食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ワンタン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 561 件
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...分前に到着のところ9番目、
開店時には20数名の列になりました。
オープンと同時に入店出来ました。
ワンタンメン（塩）980円を注文。
ワンタン5個も入っているのにお値打ちですね！
オープン前には食券を買えないので
25分くらい掛かって提供されました。
かづ屋系譜なのでかなり大きな丼です。
スープは鷄・豚等の動物系に野菜の甘みと
節系の旨味が重なって美味しいです。
懐かし系の中にも深みのある味わいです。
ストレートの麺は硬めの茹で加減で良い食感！
スープと相性良く旨いです。
ワンタンも肉がぎっしりで食べ応えあってウマいです...
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濃厚なのに淡麗、ドドンと‼️トッピングしてワンタンもチャーシューもメンマも盛り沢山のラーメンを作ろう☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
...「メンマ」「肉煮込みごはん」「味付け玉子」。「ワンタン」と「チャーシュー」は絶対外れないので(●´ω｀●)
10分後に店内に入り、食券を購入です。
※事前の調べより少し金額はアップしてますね。このご時世ですからしょうがないですね。
▪️チャーシューワンタンメン1200円（ワンタン×5）
...チャーシュー×3〜4枚、ワンタン×5個、メンマ（大量）、味付け玉子、海苔×1枚、ネギ（少々）。
合計で...
具材に負けない麺です。(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ワンタンは、サイズ的には普通。肉はプリッとしていて生姜が効いて旨いですね...
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とても好印象なお店で塩ワンタンつけソバトッピング味付け玉子をいただきました。
...好印象です。
10時50分に塩ワンタンつけソバが来ました。
ワンタンは別皿提供です。
麺は細麺ストレートでぱっつんしていて、喉越しと食感もよく美味しい麺です。
スープは塩ベースで出汁が効いていて、スープが残り店主がスープ割にしましょうかとおしゃっていただいたので、お願いしました。備えつけの焦がし玉葱を入れたスープ割りもとても美味しかったです。
ワンタンは餡が肉たっぷりで皮ももちっとしていてビールによく合います。
味付け玉子の黄身は少し硬めです...
10時になりオープンし、順番に案内され、お店に入ってすぐ右側にある券売機で、塩ワンタンつけソバ1000円、味付け玉子120円...
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...
万人受けしそうなラーメンです。
※お薦めポイント
タンタン亭の系譜なので、ワンタンとチャーシューが秀逸で人気があるようです。
※以下、詳細〜
スープの評価【3.6】
鶏ガラ、丸鶏、豚ゲンコツ、豚モモ肉、香味野菜等を...
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こんなにもハイレベルなチャーシューワンタンを1,200円で提供されたら嬉し泣きですよ。
...
注文は
チャーシューワンタンメン
（どこかで100円値上げがあったようですが、気にしません。）
提供までは時間がそこそこかかります。
ラーメンは基本的に大将お一人でやられている様子です。
色々と気になってしまうのでしょうか提供に若干の焦りというか、時間的なズレがあります。
さて着丼時の見た目から、
美しい！このチャーシューの下には綺麗な麺線が有るのですが、それを隠していても美しい！
スープは足し過ぎず、引き過ぎず、実にクリアな醤油スープです。味と言う意味では淡麗と言うよりも、もっと複雑な旨味を感じます。
ワンタン、このワンタンの茹で上がりに合わせて麺入...
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...食べログ七不思議の１つかな 笑
本日は
「ワンタンつけソバ（ワンタン３ケ）醤油」
「味つけ玉子」
「背脂」
つけ麺ではなくソバと謳う所が洒落ている。この固めに茹でられた細麺が実に旨い。
少し水気が多い気もするが切り過ぎるとスープを纏いすぎるのだろう。計算されている。
スープは醤油の芳醇な香りと塩味のエッヂが効いたキリッとした顔つき。ベースは動物系のスープに、野菜や乾物を混ぜた雰囲気で配合のバランスが心地よい。
背脂はほんのりと甘い。
赤耳のチャーシューはハード系だが麹漬けの様な、ふくよかな旨味がある。
ワンタンはチュルチュルトロン！旨し...
