ南蛮(\700)」。
待つこと6分ほどで到着。

まずはスープを一口。
あっさりとしたクセのない豚骨ベースの白濁スープ。
もうちょっとクセかコクが欲しいけど飲みやすいまずまずな味です。

麺は中太ストレートで可もなく不可もなくな極々普通な印象。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。
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