濃麺 海月
（コイメン クラゲ）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「和え玉」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 150 件
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...円
和え玉@250円
さすがに少し濃すぎた…
和え玉はタレが麺に良く絡み、そのまま、食べる方がイケた。この手の追い麺の中では、非常に美味しかった...
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...和え玉を食べなかったのが悔いに残る...
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...淡麗煮干ラーメンと和え玉をオーダー。予想通り2巡目に入店できた。
お店はカウンターのみのかなり狭い作り。椅子もパイプ椅子＋クッション。その辺りはご愛嬌か？
しばらくして待望のラーメンが目の前に。まずはスープ。煮干感はたっぷりだが、苦味は殆ど無しの綺麗なスープ。これは旨い！麺は割と硬めのストレート細麺ながらも小麦感は感じられ、スープのと相性もバッチリ。旨い。煮干特有のトッピングである玉ねぎ以外にネギや海苔、紫蘇があって程よいアクセントでありつつ、味変の助けにもなるかなり考え尽くされた素晴らしい一杯。
程なく和え玉をオーダー...
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...鶏系も大いに気になったが、今回は最近はまっている煮干し系から、お店の屋号を冠した「煮干濃麺HV（850）」＋和え玉（250）をチョイス。
・煮干しは素晴らしい濃い口系だが、濃さの中にも飲みやすさ・口辺りの良さが感じられ、こってり一辺倒ではなく奥深い。チャーシュー、玉ねぎ、海苔といったトッピングとの相性も素晴らしい。煮干し濃い口系といえばの和え玉も、期待を裏切らない出来。後述の通り入店のハードルは高いが、それをおしても経験しておくべき味。次の機会があるかは不透明だが...
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...個人的にはギリOK。
具では、シャッキシャキの玉ねぎと低温調理の豚・鶏チャーシュー。
特に豚チャーシューは七輪で網焼きするこだわり。
和え玉もして、サクッと完食。
ワン・アンド・オンリーのラーメンであることは間違いない。
ただ開店1時間前に来て、また列ぶかと聞かれれば、？？...
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...
うん❗️美味しい❤️
◆和え玉
他店の和え玉を踏襲。
ラーメンより固茹ででバッキバキな麺と甘めなカエシが実によく合う♫
刻みタマネギと細かにカットされたチャーシューも存在。
丼の縁には柚子胡椒が添えてありました。
後半マゼマゼして頂きますとピリッとした刺激と柚子の清涼感も感じ、これまた楽しい♫
途中ラーメンのスープに麺を付け、つけ麺風にして食べてみたり、丼にスープを全量投下してズルズルしたりと、いろいろな食べ方を試せて楽しかった♫
和え玉は必食ですネ❤️
【総評】
マイレビの北條サキ様が申しているように以前数度訪れた煮干しの名店...
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...
よし！！！
・・・13時過ぎ・・・煮干濃麺売り切れてたぁああああああ
なので、左上の法則「鶏濃麺（醤油）」
そして「和え玉」
着丼！
スープは鶏白湯的な醤油なのです
濃厚！しかし上品...
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...店長が一人で切り盛りしてるお店です。めちゃめちゃ忙しそうでしたが、店長はとても感じの良い方でした。
鶏濃麺 醤油 (750円) と 和え玉(200円)を頂きました。
かなり濃厚なスープですが、全部飲みきれる程美味しかったです。上にのってる玉ねぎのみじん切りが絶妙です。
和え玉はお店の中にも食べ方が書いてあるのでそれ見れば良いと思うのですが、そのまま頂くと少し味が濃いのでラーメンのスープを少しかけて頂きました。
和え玉まで食べると結構お腹一杯になります。
Twitterでお休みのお知らせ とかしてるらしいので、足を運ぶ前に確認しておくと良いと思います...
