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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 253 件
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東京ラーメンの浅草来々軒&天津飯の八重洲来々軒の承継者(店)?
...醤油ラーメン530円・もやしそば(餡かけ)700円・餃子8け500円、街場の中華料理屋さんは、最近の水商売的で短期間で売らんがな、ー発当てるぞーっ、ラーメン屋連ちゅうと比べてやっぱり安いですよね。なのでCP4.0とさせていただきました。しかしこちらは東京ラーメン&天津飯の凄い歴史の承継者(?)・・・。
厨房は初老のおじさんふたりで切り盛りしていますが、その手際がすこぶるよし&ふたり並んで一所懸命中華鍋をふっている姿はまるでデュエットしているよう。愛想もいいし。なんかショーを観ているみたいです。
醤油ラーメンは醤油の香りがプーんと香って日本蕎麦の醤油の香りに近いものを感じていい感じです...
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...来々軒のことを知らずにこのラーメンをいただいていたら、自分はどんな感想を持ったことでしょう。おそらく、味に関しては「普通」の評価だったと思います。あまりにも典型だからです。しかし、チャーハンに付いてくる「中華スープの素」みたいなスープと同じスープでラーメンを提供するその辺の中華料理屋とは明らかに一線...今日の一品 ラーメン ¥530
日本の醤油ラーメン発祥と云われる「浅草来々軒」は3代でその幕を閉じてしまい、私は食べた事がありません。しかしその3代目のもとで10年ほど来々軒を支えた方が、千葉で同じ味を継承し続けていると聞き、正月早々訪れてみました。現在、来々軒直伝の醤油ラーメンはこちら「進来軒...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
上司の昼食リクエストが「あっさりしたラーメン」とのことから、私のチョイスはコチラ!
進来軒さんですね〜
私の注文は
【進来メン730円】
で、今回コチラがお初の上司は
【Bセット、チャーハンとラーメン】
です(^^)ぜひ食べてもらいたいセットです。
10分弱で登場〜
2人の料理がほぼ同時に提供され、店主の腕、手際の良さに毎度感激させられます〜
進来メンはしょうゆラーメンに肉野菜炒めの餡がかかっているものです。
この暑い時期に、熱々の旨煮餡が掛かったラーメンは汗だく覚悟=(^.^)=
やはり餡は熱々...いつもラーメン系だっ...
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...年創業の浅草・来々軒。元祖東京ラーメンの味を引き継ぐべく、来々軒で修行を積まれ
この地で開店した...昨日の町中華の記事を作成しようとすると、ラーメンの見た目も、値段も、微妙に違うのです。
そうです...エビ様とうずらが欲しい。
間違いないお味でしたし、次回は、王道のラーメン&チャーハンで攻めたいので、翌週の公休日も
再訪店したい。しかし私には...
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...
当時から昼夜を問わず満席状態の人気店でした。
浅草来来軒直系の東京ラーメンを感動しながら食べたものでした。
ある平日の昼、お目当てのお店にフラれたため...
お店の駐車場に行くと…足立ナンバーの同業者の車が止まっていました…あらら東京の方も千葉に東京ラーメン食べに来たか(^^)
ごちそうさまでした...
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...
真っ直ぐに美味しい、期待通りの醤油ラーメンでした♪
この味を基に数々の試行錯誤が行われて今の豊か過ぎるバリエーションのラーメンが生まれたんだよな~。
考えようによってはラーメン業界という大木の幹とも言える味。
そう思うとなんとも感慨深い…...
そしてそのデカい丼になみなみと琥珀色のスープが♪
では現代ラーメンの根源たる醤油ラーメン、イタダキマス!
スープはドストレートな醤油味...オビキン様のレビューにより歴史あるお店の情報をゲット!
なんでも現代ラーメン発祥の店である浅草来々軒で修行され...
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「來々軒」を継承するレジェンド老舗 老舗でもキレのある「ラーメン」
...卓で現在は昼のみ営業してます。
メニューは麺類に飯もの、一品料理と一般的な町中華。
ラーメンやチャーハンのセットメニューや平日ランチ定食もあります。
スタッフは店主さんと女性の2名で調理はほぼ 「來々軒」で修業された店主さん。
「 來々軒」店主さんは結構なお年だと思うのですが、無駄無くスピーディーに調理しています。
「ラーメン」550円
澄んだスープにチャーシュー、メンマ、なると...
