口コミ一覧 : ブロンズ グリル

...澤内醸造さんが併設しているハンバーガーのお店。レギュラーサイズだけでなくハーフサイズでスライダーのようなものも用意されているのは嬉しいです。醸造所でつくっているワインに合うハンバーガーというコンセプトもあるようですが、八戸ビールのヘイジーIPAの方が良く合う味でした...

...

グルメバーガーは、
塩分が少なく感じるものが多いですが、
こちらで頂いたハンバーガーは
しっかり塩分も効いていてバランスが完璧。
美味しかったです。
バンズは、パンプキンが練り込まれてるそうで、甘めです。
肉肉しいパテは、ふわふわさも残りつつ、とてもジューシーでよかったです。

とても好みのハンバーガーだったので、
他のバーガーも食べてみたいです...

...カー』をオーダー｡そして程無くして席に運ばれてきた『ハンバーガー』は先日Openされ開店二日目に寄せていだいた『盛岡店』で供されたものとは『パティ』も『バンズ』も『カトラリー』も全てが異なりクオリティが高く美味しくいただきました｡特に『南瓜(ｶﾎﾞﾁｬ)』を練り込んだバンズは『Bronze Grill』さんの『バンズ』の最大の特徴｡『盛岡店』では御世辞にも美味しいとは言えぬ無味でパサパサしたバンズが使われパティは獣臭というか饐えたた臭いがする生焼けのパティが使われ『ピクルス』も供されませんでした｡『Bronze Grill』さんのハンバーガーはやはり澤内オーナーの目が届き調理師資格のある田中シ...

...見た目はやや小振りなハンバーガー。でもぎっちりと具材が詰まっています。パティはビーフ100％で粗め...50」。ワカモレをたっぷりと使ったハンバーガー。肉肉しいパティとこのマイルドなワカモレの組合せの良さは言わずもがな。完成度の高いハンバーガーだと思います。なお、今回はどちらもレギュラーサイズを頂きましたがスモールサイズのハンバーガーもありますよ。
  
サイドに添えられた長芋は何とカレー風味...岩手～青森旅行のハンバーガーのご紹介。八戸の「ブロンズグリル（Bronze Grill）」へ。八戸でワインを造る澤内醸造が手掛けるハンバーガー屋で、お店はその醸造所を併設しています...

...ドリンクはハンバーガーに合わせてコーラを選択しました。

【初夏のジビエバーガー】（750円）
岩手葛巻産の鹿肉を使用したハンバーガーです。
包丁切りのパティは非常に噛み応えがあってワイルドな印象です。
バンズは芳ばしく焼かれてほんのり甘みが感じられます。
ポテトは動物性油脂を使用しているのか独特の風味があるコクのある味わいです。

【オリジナルバーガー】（620円）
適度な粗挽き肉を使用した歯応えのあるハンバーガーです...

...にハンバーカーの味が美味しく感じられるのは気の所為では無いように思います｡ハンバーガーに合せて『農家さんのリンゴジュース』をいただきましたが､やはりは『Bronze Grill』さんのハンバーガーにはちょい甘めの赤のスパークリング『NANBU rusco(ﾅﾝﾌﾞﾙｽｺ...ill』さんです｡今回は車での八戸遠征につき『澤内醸造』さんのワインと共にハンバーガーを味わうという訳には行かず｡メニューの中からノーマルの『Original ...nion(ｵﾆｵﾝ)』で構成された『Bronze Grill』さんの基本のハンバーガーです｡付合せには『Green Chili(ｱｵﾄｳｶﾞﾗｼ)』に『Purp...

...前回の印象とは全く異なるものに変わっておりました｡ハンバーガーには『Patatine(ﾊﾟﾀﾃｨｰﾈ)』と『Caponata(ｶﾎﾟﾀｰﾅ)』が其々添えられて供され結構なボリューム感があります｡この劇的に美味しくなったハンバーガーにちょい甘めの味わいの赤のスパークリング『NANBU rusco(ﾅﾝﾌﾞﾙｽｺ)』の味は思っていたよりもとても良く合いました｡ガラス越しに醸造所内の様子を見つつ頬張るハンバーガーと自家製のワイン､他所では先ず体験出来ぬ作りたてのハンバーガーと搾りたてのワインを愉しまことが出来ます｡一年間で見違えるほど完成度が高くなったハンバーガーの味に敬意を表し評価は上方修正させて...

...
駐車場が分かりにくく、どこに止めたらいいのかわからなかったのが少し残念だった。

ハンバーガーは本日のハンバーガーとなっていたメキシカンバーガーをチョイス。
パテがかなりのボリュームで、ソースにもひき肉が入っていてかなり満足...

...ハンバーガーは全体的に美味しいけどバンズが少し
硬めの割にパティが崩れやすくたべずらい。
でも食べ応えはあります...

...美味しいハンバーガーが食べられると、数人からオススメされていたこのお店。営業時間を勘違いしたりしてなかなか訪問できずにいましたがようやく訪問できました。

駐車場はお店の横にあります。平日18:30頃到着しましたが、後から続々とお客さんが来ていましたので、きっと人気なんですね。

食べたかったのはもちろんハンバーガーな訳ですが、今回は最もベーシックと思われるものを注文しました。
なお、先会計システムとなっています。

◆オリジナルバーガー Rサイズ 60...

...林檎で造られるシードルの醸造所として『澤内醸造』を立ち上げられ､その棟続き醸造所で詰めたてのワインとハンバーガーや軽食類が同時に楽しめるという『Bronze Grill』さんと矢継ぎ早に立ち上げられ注目を浴びているその店へ初めて寄せていただきました｡グループ店舗の『Log Cabin』さんを含め三店舗目となる外食店｡ご自慢の『ナイアガラワイン』とともにアメリカの味と謳われた『サーモンコロッケ』に甘辛のタレがデフォルトで掛けられた『フライドチキン』に『オリジナルハンバーガー』をいただいてみました｡ワインはピリピリと舌にくるもので味が平べったいサイダーのような味わいのもので...

...8/2】
1月11日ついにオープンしました！八戸ワインとクラフトバーガーのお店。あのリストランテ澤内の『澤内オーナー』が手掛ける八戸ワインと手作りハンバーガーがいただけるなんて感無量です。この日も店内は満席で賑わっており、超人気なんですね。レジで注文し、先にお金を支払うシステム。メニューから...

...円ほどですから手頃な値段設定かも
焼きたてのパテで拵えられていますし
丁寧に拵えられたバーガーですので 既存のチェーン店のハンバーガーとは違い
十分に食事として成り立っているかもしれませんね
美味しくいただきました
ご馳走さまでした
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