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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 31 件
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...
煮干の風味がしっかりと感じられるのですが、塩は優しくサッパリという印象ですね♪
これまで冷やしラーメンはほぼ否定派だったのですが、流石にえん藤さんが仕上げてくる一杯は旨いですね~。
これからは冷やしラーメンについてもう少し温かい目で見て行こうと思いました(笑)
ご馳走様でした...
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...日1麺』を掲げ盛岡近郊のラーメン店の食べ歩きをしておりましたがコロナウィールスの感染拡大に伴い行列の出来るラーメン店へ足を向けることは殆どと言っていい程なくなり代わりに中華料理店でランチをいただく頻度が一挙に高まり...が愛され続けている八戸の街にて極めて完成度の高い『濃厚煮干そば』。『つけ蕎麦えん藤』さんに『ドラゴンラーメン』さんの存在は個人的にうれしい限りです。...
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...迷わず大盛にしました。
18:00前に着いたのですが、店内満席で、さらに5〜6名待ちの人がいました。しかも、食事中の人があんまりおらず席でラーメンを待ってる人多数。。。ということで、入店して食券を購入してから30分程待つことに。
待ちわびた辛味噌二郎が到着...
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...つけ汁には岩海苔、コロチャー、メンマ、カイワレ、ネギが入っています。
麺はストレートの太麺を使用。
モッチリしているがコシのある麺は、ラーメンで食べるよりつけ蕎麦として食べる方がより麺の旨さを感じることが出来ます(様な気がする(笑))...
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...が、正直美味しさがわかりません。例えるのであれば、三田製麺所の出来損ない…と言った所でしょうか。出汁もあるようで全くなく、ラーメン店(つけ麺店)で初めて食事を残しました。
一応今まで芸能人さんも何人か訪れているようですので、一定数美味しいと感じる方はいるようですね...
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...前は偏った感じだった八戸のラーメン図
最近より変わりつつありますが
ちょい前にかっては絶対にあり得なかった
濃厚煮干し系のお...
八戸にこんな革新的なお店ができるとは
20年前に美味しいラーメンを探し求めて歩いていた日々を思い出します...
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...つけ麺のスープのラーメンを食す。今一...
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...実は、、、あまり得意ではないというか、あまり好みではないというか。。。濃厚なラーメンとかは大好きなんですけどね、、、。
でもせっかくなので行きましたよ!
濃厚な豚骨と魚介なんですね。うんうん。。。
店長さんは都内の有名店で勤務されていたこともあるようですね。確かにこういうお店結構ありました。
でもやっぱ僕はあんま得意じゃなかったぁ。。。
決して美味しくない訳じゃないんです。相性が良くないだけだと思います。
今度は家族と一緒にきて、つけ麺ではなく、ラーメンを食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
またお邪魔します...
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...何かガツンと来る美味しいものをランチで食べたい!ということで、連れて行ってもらいました。
ラーメン、つけ麺好きの方々と行きました。
修行経験のある店員さんがオープンしたということで、期待値かなり高め!
店内は活気があって、ラーメン屋さんにしては広め。
でも混んでました、さすが人気店。
カウンター席と、テーブル席があり狭くなくて好き。
券売機でメニューを注文...
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...
こちらを発見。
関東圏で頂くような煮干そばを求めて。
青森市内でいくつか煮干ラーメンを頂きましたが、
こちらで頂くラーメンは、動物性が弱めで
美味しいけど、関東圏のものとは別物。
しかし、こちらの月一の限定の煮干ラーメンは違いそう…!!と思い訪問。
この日は、【南部極煮干神】というものでした!
1...スープが本当に美味しかったです。
総合的に大満足できる一品でした!
青森県でこんな美味しいラーメンが頂けるとは思いもしませんでした!
次回は、つけ麺を食べに行ってみようと思います...
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...
先日、所用で八戸に泊まることになりました。
ホテル近くで美味いラーメン屋を探したところ、食べログ評価でも数件投稿があり評判も上々でしたので訪問決定!
お店には家族連れからお一人様まで幅広い客層が座っていました...
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...
煮干しラーメンは弘前の某有名店で食べて以来懲りたつもりだったのですが、このお店の店主が「津軽の煮干しラーメンには負けません」と力強く宣言されていたのを思い出し気を取り直して入店。
選べるのは煮干しベースのもののみでしたので...
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店名 |
つけ蕎麦えん藤
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小中野駅から1,268m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...店内は満席で中待ちも6人ほど並んでました。繁盛してますね。
券売機で極煮干しラーメンと和え玉の食券を購入しました。合わせて1050円です。冷やしもありましたが、やはり煮干しはあったかいのが良いですかね。
中待ちの席に座って10分ほどでカウンター席に座れました。
さてラーメンの方は灰色のかなり濃厚そうな見た目ですね。かなり期待です。まずはスープを一口...ちなみに上に乗ってる刻みチャーシューがまた美味しかったです。
やはりレベルが高い煮干しラーメンでした。レギュラー化してほしいですねぇ。6月30日までなのでもう食べれないかな...