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...ワンタン麺(醤油)＋ご飯(小)
絶対的にワンタンを食べたいので必ずワンタン麺ですが支那そばだと680円(2022年)ですよ。昨今まずい店でも98...これだけでビール飲みたい。
ワンタン：たっぷりの餡とビロビロの皮が心地良い。何と言っても生姜が効いていて最高に旨い。
麺：噛むとプチンっと切れる食感が心地よい。
スープ：醤油にして正解。ワンタンとの相性、麺との相性がバツグン。少し吸わせて茶色くなった麺も旨し！
ごちそうさまでした...
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...〜ワンタンつけそば（醤油）、味付け玉子〜
初訪問！
行徳駅から徒歩5分くらいのところにあります。土曜日の11時頃で20分ほど待っての入店！
動物系のお出汁がベースとなった節系の香りも心地よい醤油スープに、滑らかな舌触りの中細ストレート麺をつけて。全体のバランスが絶妙で繊細なお味が楽しめます。疲れが溜まった身体に染み渡ります。餡がぎっしり詰まったワンタンが最高！！
塩つけ麺も気になるので近いうち再訪問します！ごちそうさまでした。ワンタン好きの人は絶対行ってくださいね...
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...店内に入ると魚介の良い薫りが食欲をそそりますね
店内並びのうちに券売機の左上の法則からワンタンメン（醤油）を選んでチケットは店員さんに
対面できたワンタンメン
麺様が綺麗ですね
スープは煮干と節系の魚介と脂の色合から鶏ガラと拳骨の動物系かと
スープ自体は魚介の旨味が8割方で動物系と野菜などで最終バランスを取っている感じですね
その魚介は旨味の強いソーダ節、飛魚と薄らとした苦味は鰯の煮干からでしょうか
久しぶりに全飲みしたくなるスープですね
自家製麺も食感と小麦の風味も良く、またスープの乗りの良い麺でした
ワンタンも鶏肉主体で皮もアツアツツル...
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...
落ち着いて店内を見回すと、結構、着丼してない人が多いことに気付く。
んー、11:30には店を出ないと次の約束に間に合わないかも。
醤油ワンタンメン1,080円と肉煮込みごはん(小)220円をオーダー。
ゆっくりと味わうことができませんでしたが、かなりレベルの高い支那ソバでした。
11:...
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...2月に初訪問、4月に1度ワンタンメンを食べに来て以来になる。
その時の素晴らしい印象が強く、今日もまた同じ物を頼んだ。
｢醤油ワンタンメン味玉(980円)｣ 登場。
お～！やはり綺麗な醤油ラーメンだ。
透き通るようなスープはもちろん、丁寧にたたんだ麺･チャーシュー･ワンタンや海苔がとても美しい。
味は？滑らかな口当たりのスープはコクがあり実に美味しい。
鶏ベースに魚介系が柔らかく感じる。
ワンタンは肉の味がとても良く、ジューシーでかなりレベルが高い。半熟の味玉も麺と絡めるとより美味しさが増す...
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...
定刻となり、カウンター左奥の席に座ります。
券売機は無く、口頭注文の後会計。
「ワンタンメン（８８０円）」を注文。
「塩と醤油、どちらになさいますか？」と聞かれ、醤油に。
一番基本となるのは「支那ソバ」
他に、「チャーシューメン」「チャーシューワンタンメン」「つけソバ」
「ごはん」が１００円、「肉煮込みごはん」が１７０円。
そして...
脂身は無く、臭みも無く、噛み応えを存分に楽しめる肉。
そして、５個入った「ワンタン」
直前まで、麺と一緒に釜で茹でられ、熱々。火傷しそうになる。
皮はツルンとして美味しく...
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...百名店に選ばられている 支那そば小むろさん のワンタン麺をいただいてきました！
14時半頃に伺い、外は雪が降っているにもかかわらず、外には3名ほど待ち、中の椅子には5名ほど待っていました。平日なのにすごいです。さすが百名店
今回は、チャーシューワンタン麺 醤油（1200円）をいただきました！
店主が1人で全て作っているため、カウンター席だとラーメンが作られる工程を見ることができ、待ってる時間が短く感じられました☺️
チャーシューワンタン麺が出てきてびっくり。綺麗。こんなに綺麗なスープ見たことないかも……となり...
