口コミ一覧 : 大谷製麺工場

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120 件を表示 41

表示件数:

3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

地元で愛され続けて90年余。青森のソウルフード雲谷そば❗️

【青森津軽の旅日記】
JR青森駅から近いアウガ新鮮市場の裏手にある『大谷製麺工場 直売所』。
大正15年創業で、90年以上も青森で愛され続けている老舗のお蕎麦屋さんである。
店名も製麺工場だけあ...

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  • 大谷製麺工場 - ◎大谷製麺工場の雲谷そば
  • 大谷製麺工場 - ◎箸で持ち上げるとぶつぶつと切れてしまうほど柔らかい。
  • 大谷製麺工場 - ◎めん汁は、優しい味わい。

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

焼きそば!

大正15年創業の老舗製麺直売所兼食堂。
前回青森市を訪れた際に有名な某寿司屋の大将から勧められたこちらの焼きそば麺。
BMしていたので立ち寄りました。
通り沿いにあり駐車場はなし。青森駅からは徒...

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  • 大谷製麺工場 -
  • 大谷製麺工場 - 焼きそば麺
  • 大谷製麺工場 - 焼きそばソース

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

1926年(大正15年)創業!いろんな麺が揃うイートインもある工場直売所

2022/07/07 訪問。

ここからは青森土産レビューが
続きますので、興味のない方は
飛ばしてくださいね。

青森魚菜センターや横山商店の近く、
ニコニコ通りにある麺の工場直売所。...

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  • 大谷製麺工場 - 極細麺と煮干しラーメンスープ
  • 大谷製麺工場 - おそばと出汁
  • 大谷製麺工場 - 自宅でラーメンを作りました。

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

青森のソウルフードのひとつ(らしい) -路麺逍遥 Vol.664

青森駅周辺には、素朴な市場や飲食店が多く残っています。かつて青函連絡船があった時代は、乗り換えのついでに駅前に流れる観光客も多かったですが、新幹線が新青森駅を経由することになり、旅行客の姿はずいぶん減...

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  • 大谷製麺工場 - 山菜雲谷そば

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

製麺所内でほんわかお蕎麦を食べる★

きっと今年最後の?青森遠征。
雪もなく一安心でした★

お昼・・・何を食べようか迷いうろうろすし、こちらを発見です!
製麺所という名前通り、こちらで製麺し販売、そして食べることもできるようで。...

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  • 大谷製麺工場 - そば粉100% 山菜雲谷そば(450円)
  • 大谷製麺工場 - とってもやわいおそばなのです
  • 大谷製麺工場 - ざるそば

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

ゆでめんを買って旅館の自炊部で食べる(旅先ご飯)

《2016年8月再訪》
例の夏の東北夫婦旅。今年は自炊部のある温泉旅館を泊まり歩きました。で、青森の名湯といえば酸ヶ湯です。青森市内でいろいろと食材を買い集め、簡単な調理をして夜に食べます。海の幸は...

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  • 大谷製麺工場 - 自炊部で作りました2016年8月
  • 大谷製麺工場 - ゆでめん購入2016年8月
  • 大谷製麺工場 - 店舗外観2016年8月

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

シンプルイズベストな蕎麦は二日酔いでも美味しく食べられました〜

さて、二日酔い(; ̄ェ ̄)

まあ、寝台急行はまなすを撮影して駅前から青森の繁華街に行って、午前3時まで飲み歩きしてれば当たり前かも〜〜(どこで飲んだかはヒミツ♡♡♡)

なので、ホテルの朝食...

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  • 大谷製麺工場 - 山菜雲谷そば(450円)
  • 大谷製麺工場 - 麺は蕎麦粉100パーセント
  • 大谷製麺工場 - 一味をパラリと

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

製麺所で そば・うどん・そうめんが頂けます

ファストそばシリーズ。
鉄火丼だけでは物足りず、寄ってみました。青森駅から3,4分の商店街にあります。

店内に入ると先ずは券売機。外は台風が連れてきた熱波でうだるよう。温かいそばはちょっと控え...

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  • 大谷製麺工場 - ざるそば(530円)
  • 大谷製麺工場 - 細めのそばです。
  • 大谷製麺工場 - 券売機
  • 大谷製麺工場 - アーケードのある商店街にあります。

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3.3

1人
2023/11訪問1回目

つなぎを使わないそば粉100%のお蕎麦。

直売所とイートインが併設されており、お店に入るとめんつゆの香りがぶわっ!と迎えてくれました。
山菜蕎麦が美味しそうで心が揺れましたが、この日はカレーを食べる気満々だったので我慢。

乾麺(きそば...

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  • 大谷製麺工場 -
  • 大谷製麺工場 -
  • 大谷製麺工場 -

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

青森市民のソウルだぜ!

