Name: 濃麺 海月
Address: 要町1-4, 千葉市中央区, 千葉県, 2600017, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.74

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「スープ」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 324 件

はなりゆっけ口コミ295件フォロワー35人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

鶏白湯史上No1かもしれないスープ

...

私は鶏濃麺の醤油をチョイス。

上には長めのめんま、玉ねぎ、ねぎ、海苔、大葉が載っています。

スープを飲んでみるとやはりかなり濃厚！
私は鶏白湯ラーメンが好きでよく頼むのですが、これまで食べた鶏ベースのスープの中で1番おいしかったです。

麺はデフォルトでかなり硬めでした。

大葉もさっぱりして良いですね。

久しぶりに...

0

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さぴお口コミ1713件フォロワー1012人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/04訪問1回目

鶏濃麺塩+チャーシュー丼[ラーメン/塩]

...
スープからいただくと、多めの鶏油と濃厚な鶏白湯の口当たりが！
これは間違いなくモミジを煮込んだ鶏白湯ですね。
濃厚ポッタリアンなスープが口にまとわりついてきますよ～

塩気などは低い印象で鶏の旨味が全面に押し出されていてクリーミー。

麺は低加水で長方形のような角面で、かなーりの固茹で派。
ザックザクのボキンボキンです。

濃厚クリーミーマミのスープと
ザクザクボッキリ麺の
凸凹コンビでやってきます。

穂先メンマはかなり調味液の甘い風合い残るテイストですね。

薬味枠には青ネギと刻みネギの二枚看板。

濃いスープだからこれくらいは必要だね...

0

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かつお先輩口コミ78件フォロワー6人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問3回目

...
淡麗系は好みではありません。
しかしあっさりの中に、鶏やらあさりの旨味が広がる強烈なインパクトのある素晴らしいスープでした。
前日につけ麺を頂き、あさり鶏そばの後にもう一度つけ麺を頂こうと思っていましたが、頼まなくて正解でした。
舌と脳の満足度が一杯で...

0

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かつお先輩口コミ78件フォロワー6人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問2回目

...

レビューします。
麺は300g極太、茹で時間長め、しっかり氷水で締めて頂き提供まで長いです。ですが麺だけでも美味しいです。
肝心のスープです。めっちゃ美味しかったです。ドロ系ではなくシャバ系です。
主体は鶏かなぁ、、プラス魚介の出汁が全面に出ていて塩分濃度はつけ麺といえども高めです。しかし塩分濃度に出汁が負けてない。本当に秀逸な1杯でした。
系統でいうと麺屋一燈さんに近いかと。
スープ割が無かったのが残念。
レギュラーメニュー化してほしいと心の底から思います。
また食べたいです。本当に。...

0

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Mamou 口コミ724件フォロワー277人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

目から鱗の感動の煮干しラーメン

...しばらくして運ばれて来た丼は煮干しスープは並々では無く少なめな印象となります。トッピングは海苔一枚、丼の内側を取り巻く様に長い自家製穂先メンマ、カット玉葱、バジル風焼鳥、豚ロースレア焼豚６枚となります。
麺は埼玉県の村上朝日製麺所のオリジナル中太ストレート麺（１５０g）で加水率が低めの小麦粉感のある良質な麺で硬めに茹でられています。煮干しスープは個人的にはあまり好きでは無いのですが海月さんの煮干しスープは雑味が無く見た目以上にあっさりとして飽きも来ない過去の経験値では煮干しスープナンバーワンと言えます。中太ストレート麺との相性も良いです...

2

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coccinellaさん口コミ2696件フォロワー2014人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

「鶏濃麺（醤油）」をいただきました〜♪

...

入口の券売機でチケット購入
◎鶏濃麺（醤油）800円

小さなお店で店内はカウンター6席、
しばし、着丼待ちです。

スープは鶏白湯ベースの醤油スープ。
まろやかで、すっきりとしていて、
とても美味しく飲みやすいです♪

麺は村上朝日製麺製の中細ストレート麺。
低加水の麺でスープとの絡みもいい具合です♪

具はチャーシュー2枚、海苔、穂先メンマ、
ネギ、刻み玉ねぎ、しそ。

チャーシューは低温調理されたもので...

