食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ワンタン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 559 件
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...
結局、40分店頭でウエイティング、その後チケット購入、提供まで30分経過しましたが、時間生産性を考えると再訪は二の足を踏んでしまいますね。ワンタン麺（塩）＠１０８０、味玉１２０を美味しくいただきましたが、麺が1分程度でゆであがる割には、どうして時間が掛かるにのでしょうか。チャーシューは固め...
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噂の塩ワンタンメンは最強でした！ - なんくるないさ part2
...スタッフは四人で、配膳や洗い物を若いバイトさん二人が手際よくこなしていて、もう一人の男性は窓から丸見えの製麺室で黙々と麺を打っていました。
塩ワンタンメン、わぁ～、見た目からして美しい！
上品に並べられたテルテル坊主のようなワンタンが驚くほど旨い！
お肉がギュッと詰まっていて皮がテュルンテュルン♪
「なにコレーーー！？」
今まで食べたワンタンの中でダントツです！
しかも５個も入っています！
いいんですか神様・・・
そして...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://nankurunaisa123.hatenablog.com/entry/shinasoba_komuro
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...
朝10時からやっている。
常に10名くらいの行列。
店内も数名待ち席で待っている。
食券を現金で購入。
ハーフワンタンの支那ソバ醤油 1000円
店主は丁寧に1人でラーメンを作っている。
5杯同時に作っている。
支那ソバはとてもシンプル。
スープは濃いめ。
ワンタンの皮は柔らかすぎるくらい柔らかい。
麺はけっこうモッサリ感というか、めん同士がくっついているので、バラしながらいただく感じ...
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...ワンタンメン(醤油) ¥1,080
味付け玉子 ¥120
11]45待ち行列に接続。外待ちで20人くらいか。
12:50着席。13:10着丼。
店の奥では麺を打ったりワンタンを作ったりしている様子が見える。
ワンタン5個、チャーシュー2種、、味玉子、メンマ、ネギがトッピング。
スープはとてもバランスが良くていつまでも飲んでいたくなる。
打ちたての麺は小麦の風味が豊かで美味い。もうちょい硬めが好みかな。
ワンタンはしっかり味付けしてある。しょうがを感じるけどそれだけではない味付け...肉の旨味を感じる。残念ながらワンタン5個の存在感の影に隠れてしまってる感じ...
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...時半ごろに訪問。
5人待ちくらいでした。
ワンタンメンを注文。
注文してから、出てくるまでそれなりに時間がかかります。
味は文句のつけようがない完成された味。
店内も綺麗で心地よいです...
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...かつ百名店にも選出されている。さらに、去年TRY塩部門初入賞。動物系に節が加わり絶妙なバランス。ワンタン3個追加して1000円はかなり安い。フチの赤いチャーシューはかづ屋DNAだが、やや薄味で肉の旨みを直接感じる。ワンタンは「てるてる坊主」だが、自家製の皮なのにかなりトュルトュルしてる。スープの量がかなり多く、レンゲ上で卓上調味料の味変もいろいろ試してみたが...
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...何とか間に合いました。外に10人程度並んでいました。そして、順番になり、券売機で塩チャーシューワンタンメン1300円を購入です。
カウンターでしばし待ちます。
さあ、やってきました。
まずは麺。細麵ストレート。もっちりしっとりとしたこの手の細麺にしては多加水気味のもの。滑らかな舌触りでうまい。
次にスープ。塩味はまろやかながらしっかりした味わい。少し甘めのテイスト。無難な仕上がりだか、インパクトは控えめ。
そして具。しなちくは柔らかい。海苔はしっかり。ワンタンは皮が薄目で繊細な舌触り。あんは生姜がしっかり利いて大き目で食べ応えあり。これが5個でうれしい...
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...程なく席に案内される際に店員さんに食券を手渡しました。
注文したのは「ワンタンメン(醤油)」(1080円)。
着席してから提供までは30分くらいと、思ったより時間がかかりました。
スープは透き通った淡麗醤油スープ。
これに中細ストレート麺の組み合わせ。
すべてのラーメンの中で私が一番好きなやつです。
上にぷるっぷるのワンタンが5個も鎮座しています。
見た目からして絶対美味しそうですが、実際に食べてみると、その期待を裏切らない美味しさです。
正統派中華そばにワンタンという鉄板のコンビで、これが1080円というお値段もありがたいですね。
閉店時刻は16:0...
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...写真映えしますね。丁寧な中華そばだ。
■トッピング
何といってもワンタンですね、小ぶりながら5つ入っているワンタンは存在感抜群。他のお店のワンタンに比べて、具がぎっしり入っているなという印象です。
ショウガと山椒？の薬味が良い味を出してます...
回転スピードは少し遅めかもしれません
-------注文内容-------
チャーシューワンタンメン 醤油 1,300円
-----回転スピード-----
4分30秒/人
(1...
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...5人ほどの回転スピードです。
行列のできるラーメン店はたくさんありますが、一般的な「ラーメン屋さん」の感覚で行ってはいけません。
今回は醤油ワンタン麺を頂いたので、再訪できたら塩を。。...
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...分くらい待ってやっと入れました。折角なので塩ワンタンチャーシュー麺大盛りと焼きワンタンをオーダー！
焼きワンタンが先に出てきましたー！
和辛子付きで醤油と酢がいっしょに出てまいりました。酢が苦手なので辛子醤油で頂きました。皮がパリパリで美味しいー!！これは摘みに最適です(車だから飲めないが(^_^;)
その後、念願の塩ワンタンチャーシュー麺到着ーーー！
焼きワンタンの時よりも生姜の風味を感じるワンタン！美味しいー!そしてチャーシューもトロトロでサイコー！
麺は細めかと思いきや少し伸び気味、、、...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
支那ソバ 小むろ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
047-359-8106 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線「行徳」駅(南口)から徒歩5分 行徳駅から379m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席 ／ テーブル席 4人掛2卓+2人掛1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年11月21日 |
| 備考 |
店主は「支那そば かづ屋」の出身 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10:00 - 16:00
[土]
10:00 - 16:00
[日]
10:00 - 16:00
■ 営業時間
売り切れ次第終了
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ東西線「行徳」駅(南口)から徒歩5分
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今日はラーメンデー。3件目は行徳、小むろです。2件目の時間によっては間に合わないのでは、と恐れていたのですが、何とか間に合いました。外に10人程度並んでいました。そして、順番になり、券売機で塩チャーシューワンタンメン1300円を購入です。
カウンターでしばし待ちます。
さあ、やってきました。
まずは麺。細麵ストレート。もっちりしっとりとしたこの手の細麺にしては多加水気味のもの。滑...
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全国で活躍するレビュアー
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...:00到着 並び21名
14:20 入店
14:35 着丼
待ちは他の店舗と比べ長い
ワンタンハーフ(3つ)1000円
味玉120円 ミニチャーシュー丼220円
コスパとちょうど良さがいい
スープ、チャーシュー、麺、ワンタン
全てにおいて良し
美味しく頂きました...