口コミ一覧 : 立ち喰いそば処 津軽

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 36

表示件数:

3.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

初津軽そば@青森 青森

...

津軽そばは柔らかく
箸で強めに引き上げようとすると
簡単に切れるほど。

優しく扱いながらいただきました...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

さっと腹にそば入れたいときに

...スタンダードメニューであろう「津軽そば」を注文。
麺はコシなし/蕎麦の味なし、つゆは普通のめんつゆのような味。
おいしさを求めて行くお店ではなさそうと感じました...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

津軽そばって何ぞや!?と思いチャレンジ!

...青森駅前で手軽に食事できるお店を探していると...
津軽そば」というものがあるらしく、興味本位で訪問。

注文したのは
中華そば¥550

流石立ち食いそばだけあり、すぐさま到着...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...弾丸キュン旅で初来店☻
旦那さんは津軽そば食べて、私はミニカレーいただきましたŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”
のっけ丼半分こした後でもぺろっと食べられるめっちゃ美味しいカレーだった!!
旦那さんの津軽そばは十割そばみたいな感じ...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -
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  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

青森駅の立ち喰いそば☆短い麺が面白い

...
昔懐かしい立ち喰いそば屋さんがあったのでついつ入ってみました。
少しタイトな店内です。

津軽そば」を注文しました。
かけそば400円に対して津軽そばは500円。
柔らかいそばでとても短いのが特注です。
人生でこんなに短い麺は初めてでした。
ご当地感があってよかったです...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 - 津軽そば
  • 立ち喰いそば処 津軽 - メニュー

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

普通のそばとは一線を画した津軽そば

...津軽そばを前提知識なく食べるとアレってなるかもしれないですね。大豆とそば粉を混ぜて作ったそばはいわゆる蕎麦の香りが無く、コシもありません。ただ...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

青森駅前で立ち食い津軽そば

...ここには元々ラーメンはないので、青森特有の津軽そばを目当てに入店した。

あまりにも暑いので冷やし津軽そばをポチ。

伝統的な津軽そばってつなぎに大豆を使ったものらしいが、食べられるところは少なくて、幻のそばとも言われる。

ここのは100%そば粉で、パラパラ崩れるくらいコシが弱いそば。いま食べられる津軽そばはこのタイプが多いと思う。
煮干し出汁がしっかり効いた汁と一緒に、飲むように食べるそばである。

飲んだ後の〆に津軽そば…腹にもたれずいいんだよなぁ。
今は呑んでませんよ。

乗り換えまでちょっと時間が空くから...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

『立ち喰いそば処 津軽』の名物津軽そば❗️

...
店内は立食のカウンター席のみで、5人位で満席になってしまいそうな小さな店舗である。
メニューは名物津軽そばの他に中華そばやうどんやカレーもある。
今回は、青森駅から東京に帰る前に津軽そばを食べたくなり『立ち喰いそば処 津軽』に立ち寄った。

【そば処 津軽の蕎麦】
*コメントは写真に記載。

津軽そば

津軽そばはつなぎを使わず蕎麦粉100%で作ってあり、箸で持ち上げると切れてしまうほど柔らかいのが特徴。
出汁は煮干しを使っているので...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 - ◎青森駅に併設している『立ち喰いそば処 津軽』
  • 立ち喰いそば処 津軽 - ◎名物津軽そば
  • 立ち喰いそば処 津軽 - ◎店内は狭く立食カウンターのみ。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

...つなぎを使わないぼそぼそが特徴の津軽そば。ひっきりなしに入る地元の人はみんな普通のそばを頼んでる… お蕎麦はつなぎのない分香りはありますがやっぱりポゾポゾ...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

津軽そば

...
ほぼほぼ、満員でしたが、端っこに空きを見つけました。
券売機で食券を購入
津軽そばなる不思議なネーミングを見つけ、それにしました。
食券を渡し少し待ちます。
立ち食いのわりに、少し着丼までかかります...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

青森、駅前、津軽そば

...5人ぐらい入れます。

食券制で津軽そばを購入、お店の方に渡します。

ほどなくして、津軽そばが運ばれてきました。

具は、ネギだけとシンプルです。

蕎麦は、細くて柔らかいです。

出汁は、煮干しです。

あっさりとした煮干しの味わいがあります。

麺は、ちぎれやすいので、ゆっくりと啜りましょう。

ネギのシャキシャキがいいアクセントです。

一味や七味を入れて、辛みをつけるのもいいですね。

煮干し出汁と独特な麺の津軽そばをいただけてよかったです。

ごちそうさまでした...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 - 看板
  • 立ち喰いそば処 津軽 - 津軽そば

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2.8

~¥9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

...津軽そば 480円

蕎麦も、つゆも、頼ん無い味やった(><)
それに、楽しむ様な香りも、全然無かった。
そやさかい、全く満足感が得られへんかった...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 - 津軽そば 480円
  • 立ち喰いそば処 津軽 - 券売機(2022.10.15)
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