5

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Keinojo 口コミ14件フォロワー11人

3.6

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

煮干、旨し「にぼしらーめん」

...店内の券売機で「にぼしらーめん淡麗にぼしスープ」の食券を購入し、列に戻ります。

私の後ろに、ぽつぽつお客さんが並び始めた頃、店員さんが食券を取りに来てくれ、それからほどなく席に案内されました。

再度シュシュッとしてお店に入ると、本来なら7人座れるところ、6人にして営業されていました。

席に座って5分と待たずに、にぼしらーめんが出てきました。

見た目、茶色（笑）スープ少な（笑）

しかし、麺に箸を入れ、一口いただくと、、、

にぼしーーー！すごっ！ナニコレ(ﾟдﾟ)！

やや硬めの中細ストレート麺をズズッとすすると、濃厚（淡麗じゃない（笑））な煮干スープの風...

2

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tomy14 口コミ336件フォロワー37人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

...
元旦は1択濃厚名古屋コーチン白湯
名古屋コーチンかどうかは分かりません！
松の実がアクセントで美味しい
スープは私には塩っぱく飲み干せなかった

券売機に嫌われ5回ぐらい吐き出された
根気よくお買い求め下さい...

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riqoo17 口コミ131件フォロワー41人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

ドロっとしたスープにビックリ！

...今回は従業員が店主ともう一人いらっしゃったので回転が早く、15分くらいで入れました。

頼んだのは「鶏濃麺　醤油」(¥800)です。
スープはかなりドロっとしていて濃いめ、麺はストレートの中太麺でかなりコシがあり、普通でもかためな食感です。
チャーシュー2枚とシソとネギと海苔のシンプルなトッピングでした。かなり濃いスープにシソの爽やかさが合っていました。

他にも鶏濃麺の塩や味噌、そして訪問した際も多くの方が注文していた煮干しがあります...

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自由な食人口コミ1205件フォロワー256人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

鶏濃麺醤油

...
まずはスープから、う旨い！
例えが悪いかもしれないが、家系豚骨の鶏バージョンのような濃厚さで、鶏の味をメッチャ感じるのにエグ味を一切感じない。
また、麺の上に刻まれた紫蘇が、鶏スープを更に美味しく感じさせる。

麺はプツプツ食感で、とろっとしたスープがよく絡む。

チャーシューは、薄いけど少し硬めの食感だ。

途中で、和え玉ちょうだいコール。

和え玉到着。
柚子胡椒が添えられていたので、まずは、柚子胡椒なしで混ぜ混ぜし、口に運ぶ。
カツオ風味に玉ねぎが良い感じで旨いけど、鶏濃麺のスープの方が好きだなぁ〜
和え玉を鶏濃麺のスープにつけて食べてみる...

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ますら王口コミ3307件フォロワー533人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気1.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

...
ギシギシで座面も狭い、、、
店の環境はかなり悪い。

◆ 鶏濃麺（塩）　¥800
トロトロスープの鶏白湯ラーメン
鶏の旨味がかなり濃く出てるけど、臭みが全くなくてスッキリ。

麺は中細で、断面が正方形タイプ...

1

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NEW1459 口コミ114件フォロワー15人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

...味はとても濃厚で美味しかったです。
麺は少し固めで、個人的には固めが好きなので美味しいポイントでした。
スープはいつもそんなに飲まないのですが、美味しくてついつい飲んでしまいました...

0

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川崎ビーバップ口コミ154件フォロワー211人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/11訪問1回目

百名店にズバット参上

...中細ストレート麺。
今はビジュアルがいい中華そば系には『コレ』
ですな(^-^)
普通にウンマ～ウンマ～

⭐スープ⭐
『優しいアッサリ煮干しスープ』
こう表現が適切かな(^-^)
鶏ガラの出汁はしっかり...

1

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端麗辛口口コミ998件フォロワー277人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

煮干し濃麺ハイブリッド

...
客席は広くないが、手慣れた感じでラーメンを仕上げている姿は気持ちがいい。

思ったよりも香りは立たないように感じたスープだが、すすると凄く煮干し。ホントに煮干しだ。
細麺は低加水のガシガシしたやつで、スープに浸ってると言うよりも
麺にスープがまとわっているって感じかね。スープ単体だとエグみすら感じられる出来だけど
この麺にからむと煮干しの癖が和らいで、美味しく感じられるから不思議だったね...

