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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 83 件
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...千葉中央駅目の前のつけ麺店。
夜中の締め、つけ麺。罪悪感あるけど幸せの瞬間。
つけ麺はあつもり、ひやもり選べる。
少しでも罪悪感減らすために麺量は並、に。大盛りでも同じ価格はうれしい。しっかり麺を出汁に浸して啜り上げる。メンマ...
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...今日はどうしてもつけ麺の気分だったので、一度行ってみたかった新規開拓店・宗庵さんへ。
11:...茹で前270gって茹で後510gまでいくか?
出てきたつけ麺、麺は想定どおり食べられる量。いや、これ大盛にしないとつけ麺じゃ足りないの
ではないかというくらい...
背脂の脂っぽさはあまり感じない、他メニューにあったたたき背脂つけ麺というのが気になった。
中に入っているワカメが時折麺と一緒に付いてくる...
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...分程度
・システム→券売機で購入してスタッフへ手渡し
・リピート→なしではないが、別にチャレンジするかな
◾️料理
【つけ麺】
・味→甘めのあっさり
・量→普通
・リピート→まずまず
【炙りチャーシュー丼】
・味→タレはあまり好みではない
・量→普通
・リ...
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カルボナーラのような豚チーズつけ麺@つけめん らぁめん 宗庵 千葉店
...魚粉。
今回は珍しいチーズのつけ麺を選択。
大盛り無料は嬉しいサービス。
・豚チーズつけ麺(990円)
チーズは自分で削って好きなだけかけられます。
スープには背脂が沢山浮いていて元々チーズも入ってます。
濃厚な豚骨がベースですが粘度はなくサラッと系。
塩気は強めですが、卵黄とチーズを絡ませた麺をつけるとカルボナーラのようになります。
後からでもチーズの量を調節できるのはいいですね。
麺は中細のストレート。
細身ながらややコシがあります。
頼みませんでしたがスープ割りもあったのかな。
豚骨に卵黄とチーズ、洋風なつけ麺で美味しかったです...
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看板メニューに隠れたお気に入り、ウマ辛を楽しむ炎鬼&チャーシュー丼
...フラッと辿り着いた先がこちら
京成千葉中央駅すぐとなります「つけめん らぁめん 宗庵」
細麺の豚骨ラーメン、そしてつけ麺で知られる同店ですが
実はここに、私の気に入っているウマ辛系ラーメンも存在しまして
本日は、そんな宗庵の旨辛な一杯を頂くべく久々に同店を訪問
豚骨を主体としたつけ麺、ラーメン、更には中華そばなども頂ける同店ですが
そんな定番メニューを差し置き...
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...時まで営業\(^-^)/助かります!
チーズつけ麺、こちらは熱盛り一択との事なので、とりあえず納得orderしました。
先ずは、滅茶苦茶凄いチーズ削り器の登場!
お味は、ベーコンの入ってないカルボナーラ!
めっちゃ美味しかった~\(^-^)/
お友達は、熱盛りNGなので、やむ無くデフォルトのつけ麺(大盛)をorderしました。
熱盛りでないと、麺にチーズを絡める事が出来ないとの事でしたが、絡めるチーズは、スープに入れても良いので、
ちょっとチーズつけ麺のデフォと異なるでしょうが、冷や盛もリクエストにお応え頂きたかったので★5→...
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...病院に程近い千葉中央駅脇のつけめんらぁめん宗庵(しゅうあん)千葉店さんへ。
宗庵つけ麺820円を麺量普通、麺の温冷のチョイスを冷たい麺で、サービスライスは無しでお願いしました。
宗庵と言えばその昔...
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博多豚骨醤油ラーメン(or背脂つけ麺)。飲んだ後に立ち寄りたくなるお店。
...飲んだ後の〆の時間にもってこいのお店です♪
メニューは豚骨系のラーメンとつけ麺。今回はお店の名前が掲げられている宗庵ラーメンをオーダー。
提供されたラーメンは博多の豚骨のように濃厚で麺も細麺。でも、獣の臭みは無く醤油味が主張します。豚骨醤油博多ラーメン油多め^ ^
背脂も相俟って旨味が詰まったスープとなってます。
一方でつけ麺は全面背脂に覆われたつけダレとなっており、甘味と旨味が凝縮された濃厚な味わい。麺も中太でしっかりとした食べ応え。全く違うテイストです!
