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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「チャーシュー丼」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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煮干しで評判のお店のようですが、チャーシューがとてもいろいろなパターンがあるらしく ちょっと興味深い 最近 千葉県方向に面白い拉麺屋さんがたくさんあるのに気づいて 少しづつ侵食チュー
海月(くらげ)さかなへんはなんとなくわかるが こういうの小説にでも出てこないと 小説読まないけど 漫画にでも出てこないとですねぇ
鶏濃麺 煮干し濃麺 にぼしラーメン
鶏濃麺しかないや
強火で炊いた濃厚鶏白湯 って書いてあったが出てきたものは家系ラーメンか〜って色合い 醤油の味が濃いからか 所謂鶏白湯ではない 鶏も醤油もってのも困るが とろとろの醤油 ですね
チャーシューが赤い これは 低温ではなく...
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濃麺 海月【五】 ~【定休日臨時営業限定】錦織圭似のスタッフの人が作った『千里眼』をオマージュしたG系「冷やし中華」~
...50円/トッピングチャーシュー(ロース3枚、トリ2枚)…200円/味玉チャーシュートッピング…280円/焦がしチーズ…100円/生卵…50円
チャーシュー丼(豚ロース3枚のせ)…280円/卵かけチャーご飯(鶏チャー3枚)…280円/ライス…10...
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...5分ほど待って着席。
煮干濃麺HV 850円
豚ロースチャーシュー丼 280円
数分で着丼。鶏濃麺の濃厚スープに大量の煮干しを合わせたハイブリッドです...それと油が少し匂います。これはオリーブオイルの匂いかもしれません。ちょっと気になる感じ。
チャーシュー丼は、トッピングと同じようなロースが何枚も乗っていて、やっぱりちょっと硬かった...
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...
結局、鶏濃麺(醤油)850円、豚ロースチャーシュー丼280円
スープは名前に濃がつくだけあってとにかく濃いです...この濃いスープ味になっちゃってますね。
豚肩ロースのチャーシュー丼も濃厚な甘辛ダレがたっぷりかかり、ラーメンとは味は合わない主張する味ですけど美味しいです...
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...
あれ?女の人雇ってる・・・奥さんかな?
★鶏濃麺+チャーシュー丼(800円+280円 込み)
・従業員二人で回転率大幅アップ
ん?やっぱり店内は臭いな・・・けど前回よりは抑えられてる感じ
スープの量増えてる・・・温度もぬるくない
色々改善してるのが容易にわかる
スープはメチャメチャ濃い。正直これは賛否があると思う(だってバランスってあるじゃん
ただ濃くてもエグ味、苦みが無いのはこのスープの偉い所。
麺は低加水で固め
この濃いスープにはどっしりとしたこういう麺が合うのかもしれない
チャーシュー丼には丁寧に甘味強めのタレがかかっているが悪くない
とにか...
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...60g位)
⚫トッピング
味玉
⚫鶏チャーシュー丼
⚫にぼしラーメン
⭐麺⭐
淡麗系のド定番、中細ストレート麺...オンドレ~!
海苔は飾り程度。yo yo yo
⚫鶏チャーシュー丼
これはかなり美味いな、ヤバイ。
本当に美味い...
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...
スープがかなり濃厚でおいしいが流石に少し飽きてきてしまう。
チャーシュー丼はうすいチャーシューにあっさりとしたタレがかかっていてラーメンと比べて味が弱く感じてしまったが美味しかった...
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★千葉で行列ができる美味しいラーメン★濃麺海月(こいめん くらげ)
...
<和え玉>
和え玉は、替え玉にタレや具が乗ったもの。これがボリューム満点!常連さんは欠かさず頼むようです。
<100円丼>
チャーシュー丼、マヨチャーシュー丼など。
「飛ぶように売れた100円丼。値上げしたら飛ばなくなった」by店主。
何と!ここは...
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...
前には6名くらいいらっしゃいましたが20分くらいで店内に入れました。
店内に入ってからはわずか5分程度で出て来ます。注文したのは鶏濃麺とチャーシュー丼で合計900円です。
スープは、鶏の濃厚なスープが美味しいです。
麺は、何かが練りこまれています。
何が練りこまれているかは、、、わからないですがよくスープに絡まって美味しいです。
チャーシュー丼は、まーまー普通に美味しいレベル。
後で知りましたがこちらのお店は、煮干しが有名なんですね。笑
次回は、煮干しを注文したいと思います...