5分で味わえる津軽の味【2022年9月上旬18:30頃訪問 待ちなし】

...%の津軽そば

シャープな煮干しの味わいが独特で存在感ありましたが、冷やしよりも温かいものの方がより、深みが広がり津軽そばらしさを感じられるのではないかと思います。

蕎麦は、比較的硬めのものになっており、出汁に負けない風味を活かした作りになっていました...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 - 天ぷらそば(冷)
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

...津軽そば(¥480)
きつね(¥80)

青森駅前の立ち食いそば屋さん。朝ごはんで伺いました。
本当はカフェでパンでも食べようと思ってたのですが、強烈なにぼしの匂いに引き込まれるように入店。津軽そばが人気のようですが、具はネギだけでかけそばに見えますが、かけそばよりも値段が高い。津軽そばはそば粉100%とのことで他のそばとは違うようです。ネギだけでは寂しいので、きつねを追加しました。
そばは確かに普通の立ち食いそばの味は超えてます...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 - 津軽そば 普通のそばとは違うので割高

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

「津軽そば」のルーツを知れる?立ち食い処

...ンタのみ立ち食いスタイル
だけど肘ついて酒呑む高さでもないなw
メニゥと値段は札幌の千歳鶴ミュージアムでもみれり

初見なのでトップの「冷やし津軽そば」かなと思えば券売機にえらく目立つ物が
ってことで「中華そばちりちり麺」

いりこの風味〜煮干し中華そばだ
シコシコな麺としゃぶしゃぶされた豚...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 - そと
  • 立ち喰いそば処 津軽 - 中華そば
  • 立ち喰いそば処 津軽 - 中華そば

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

...ならびの煮干しラーメンの長尾商店が経営している、立ち食い蕎麦屋。つゆは出汁が効いていて美味。私は津軽そば(蕎麦粉100%でボソボソ)があまり好きでないので、、普通のそばで肉そばにしました。美味しかったです...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

匂いにつられて中華そば

...
こちらのお店は何度か前を通っていましたが、そのたびに煮干しの良い匂いがしており、気になっており、今回初訪問となりました。

津軽そばのお店のようですが、匂いに惹かれて中華そばを注文。
あっさり煮干しにちりちり麺と、津軽地方の定番中華そばといった具合で美味しくいただきました...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 - 中華そば¥500

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

青森駅でも立ち食いそば

...
青森でも立ち食いそばを食べる!を敢行して
きました。

名物は「津軽そば
つなぎナシのそば粉100%のお蕎麦とのことで
いわゆる十割蕎麦ですね!
ですが、立ち食いそばに十割は合わないだろう
と最初は普通のそばにしました。そして自分が
立ち食いそばを食べる時のお約束「天ぷら」も
600円とかなり割高だったのでパス、きつねに
しました。ただ、いろいろと考えた結果、名物
を食べずに帰るのも…と思い現金追加で津軽そば
に変更してもらいました。

生そばだから少し時間が掛かって着丼、
まずはおつゆをひと口いただきます...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 - 津軽そば きつね(お揚げ)トッピング  530円
  • 立ち喰いそば処 津軽 - そば リフト
  • 立ち喰いそば処 津軽 - きつね リフト

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
2021/10訪問1回目

青森駅のTGS♥︎(ӦvӦ。)

...
今は自転車通勤だから尚の事(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧

とーちゃんは
岩のりうどんに肉トッピング
アタシは
津軽そばとミニカレー

お蕎麦、、、15cm位で短い。
でもおツユが美味しい❤
カレーは食堂にありがちな昭和カレーです...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

初津軽そば!ぷつんプツンと歯切れよし!

...
津軽そばって初めてみた。

誘われるままに、津軽そばを注文。
おそばは、説明書とおり、ぷつん、プツンと歯切れが新しい。
煮干しの出汁がシンプルでおいしい。

至福のひととき ありがとうさん...

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  • 立ち喰いそば処 津軽 -
  • 立ち喰いそば処 津軽 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
立ち喰いそば処 津軽
ジャンル 立ち食いそば、うどん、ソフトクリーム
お問い合わせ

017-775-9128

予約可否

予約不可

住所

青森県青森市柳川1-2-3 青森ラビナ 1F

交通手段

JR青森駅改札口より徒歩1分

青森駅から258m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は翌日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

(立食のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

料理

朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

オープン日

2017年8月

備考

「長尾中華そば」の系列店舗

初投稿者

タキトゥスタキトゥス(1903)

最近の編集者

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    青森駅前というか、駅にくっついてると行った方が正しい立ち食いそば屋さん。
    東京にも支店ができた煮干しラーメンで有名な「長尾中華そば」が運営している。ここには元々ラーメンはないので、青森特有の津軽そばを目当てに入店した。

    あまりにも暑いので冷やし津軽そばをポチ。

    伝統的な津軽そばってつなぎに大豆を使ったものらしいが、食べられるところは少なくて、幻のそばとも言われる。

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