どちらも美味しい⭐︎
気分によってラーメン•つけ麺選べますね♪
そしてチャーシュー、玉子、キクラゲ、メンマ...
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背脂がのっているスープで、ちょっとだけ濃いめでコクや旨味も感じられます!麺をつけて食べると丁度良い濃さかな!大盛りにしたから最後の方は少しだけクドク感じましたね!麺は太麺で茹で加減も良くスープに良くあいます!チャーシューは柔らかくて美味しいですね!ご馳走さまでした!...
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...宗庵つけ麺全部のせ+大盛り頂きました!
スープはアッサリしつつ背脂がのってますが、そんなクドクないです!大盛りにしたから最後の方はスープが冷めちゃいます!麺は太麺でモチモチして茹でがバッチリでとても良かったです!チャーシューは柔らかく美味しいです!つけ麺の大盛りは無料ですね!ご馳走さまでした...
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...少し遠い。こちらに来るのはかなり久しぶりですが、わりと遅くまで開いているので、入ってみました。
基本的なベースは、濃厚な豚骨ベースのらーめん、つけ麺を提供しているお店だと思います。九州系?私は何回か来ている気はするけど、食べログのページのカウントだと2回目かな。自分のレビューを見返すと、5年ぶりのようだ。
らーめんは豚骨と鶏ガラベースの2つが用意されているようです(卓上の貼り紙)。どんなもんでしょう。私は、前回はつけ麺だったので、今回は満を持してラーメンです(笑)。
私は、
宗庵 らぁめん 750円
炙りチャーシュー丼 280円
を注文です...
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...その時気になった【赤から豚つけ麺】を注文しました。
つけ麺は、無料で大盛りに出来るので、迷わず大盛りに!大盛りで、私にとっては並みたいな量でした。
普段、特盛りのつけ麺を食べてる方は、替え玉も出来るのでそれも利用して見てください。つけ麺の替え玉は確か100円か150円だったと思います。
辛み部分は真ん中にあるので混ぜると赤く全体に広がります。私は、最初混ぜずに食べたので、辛いのが集中してしまいむせました(笑)
程よい辛味とコッテリとしたつけ麺に、普段魚介系つけ麺を食べていた私には、ガッツンとくる味でしたが、美味しかったです...
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...再訪です。
何回も来ていますが、今回やっと、初めてここのお店でチーズを削りました。笑
「豚チーズつけ麺」/990円
を注文。
チーズ削り器が目の前に置かれ、ワクワク。
そしてつけ麺が登場。チーズを麺の上に削るべきなのかスープの上に削るべきなのか分からなかったので、両方ともに削ってみました...
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...タンメン胖さんの直ぐ近く
近隣には、ら~めん店が多い激戦区!!
つけ麺主体の営業スタイルで種類も多く麺は大盛まで同一料金です。
在り来たりのつけ麺よりも珍しい物をと・・・豚チーズを選んでみました~
中太のやや縮れ麺の中央に黄身が載っています、
崩すとカルボナーラです...
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いつも混んでるお店でなかなか入れないが 時間があったので少し待って食べることに。 店内はカウンタ
...
ラーメン屋さんにしては女性のお客さんも
何人かいて賑わっていた。
ラーメンを注文(720円)
とても美味しかった。
しかし、チーズつけ麺とかメニューも多くて面白く、他のラーメンも食べてみたいなーと...
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店名 |
つけめん らぁめん 宗庵 千葉店(シュウアン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
043-225-5573 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成千葉中央駅から徒歩2分、JR千葉駅から徒歩10分 千葉中央駅から122m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター9席、テーブル4席、テラス2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:30~15:00禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お店の隣に10台弱、コインパーキング有。 |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
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94m
367m
372m
421m
463m
...
つけ麺推しのお店でしたが当日は
冷え込んでおりラーメンを注文。
とんこつベーススープによく合う細麺
替え玉衝動に駆られましたが我慢。
次回はつけ麺を食べてみたいと思います☺️...