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...
ワンタンをレンゲで掬ってチュルン。
お肉の味濃いっ！
ほんのり生姜がいいアクセントで後味すっきり。
焼きワンタンもパクリ…
お〜これは面白い。
トッピングとしてのワンタンは、一杯の丼の中の共演者だけど、焼きワンタンはピンの演者。
AKBのメンバーとしてのワンタンと...4:07入店、塩チャーシューワンタン麺+焼きワンタン皿+持ち帰りワンタンをポチッとな。
店員さんに食券を渡す時、ねぎ抜きとお願いしたら、なんと...大盛りじゃないけど麺量結構ありました。
チャーシュー5枚にワンタン5個で￥1,300-はコスパいいですね。
スープまで完食したら...
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...そしてワンタンです。スープは深みがあり芳醇な味わいです。ワンタン麵は醤油か塩で選べ今回は醤油を選びましたが、塩もかなり良さそうな気がします。又...～～～注文メニュー～～～
ワンタン麵(醤油) 880円
～～～～～～～～～～～～
東京メトロ行徳駅から徒歩5分くらいです...
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...ワンタンメン(1080円)
肉煮込みごはん(320円)
行徳駅から徒歩5,6分ほど歩いた住宅地のなかにある、小むろへ。
10時からと早くからオープンしている同店、平日の10時20分頃に到着すると既に外に2人の待ち。15分ほど並んで店内へ。店内でも待ちがあり、結果ラーメンを食べられたのは11時頃でした。
たくさんの名店を輩出しているかづ屋出身で、たんたん亭系列のワンタン麺が食べられます。ラーメンはお盆にのって提供され高級感のある雰囲気。
スープは魚介、醤油がベース。節系、煮干の香りを醤油が包んでいます。麺は細麺で、少し硬めに仕上がっています。
ワンタンメンはたんた...
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...独立されたとのこと。
かづ屋と言えばたんたん亭の流れを組み、
ワンタンとチャーシューが有名。
お店に12時半ぐらいに到着すると店内は満席で
しばらく外で待つことに。
待っている間に注文を聞かれ、ワンタンメンを。
暑い日だったので、つけ麺にしようかと思ったが
初訪問なのでかづ屋との違いが知りたいと思い、
基本のワンタンメンをお願いしました。
5分ほどで店内に案内され、更に店内で待つことに。
そして1...
そのため時間がかかっているのかも知れない。
約15分ほど待って着丼！
見た目はかづ屋のワンタンメンそのもの...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
支那ソバ 小むろ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
047-359-8106 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線「行徳」駅(南口)から徒歩5分 行徳駅から379m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席 ／ テーブル席 4人掛2卓+2人掛1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年11月21日 |
| 備考 |
店主は「支那そば かづ屋」の出身 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
売り切れ次第終了
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東京メトロ東西線「行徳」駅(南口)から徒歩5分
-
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今日はラーメンデー。3件目は行徳、小むろです。2件目の時間によっては間に合わないのでは、と恐れていたのですが、何とか間に合いました。外に10人程度並んでいました。そして、順番になり、券売機で塩チャーシューワンタンメン1300円を購入です。
カウンターでしばし待ちます。
さあ、やってきました。
まずは麺。細麵ストレート。もっちりしっとりとしたこの手の細麺にしては多加水気味のもの。滑...
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この日はワンタンメンにしました♪
相変わらずぷりっと美味しいワンタン。
塩は初めて頂きましたが、さっぱり上品で美味しいです。
つけそばの塩も気になるので、次はそれかな？
ごちそうさまでした♡
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2015/10月訪問
前々から行ってみたかった小むろさん♪
やっと行けました。
行徳駅からそこそこ歩きます…夜は暗めです。
ちょっと辺鄙な場所にあるのに、到着すると店内はお客さんで賑わっていました。
きれいで席間も広く、落ち着いた雰囲気です。
私はつけそば醤油+ワンタントッピング...