製麺工場直売所。「立ち喰い」ってあるけど、座っていただくスタイル。
週末の昼時は、早くから券売機も品切れ続出。

 山菜細うどん(¥400)
  あれ?蕎麦たのんだっけ?って思うくらいの細うど...

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  • 大谷製麺工場 - 山菜細うどん

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

青森市民のソウルフード

弾丸旅行と言う事も有ったので旅の疲れを青森まちなかおんせんで落としていきました。

そんな帰り道に早めの夕飯でもと思いフラフラと歩いていたら妙なお店に出くわしました。

なんか商店の中に立ち食...

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  • 大谷製麺工場 - 山菜蕎麦 450円
  • 大谷製麺工場 - カウンター席
  • 大谷製麺工場 - 蕎麦屋っぽくないな
  • 大谷製麺工場 - 元はケーキ屋さん?

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

製麺工場でおそば

日帰り切符を使って青森に行ってきました。お昼はここのお蕎麦、と決めていました、軽くて、他にもいっぱいたべられそうだから。
商品の乾麺やゆで麺に囲まれて食べます。基本なのでしょうか、券売機の一番最初の...

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  • 大谷製麺工場 - お店
  • 大谷製麺工場 - 券売機
  • 大谷製麺工場 - あっ、スヌーピー
  • 大谷製麺工場 - 山菜雲谷そば

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

雲谷そば持ち帰り この柔いそばが青森の魂のひとつとは

青森県のご当地そばである雲谷(もや)そばを作っている大谷製麺所。こちらの工場兼直売店兼食堂に参りました。

中三百貨店でお腹いっぱいになってしまったのでここでの食事は断念、でも持ち帰りができるので...

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  • 大谷製麺工場 - ゆで麺とつゆのセット
  • 大谷製麺工場 - 自宅で調理しました
  • 大谷製麺工場 -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

青森伝統の雲谷そばを体験

製麺所がイートイン的にそこで作った麺を食べさせてくれる面白い店です。雲谷そばは青森の伝統的なそばを今に伝える貴重なそばで、津軽そばに似てそば粉100%の暖かい汁そばです。津軽そばとの違いは具でしょうか...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問1回目

朝から製麺所で そば&うどん

名物の蕎麦は
十割で細くキレやすい
雲谷そば=もやそば
文化を残して欲しいですね

ツユはめちゃ旨いんだけど
キレギレの蕎麦はすすれないから
ストレス来るね
レンゲなかったら
食べき...

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  • 大谷製麺工場 -
  • 大谷製麺工場 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

親子で地元民に愛されるそば

青森に旅行し、市内商店街を散策

製麺所の営む渋いそば屋さんを発見。

山菜そば(温)を注文、そば粉100%の雲谷そば、今まで食べたことのない独特の触感、濃いめのスープとの相性は抜群でした。※...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目
  • 大谷製麺工場 - 山菜雲谷そば 480円 かきあげ 90円

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/08訪問1回目

古川市場街のお店が引っ越した?

 
 市場街の十字路の角の大谷製麺所のお店は本当に歴史を感じ、

 地元の人が利用するお店のようで入る勇気がありませんでしたが

 駅前の郵便局の裏側の通りに新しくお店ができていました。
...

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  • 大谷製麺工場 -
  • 大谷製麺工場 -
  • 大谷製麺工場 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

実はこっそり、かき氷あります

お店を覗くと先客ゼロ!
ラッキー!!!とばかりに突撃してかき氷を白みつでオーダー。
先にオーダー、お会計をして座って待ちます。
フワフワの氷は室温で表面がすぐに解けてしまうため水滴を纏っているよ...

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  • 大谷製麺工場 -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

昔からの習慣で

お盆にお墓参りしたら

暑いから真っ直ぐこのお店へ

ここのかき氷が大好きで

氷はあまり良いのは使ってないのだけど

ザラメを煮詰めた透明なシロップ

いわ...

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  • 大谷製麺工場 -

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店舗基本情報

店名
大谷製麺工場
ジャンル 麺類
お問い合わせ

017-722-7050

予約可否

予約不可

住所

青森県青森県青森市古川1-11-1

交通手段

JR青森駅から徒歩5分

青森駅から498m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 09:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

備考

【青森市古川1-12-7より移転】

初投稿者

supicchisupicchi(15)

最近の編集者

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    大正15年創業で、90年以上も青森で愛され続けている老舗のお蕎麦屋さんである。
    店名も製麺工場だけあって、お店では自家製のそば、うどん、中華そば、焼きそばなどの麺類を製造販売をしている。
    店内には昭和の面影が色濃いテーブル席があり、茹でたてのそばやうどんが食べれる。

    青森の知人から、この店の...

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