4

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みゆき店長口コミ915件フォロワー1316人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/10訪問1回目

ほろ苦い極上煮干しの旨味を味わう！

...定休日：火金
注文：食券機、水：セルフサービス

①らーめんの詳細
大量の煮干し出汁のスープは、少しあり薄めの茶褐色で表面には香味油が浮いていて輝いています。
麺は中細ストレート麺、豚ロースのレアチャーシューが２枚、海苔が１枚、穂先メンマが２本、玉ねぎのみじん切りが少々盛り付けられています。

②スープ
臭みはなく煮干し強烈ないい香りですね！
一口飲むと...ツルツルと滑らかな舌触りでザクザクパツパツした固めの歯応えがしっかりした麺です。スープのインパクトに負けない麺ですね！

④具
低温調理された豚ロース肉は...

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やどりぎのタネ口コミ338件フォロワー43人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

食券購入前に並んで、手指消毒です！！！

...消費者が予防の意識ないんじゃ意味ないじゃない。
どっと疲れる光景でした。

さて、ラーメンの方は
トロミのある鶏白湯スープでまったりペタペタの1本手前といったところ。コクがあって、鶏油の甘味があって美味しいです✨(o^^o)
麺は角切り細麺でパツパツ食感。
スープにトロミがあるので程よく麺に絡みます！
紫蘇の香りが良い感じにスッキリさせてくれます。
刻みタマネギもフレッシュで辛みがなく...

0

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不動食王口コミ12件フォロワー1人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

千葉で煮干しといえば

...玉ねぎなどトッピングされており、油そばとしてもgood

最後は残り汁におい飯ドーン！

でも、少しスープがぬるいかな

たぶんこの超絶うまい味を損ねてしまうのかな
スープがあつくなると

あんまよくわかんないけど

とりま、リピ確定

キングオブ煮干しです！

あまり並ばなくて食べたい方は
開店時間...

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Kawataku77 口コミ1886件フォロワー451人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

鷄濃麺が美味しかったからやっぱり煮干濃麺が食べたい

...

それにしてもお札が入りにくい食券機だな。
コツを掴むまで何回もお札が入ったり出たり（笑

暫くしてやって来たラーメン、スープは確かにとても濃厚。
かなり濃いので人によっては好き嫌いありそうな感じ。

正直、私も濃厚なだけの鳥スープは飽きてしまうので今回も途中で飽きるかと思ったが、薬味として入っていた大葉に助けられた（笑

こう言う薬味使いのセンスは好きだな...

0

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t.y.s 口コミ2079件フォロワー1054人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

濃厚煮干しが唯一無二の旨い一杯@千葉市

...

ほんの数分で着丼！

煮干色した濃厚そうなスープ♪
まずはスープを啜ると、ネットリとちょー濃厚！

しかし、不思議と煮干特有のエグミや苦みがそこまで感じません。
これが煮干と鶏のハイブリッドスープなんですね。

具材は鶏、豚のチャーシュー２種、刻み玉ねぎに海苔。

麺は中細のストレートでややカタ茹ででプツッとした食感。
麺を持ち上げると、トロミ掛かったスープが良ーく絡むね～(^-^)

チャーシューは鶏、豚ともレアでコリっとした食感！
それに...

最初はマゼマゼして油そば風に頂きます。これだけでもメチャ旨い(^-^)
途中で残ったスープを投入して完食です...

5

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412

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かずや0808 口コミ303件フォロワー41人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

...
自分史上煮干し系ラーメンNo.1です！
時間帯問わず営業時間中は並ぶ可能性が高いです。
まず見た目から食欲をそそります。コクのある煮干しスープに麺や低温調理のチャーシューがとてもあいバランスが非常にいいラーメンです。
営業がよく変わる為Twitter見たほうがいいと思います...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	濃麺海月（コイメンクラゲ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	千葉県千葉市中央区要町1-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東千葉駅から徒歩5分東千葉駅から177m
営業時間	■ 営業時間［木］11:30～［土・日］11:00～営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗横の空き地は当店の駐車場ではないのでお客様は車を停めないで下さい　近隣にコインパーキング多数あり。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/koimen_kurage
オープン日	2014年4月2日
備考	臨時休業が多いお店です。足を運ぶ際はtwitterにて当日の営業確認を強くお勧めします。
初投稿者	彡厶（699）
最近の編集者	89eceb（0） ... 店舗情報（'24/05/06 11:42） oozirou（65） ... 店舗情報（'22/07/16 17:54）編集履歴を詳しく見る