つけめん らぁめん 宗庵 千葉店
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「宗庵つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 50 件
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...:33だった。ちょい待ち。
おばちゃん２名で回しており、手慣れたオペレーション。正午前にはほぼ満席になる人気店だ。
左上の法則で宗庵つけ麺（\920）を食券機で購入。食券機は現金オンリーでお札は\1,000のみ。
予習では\820だったけど、原材料価格の高騰で値上げしたのだろう...
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カルボナーラのような豚チーズつけ麺@つけめん らぁめん 宗庵 千葉店
以前お伺いしたのはかなり昔。
久しぶりに気になって再訪させていただきました。
変わらぬお店に一安心。
専用駐車場は無し、駅前なのでパーキングは多数。
客席はカウンター10席ほどとテーブル席が1卓、外にテラス席が2席。
平日の22時ごろ、先客は1組。
卓上調味料は醤油、酢、ラー油、ホワイトペッパー、魚粉。
今回は珍しいチーズのつけ麺を選択。
大盛り無料は嬉しいサービス。
・豚チーズつけ麺(990円)
チーズは自分で削って好きなだけかけられます。
スープには背脂が沢山浮いていて元々チーズも入ってます。
濃厚な豚骨がベースですが粘度はなくサラッと系。
塩気は強めです...
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...病院に程近い千葉中央駅脇のつけめんらぁめん宗庵（しゅうあん）千葉店さんへ。
宗庵つけ麺820円を麺量普通、麺の温冷のチョイスを冷たい麺で、サービスライスは無しでお願いしました。
宗庵と言えばその昔...
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博多豚骨醤油ラーメン（or背脂つけ麺）。飲んだ後に立ち寄りたくなるお店。
備忘録。訪問日不明。
千葉駅近くの深夜までやっているラーメン屋さん。飲んだ後の〆の時間にもってこいのお店です♪
メニューは豚骨系のラーメンとつけ麺。今回はお店の名前が掲げられている宗庵ラーメンをオーダー。
提供されたラーメンは博多の豚骨のように濃厚で麺も細麺。でも、獣の臭みは無く醤油味が主張します。豚骨醤油博多ラーメン油多め^ ^
背脂も相俟って旨味が詰まったスープとなってます。
一方でつけ麺は全面背脂に覆われたつけダレとなっており、甘味と旨味が凝縮された濃厚な味わい。麺も中太でしっかりとした食べ応え。全く違うテイストです！
どちらも美味しい⭐︎
気分によってラーメン•つけ麺...
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背脂がのっているスープで、ちょっとだけ濃いめでコクや旨味も感じられます！麺をつけて食べると丁度良い濃さかな！大盛りにしたから最後の方は少しだけクドク感じましたね！麺は太麺で茹で加減も良くスープに良くあいます！チャーシューは柔らかくて美味しいですね！ご馳走さまでした！...
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...宗庵つけ麺全部のせ+大盛り頂きました！
スープはアッサリしつつ背脂がのってますが、そんなクドクないです！大盛りにしたから最後の方はスープが冷めちゃいます...
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福岡出身であるが、殆ど住んでなかったくせに豚骨ラーメンに対して拘りがある私は、近くにある有名チェーン店にはいかない。
自分の中で、豚骨ラーメンはワンコイン(500円)以内で食べれるってイメージなので、どうしても800円や900円とる豚骨ラーメンは敬遠してしまう。
しかし、呑んだあと友人に連れてこられてこの店はありと思った。その時気になった【赤から豚つけ麺】を注文しました。
つけ麺は、無料で大盛りに出来るので、迷わず大盛りに！大盛りで、私にとっては並みたいな量でした。
普段、特盛りのつけ麺を食べてる方は、替え玉も出来るのでそれも利用して見てください。つけ麺の替え玉は確...
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【再訪】
夜に訪問。再訪です。
何回も来ていますが、今回やっと、初めてここのお店でチーズを削りました。笑
「豚チーズつけ麺」/990円
を注文。
チーズ削り器が目の前に置かれ、ワクワク。
そしてつけ麺が登場。チーズを麺の上に削るべきなのかスープの上に削るべきなのか分からなかったので、両方ともに削ってみました。
麺はモチモチ系の太麺でつるっと喉越しが良く、チーズを削ってトロッとしたスープにつけてたべるととっても濃厚！
豚骨スープの味は濃いのですが、豚肉は見当たりませんでした。
また、生卵を絡めても美味しかったですね。
こってりドロドロが苦手な人にはオススメしませんが、私は...