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...そしてお初の和え玉を２枚(;^_^A
奥さんは煮干濃麺を食したかったようですが、仕方ありません。
本来は煮干HVの熱狂的ファンで、口コミは書いていませんが何度かお邪魔していました。
11時少し前に着いてみると、先客さんがお一人。
すぐに連結して2番手、3番手ゲット。
今日は11時10分過ぎには開けていただけて、さして待つこともなく店内に案内されました。
食券を渡して、ほどなく着丼。
鶏濃麺の胡麻は期間限定とのことで初めて食しましたが、やっぱりセンスがいいんですね(^^)
ラー油追加していただきましたが、するすると入る入る(笑)
和え玉注文一番手ｗｗｗ
ほどなく奥さんも追...
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...早速店内に食券を購入しにいきます。
今日は限定牛タンラーメン900円と和え玉200円を注文。
食券購入後は店外の列に接続します。
そして汗だくの中、程なくして来る店員さんに人数を聞かれつつ、食券を渡してさらに待ちます。
20分程して入店できました。
店内はある程度エアコンは効いてるものの、厨房と直結で狭い店内ですのでガンガンというわけではないため、なかなか汗がひきませんね・・・
着席後セルフで水を汲みつつ、待つこと5分程で着丼。
おお、やや甘味の香りを感じる醤油ベースのいい匂いです。
和え玉は最初から頼むのではなく...
牛タン1枚残して麺を食べ終えたところで、いよいよ和え玉を...
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...漏らすかと
┗(↑o↑)┛＜ﾁｬｰﾁｬｰ!!
と、和え玉を(^-^)
都市伝説で
和え麺とか、替え玉って言ったら
オーナーがピスタチオになるらしい
ﾃﾃﾍﾟﾛლ(´ڡ`ლ)
嘘に決まってんだろ
いや、和え玉美味すぃー
油そばとしてそのままずっと食べてたいくらい美味しい
つけそばも最高( °꒫° )
...開店
というわけで
先に食券を買うこととなる
せっかくだから
限定牛タン中華そば
和え玉
を
というか煮干濃麺作ってなかったです
そしてひたすら外待ち･･･
あっついよもぅ...
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...家族で行ってみました。頼んだのは煮干濃麺ハイブリッドと和え玉。かなり煮干しの味が濃かったけれど、とても美味しかったです。他の方が和え玉を注文する時に替え玉と言ってしまい、店主に「ありません。」と言われていたので、気をつけてくださいね。家内は鶏濃麺醤油をたのみましたが...
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千葉市の人気ラーメン店「濃麺海月」はやっぱり感動レベルのラーメンでした！ | 千葉ブロガー花咲トキ@tokitaso(信州産)
...とても心地よかったです。
「替玉」ではなく「和え玉」、気になりましたが今回は注文せず。麺だけじゃなくて、何かかかっていたんです。
気になる～！次回は煮干濃麺HV＋和え玉で注文したいと思います。
本当に美味しくて、人気があるのも納得でした！
ごちそうさまでした...円）
・にぼしらーめん（750円）
・煮干濃麺HV（800円）
・和え玉（200円）
などがあります。
そしてまた最後尾に並び、順番を待ちます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/hanasaki-toki/entry-12367303413.html
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◾️煮干濃麺HV(味玉トッピング)＋和え玉
上記にあるようにあまり待たずに着丼でした。
具材は大判チャーシュー、鶏チャーシュー、海苔、玉ねぎと至ってシンプルです。
麺は埼玉の老舗、村上朝日製麺なのでパツパツでザクザクの食感が楽しめます。
そしてスープが本当に濃厚なニボニボです。やや粘度もありますが、こってりではなく本当に煮干本来の風味を美味しく頂けます。なかなか強火で鍋に火を入れていたため、若干苦味がありますがエグ味ではない濃厚な煮干スープです。
最後に和え玉ですが、コマチャーシュー、玉ねぎ、煮干粉...
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店舗基本情報
| 店名 |
濃麺 海月（コイメン クラゲ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東千葉駅から徒歩5分 東千葉駅から177m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗横の空き地は当店の駐車場ではないのでお客様は車を停めないで下さい 近隣にコインパーキング多数あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年4月2日 |
| 備考 |
臨時休業が多いお店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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