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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 77 件
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...
スープはやはり濃い目ですね。ですが全く嫌にならない
濃さ、サラッと濃い、良くわからないですがそんな感じです。
麺はストレートやや細麺、やや硬めです。
チャーシューは低温調理でしょうか、
桜色でやや噛みごたえがあります。美味いです。
濃い目のスープに...
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【土曜日臨営&限定】正解のひとつが出ました(土曜日ら~麺) | ドスコイ情報局
...この限定は正解のひとつと言ってよい。遠くの方に修行先(麺屋あらき)の修行先(麺屋武蔵)が見えたような気がする。合わせる麺はいつものパッツン細麺。今朝も食感が楽しかったです。
(*)現在、濃麺海月は休業中ということになっております。
そんなわけで...
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記事URL:https://ameblo.jp/yokozunayokozuna777/entry-12824567131.html
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【土曜日臨営&限定】ありそうでなかった濃厚鶏白湯と船橋ソースラーメンの組み合わせ(濃厚ソースラーメン) | ドスコイ情報局
...逆サイドから紅ショウがさらに主張してくる。もう一度書くと朝から。個性派達が濃厚な味わいをさらに引き立てる。合わせる麺は例の細麺ぱっつん。今日ものど越し最高。ぜんぜん負けてない。なんならこの細麺を引き立てるための御膳立てではないかと思わせるほど。結構多いと思っていたら150gとのこと。朝なのでこのボリュームで十分でした...
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記事URL:https://ameblo.jp/yokozunayokozuna777/entry-12822667795.html
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【土曜日臨営&限定】鶏濃麺が得意な濃麺海月が濃厚豚骨を作っちゃった(豚骨の白湯らーめん) | ドスコイ情報局
...いや、そんなサラリとした言い回しでは言い尽くせないほど濃ゆかったです。九州方麺を連想させる紅生姜の風景がよく似合う豚骨ラーメン。パッツン細麺なのでなおさら。替え玉もありました。あとは、脇に据えられたレアチャーが燻製の香りで存在感ありました。ごちそうさま...
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記事URL:https://ameblo.jp/yokozunayokozuna777/entry-12820668609.html
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...
7,8分後に鶏濃麺が着丼。
麺は四角い断面の細麺ストレートで固めの仕上がり。スープは鶏白湯でとても濃厚。麺を一啜りすると濃厚なスープが麺と実によく絡む。トッピングの大葉はいい香りをしている...
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【土曜日臨営&限定】土曜の朝ラー営業より濃厚鶏魚介塩まぜそば | ドスコイ情報局
...ほどなくして着丼。いや店主もX(twitter)に書いているが、ワンオペなのでそれなりに時間が掛かって着丼。朝から、すげーうまい。村上朝日製麺の細麺パッツンを今日はまぜそばで。濃厚いやホント濃厚な鶏白湯が下支え。レアチャーや魚粉、刻みタマネギを絡めて...
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記事URL:https://ameblo.jp/yokozunayokozuna777/entry-12818032075.html
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【土曜日臨営&限定】限定の勝タン風タンタンタン麺を朝ラーで | ドスコイ情報局
...レアレアで~す。独特の薫りあり。渋い、たぶんベース担当。最後にひき肉。勝浦タンタン麺といえば欠かせない存在。肉々しいラインアップ!
パツパツの細麺がうまい。実体は勝浦タンタン麺です。タン入りタンタン麺ね。学ばないので、今朝も最初のひとくちは辛さにむせました。ただしそんなに辛くなく...
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記事URL:https://ameblo.jp/yokozunayokozuna777/entry-12813197010.html
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...80円(中細麺220g)→鶏白湯に大蒜醤油、大蒜鶏油、刻み漬け大蒜...分ほどで着丼(言ってみたかった)
ガリハラ御免のニンニクつけ麺。一口目から濃い美味しい!!中細麺は沢山噛まなくて済むし、どんどん飲み込めて嬉しいポイントです。トッピングの刻み漬け大蒜...
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...8時
並び:なし(先客2名)
待ち時間:なし
注文:
濃厚煮干 ¥900
和え玉 ¥300
スープ:ニボニボ、ドロ系、セメント
麺:細麺、ストレート、アルデンテ
煮干がドロドロに凝縮されたスープ。このタイプが個人的には好きです^ ^
濃いスープと細麺がよく合ってます。タマネギが濃くなった口の中をしっかりとリセットしてくれるので飽きずに食べれます♪和え玉は...
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ただ濃いだけではない濃厚なエキス感。フィジカルの強い麺も相まって満足度高し。【鶏濃麺 醤油】
...
凝縮感というか、エキス感があって
ただ濃いだけじゃなくて
しっかりとした旨味を感じます。
麺は硬めの茹で加減。
しっかり目の中細麺。
フィジカルが強く、
濃いスープにも負けない力強い麺で、
めちゃくちゃスープに合います。
トッピングもどれも良くて...
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...煮干しの風味を存分に感じられる濃厚どろどろスープに食感の良いストレート細麺がほどよく絡んで、最高に美味しかった!!
刻み玉葱のシャキシャキとした食感やスッキリとした辛味に加えトッピングのチャーシューも柔らかな歯応えで...
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...
到着。
いただきます。
大きいチャーシューはあまり肉が得意でない私でも美味しくいただけるものでした。
煮干の風味が満載です。麺は細麺のパッツン麺と言う感じ。個人的にはやはりこのタイプのスープにはこのカチッとした麺が合うなぁと思っています。
美味しくいただけたことは確かです...
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美味しいのではありますけど。うん。これはお水でリセットしながら食べるものですね。
麺はバリカタのストレート細麺。
かなり硬めで、店主の趣味なのでしょうけど私には若干違和感が、粉落としに近いかも...
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店名 |
濃麺 海月(コイメン クラゲ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東千葉駅から徒歩5分 東千葉駅から177m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗横の空き地は当店の駐車場ではないのでお客様は車を停めないで下さい 近隣にコインパーキング多数あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月2日 |
備考 |
臨時休業が多いお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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454m
468m
497m
...分程経って店内に案内されました。
座って10分は経たずに出てきた。
スープ、濃厚ですが味が濃いわけでは無くマイルドでイイ感じです。
麺、細麺ですねー、ちょっとそばっぽい感じ、好きですよーコレはコレで。
和え玉コールは食べてる途中でとの事なので、鶏濃麺を半分ぐらい食べ、コール!
和え玉...