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千葉中央の宗庵さんに来ました、タンメン胖さんの直ぐ近く
近隣には、ら～めん店が多い激戦区!!
つけ麺主体の営業スタイルで種類も多く麺は大盛まで同一料金です。
在り来たりのつけ麺よりも珍しい物をと・・・豚チーズを選んでみました～
中太のやや縮れ麺の中央に黄身が載っています、
崩すとカルボナーラです、これしか表現できません
チーズでこってり感がヤバすぎ、つけダレはリゾット風の塩辛さのある
とろみの強いスープ、病み付きになりそうな美味しさです。...
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宗庵鰹つけ麺全部のせ頂きました！スープは鰹系の味はあまり感じられず！ただただめっちゃ濃かった！麺は太麺で良かったが間食するまでずっと濃かった！濃い印象で終わり！ご馳走さまでした！...
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飲み会終わりに訪問。
京成千葉中央駅のすぐそばにあります。
つけ麺あつ盛りを注文。
10分たたずに出てきます。
特にこれと言った特徴はないですが
比較的塩の効いたつけ麺。
飲み会の後には良いです。
ご馳走さまでした。...
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週末の20時頃に来訪、店内は満席で5分程待ってからの入店です。
こちらのお店はチーズラーメンが売りのお店になりますのでチーズつけ麺とチーズラーメンを注文です。
15分程待ってからの提供になります‼
こちらのお店は自分でチーズを擦って乗せるスタイルのお店でチーズ好きの自分としてはかなり上がるラーメンです、つけ麺の麺はカルボナーラ風の麺をなりたけ風の背油ラーメンのつけ汁にチーズを擦って食べます‼
チーズとカルボナーラ好きで背油ちゃっちゃ系が好きな方にはオススメです。
ただ、濃い味やクドイのが苦手な方にはオススメ出来ないかな⁉
チーズ系ラーメンの宿命とも言うべき問題……値段が...
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ディズニー帰りに千葉の姉の家にお泊まり
私の「ラーメン食べたい」
というワガママに付き合ってもらい千葉のオススメ店に連れて来てもらった
姉がチーズつけ麺が美味しいと勧めてきたのでチーズつけ麺を食べる事に
(ラーメンじゃないけどまぁいいか(-_-) )
豚チーズつけ麺 990円
店内はカウンター席のみです！
チーズをお好みでどうぞ。と削る機械を渡され
ナンダコレハ？
と思ってるうちにつけ麺到着
自分でこれをスープにかけるんだよ！と姉に教わりました
初めてなのでチーズ削りに苦戦しました
難しい(；´Д`A
チーズをたっぷりかけて...
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鰹節のつけ麺がうまい。 鰹がいいんだよね 鰹により味がちょっと濃くなるけど、それがやみつきに
鰹節のつけ麺がうまい。
鰹がいいんだよね
鰹により味がちょっと濃くなるけど、それがやみつきになる。
いま1番はまっているつけ麺屋さん
集２で通いつめる千葉人。
お値段は810円
夜12時に行っても客足は途切れず
むしろ夜だからラーメンうまいのか
無性に食べたくなるのか
あー、今夜もうまし
夜は短し歩けオレ
食べろオレ
ライブ帰りの夜に、あの子と一緒に食べたあの日の味が、鰹の香りと共に蘇る雨の日。
素敵やん！
...
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千葉で大好きなラーメン屋さん・・・だったのですが、いつの間にかつけ麺が中心のお店になっていました。
１５年４月 元々は千葉中央駅そばで美味しいラーメンが中心のお店だったのですが、いつの間にかつけ麺中心のお店になって、あまり頻繁に行かなくなってしまいました。
千葉中央駅の上のホテルに泊まることが少なくないので、特に近場で便利だったのですが、あまりつけ麺自体好きな訳でもないので、避けるようになっていたと言う訳です。
夜１０時も過ぎて余り遠く迄歩く気分でなかったので、ホテルの近場のお店でラーメンに餃子とライスのセットです。
カウンター席の目の前のメニューにライス（１５０円）に＋１００円で炙りチャーシュー丼というので、早速メニュー変更です。
と言うことでこの夜は店名を冠した宗庵らぁめん（...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけめん らぁめん 宗庵 千葉店（シュウアン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
043-225-5573 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成千葉中央駅から徒歩２分、ＪＲ千葉駅から徒歩１０分 千葉中央駅から122m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター9席、テーブル4席、テラス2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:30～15:00禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 お店の隣に10台弱、コインパーキング有。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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