キレキレな醤油感にクリアな出汁は「がんこ総本家」の上品を思わせる惹きがあります。
ラーメン博物館に復活した「淺草 來々軒」、昭和8年創業の「祐天寺 来々軒」はクリアでも優しいスープ...
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...町中華の名店へ
駐車場もあって便利✨
ラーメンとチャーハンのランチセット880円
醤油スープはかなり味はしっかりめ、麺も程よく旨い
チャーシューはもも肉だが...
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...来々軒よりラーメンが美味しいと。
お店はかなり年季が入っており、The 昭和。
年配の御夫婦お二人で切り盛りをされている。
高齢のため臨休が多いと書かれていたので
電話してから行くことをオススメします。
12時少し前に到着したが、12時すぎには満席。
ほとんどの方がチャーハンと半ラーメンのBセットを注文。
皆さん全員近くにお勤めの常連さん。
カウンター席に座り、Bセットを。
そして約8分後に着丼!
ラーメンの具はチャーシュー、メンマ、ナルト、
うずら卵、ネギ。
麺は中細ストレート...
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...気分でチャーシューメンをお願いしました。
チャーシューメンは、チャーシュー5枚にネギというシンプルなラーメンです。
麺は、気持ち細めな麺です。細めにもかかわらずモチモチ感が強く、麺その物が違うのか、腕が良いのか素晴らしい麺だと感動しました...
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...醤油ラーメンとチャーハンを食べたくて、金曜日の12:30過ぎに訪問しました。
同僚に教えてもらったお店で2回目の訪問です。
ラーメンと半チャーハンのセットであるBセット(880円)を注文、後から入ってきたお客さんに、ソーシャルディスタンスを保つため、カウンターは1先ずつ空け、4名席のテーブル席は2名ずつで向かい合わせにならないよう、店員さんが案内していました。
ありがたい心遣いです。
程なく半チャーハン、遅れてラーメンが配膳されました。
まずラーメンのスープを一口。醤油の味が前面に押し出された濃い目のスープですが、塩味はさほど強くはありません。
麺は中太のストレート...
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Bセット(チャーハンとラーメン)をいただきました!歴史の有る味に昭和の雰囲気も良い!900円(税込)
...時間は正午少し前でしたので駐車場も店内もまだ空いておりました
以前から食べたかったチャーハンとラーメンのセット『Bセット』をオーダーです
ちょうどカウンター真ん中あたりに座りましたので調理風景がよく見えます
親父さん手際よくラーメンとチャーハンを作っている様子が伺えました

5分程度で提供です
まずはラーメンからいただきます
スープは醤油の風味が生かされており、これぞ醤油ラーメンと言うにふさわしい懐かしさも感じる仕上がりです
麺は細めのストレート麺で...
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...
カウンターに案内されメニューを確認。
ランチメニューもあります。
中華屋さんでは初訪はラーメンかチャーハンと決めているのですが、この日はチャーハンと餃子がセットになったCランチ(83...
味は古き良き中華屋さんのチャーハン餃子なので楽しめました。
今度来た時は定食かラーメン食べてみたいですね。
ごちそうさまでした...
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外で10分程待ちました。
後から来て諦めて他のお店に行く方もチラホラ。
レビューの多いBセット(ラーメンとチャーハン ¥880)をオーダー。
5分程度で配膳。
それぞれの出来上がりのタイミングもバッチリ!
the町中華という佇まい。
惚れ惚れしちゃいます。
とにかくチャーハンが美味しい。
ホントに旨い!
ラーメンも少し濃いめの醤油味で良いです。
大将がとても感じの良いお店でした。
ごちそうさまでした...
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店名 |
進来軒(シンライケン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
043-251-0204 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR千葉駅からモノレール2号線へ乗り換え「穴川」駅で下車。 穴川駅から529m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター8席・テーブル11席・座敷5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の向かって右隣に4台分 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1968年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...ラーメン発祥 “ 来々軒 ” 系譜に、連なるとな。 東京ラーメン原形に触れる:進来軒を訪ねる
・意外に、思われるかもな 情報を。 < ラーメン修行:軌跡 >
我ら、旧昭和爺は、昔~若い頃「 ラーメン=中華そば 」を、食したことが 無いに等しい...縁な堪能ー
目的は「 ラーメン 」。
..と、「 醤油あんかけ 」も...淡い感じですっきりして、昔って、、こんな感じだった のかと・・
東京ラーメン原形 500円と!、食べられて~好かったあ~
「 肉の細切りそば 」は
ラーメンに、ピーマンと豚肉細切炒めがのっている感じ...