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...円」と「豚ロースチャーシュー丼 280円」を注文。
5分ほどで着丼。
スープからいただくと、臭みや雑味のない鶏の旨味が凝縮されています。また、醤油のキレがとても良い感じ。濃厚でパンチがありながら、塩味は抑えられ飲みやすい印象。
麺は中細麺が硬く茹でられており、ポキポキとした食感。スープとよく絡みます。
トッピングは豚ロース、穂先メンマ、海苔、刻み玉葱、青葱、大葉。
チャーシューは少し歯応えが強く、好みから逸れました。大葉が口の中を爽やかにしてくれ、とても良い働きで感心。
チャーシュー丼は味付けが焼肉のタレのような味で残念でした...
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どうも、さぴおです。
何とこの日はラーメンデート。
千葉在住の子なので、せっかくならばとここまで遠征。
「こってり」が好き!とのことでお気に入りは『一燈』『えん寺』『花道』とほっそりとした身体には似合わぬなかなかの濃厚民族っぷり。
ならば『ちばから』も視野だったのですが、二郎系はNGという難しき乙女心。
そんな訳で、この如何にもこってりとした一杯を提供してくれそうなこちらへとやってきました!
12時ちょい過ぎ頃について、待ち10人ほど。
外待ちのみなので、千葉の容赦なき陽光が肌を灼きます。これは、夏は耐えられないね。
精悍な店主が窓から顔を出して「食券どうぞ!」...
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...円/メンマ…150円/チャーシュー…200円/特製トッピング…250円
麺中盛(麺1.5玉)…50円/麺大盛(2玉)…100円
チャーシュー丼…100円/マヨチャーシュー丼…100円/煮干まぜ飯…200円/ライス…5...
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★煮干濃麺DX(チャーシュートッピング)+ あえ玉
★煮干ラーメン
★チャーシュー丼
全員煮干系のラーメン注文をしていたので、ここ海月は煮干ラーメンが売りなんだろうね!!
煮干濃麺DX 本当に濃厚だったけど、どうも煮干の苦みのあと残る
煮干ラーメン 濃麺を食べた後だからか?とってもあっさりしてたけど、これまた煮干の苦みが・・・(-_-;)
チャーシュー丼は、ごく普通の味です。
DXにあえ玉を全部まぜまぜして、つけ麺状態で食べたら2度違う味が味わえるのでお得かもね...
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...
刻みタマネギもフレッシュで辛みがなく、良いアクセントになっていて飽きがきません。
味玉トロトロ。半分はそのまま、半分はチャーシュー丼と一緒に頂きました( ^∀^)
メンマは穂先メンマだったけど、ちょっとシナかった。
シナイって通じる??方言?
他の言い方が分からない(^^;)
大判のレアチャーシューは柔らかくて歯切れが良く食べやすいです。
チャーシュー丼も甘辛の醤油ダレがかかっていて美味しい!
満足の一杯でした...
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...にぼしらーめん
14時過ぎにお店に着くと3名の待ち
追加できるトッピングが鶏もも、低温調理の豚、煮豚など豊富
あとは、豚ロースチャーシュー丼とか和え玉とかがある
煮干し濃麺は売り切れだったので鶏濃麺に
【鶏濃麺 醤油】¥800
大ぶりなチャーシューと刻んだねぎ...
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...入ってしばらくしてまた列ができたのでタイミングよかったかな。
目あては鶏濃麺塩とマヨチャーシュー丼でしたがどちらも売り切れ。仕方なく鶏濃麺醤油とチャーシュー丼。店内は狭く汚い。あまり衛生的ではない感じ。煮干系が人気のようですが店内に嫌な魚介系の匂いはしない...
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鶏濃麺 醤油 850円
鶏・豚低温チャーシュー 300円
日曜日12時、外待ち18人。
12時45分着丼。
2022年の初回訪問。
濃厚な鶏だしスープが抜群に美味しい一杯。
鶏&豚のチャーシューも柔らかで満足度高い。
完飲完食。...
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店舗情報の編集
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店名 |
濃麺 海月(コイメン クラゲ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東千葉駅から徒歩5分 東千葉駅から177m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗横の空き地は当店の駐車場ではないのでお客様は車を停めないで下さい 近隣にコインパーキング多数あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月2日 |
備考 |
臨時休業が多いお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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383m
427m
454m
468m
497m
...円)
盛り付け
チャーシューがはみ出るほど豪快に盛り付けられた チャーシュー丼‼
このチャーシュー丼のチャーシューも低温タイプのでしっとりとした食感‼
味付けは甘じょっぱいタレが絡んでいてご飯がススミます~‼(^q^)
ボリューム満点のチャーシュー丼でした‼
評価・・・3.6
ご馳走さまでした‼(^q^)
また伺う機会があったら...)
オーダーしたのは「鶏 濃麺」の塩を‼
それと「チャーシュー丼」もチョイス。
食券を購入した後、再び外で待つことに‼
暫し待って、入店...