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圏央道神崎ICを降りてすぐの道の駅。「発酵の里」という名の通り、発酵食品がたくさん用意されている。甘酒麹あんまんや味噌豚まん、酒粕ジェラートや甘酒ミルクジェラートなどがある「はっこう茶房」というお店で...
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美味しいものがいっぱい! 全国初の"発酵"をテーマにした道の駅「発酵の里こうざき」
関西・神戸の酒所である「灘」になぞらえて、
「関東灘」と呼ばれていた千葉県香取郡神崎（こうざき）町。
そこで14年程前から2軒の酒蔵が開催していた『酒蔵まつり』が基礎になって、
2015年に...
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鯉の洗いは、毎回購入している事に気づきました。
300円と手頃で、つまみにするにはちょうど良いボリュームです。
刺身類は、銚子産を中心に、赤ムツやイシナギ等、少し珍しい魚も置いています。
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2020年6月18日（木）道の駅で買える銚子の刺身！直送なので新鮮でCPもGOOD！おススメです☆
2020年6月18日（木）午前中購入
道の駅で刺身を購入。こちらで銚子から直送される刺身を購入することができます。この日は盛り合わせと「いしなぎ」を購入です。
盛り合わせは金目鯛、真鯛、ア...
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いしなぎ、鯉洗い、石鯛、神崎納豆、たまご、豆腐を買いました。
いしなぎは、釣りをやる人には知られていますがスーパー等ではほとんど見かけない珍しい魚です。
白身魚らしからぬ脂の乗りで、若干まぐろのトロに近い感じの味わいです。
鯉洗い、神崎納豆は、相変わ...
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道の駅 発酵の里 こうざき…新鮮市場、はっこう茶房、ファミマなどの店舗で構成されてますが、今回は中と外がごっちゃなんで、こちらに…
※桑茶〜新鮮市場に入る前の店外販売で買いました。お試しで15包...
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こちらの道の駅では、鯉の洗い、マグロとネギ味噌、チャンジャなどをよく買いに来ます。
他には、今回、購入した刺身もよく買います。
こちらの刺身は、主に銚子産で、道の駅の刺身としてはなかなかの...
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(千葉県神崎町)発酵の里にある直売所！地元野菜や発酵食品、そして銚子直送の鮮魚まで(*^^*)♪
道の駅発酵の里こうざきにある直売所！
地元の野菜が多種多様に揃っている他、味噌・醤油・豆腐・キムチ等の発酵食品、そして、銚子直送の鮮魚まで豊富に揃っています(*^^*)♪
この日は、銚子直...
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色々盛りは、銚子の金目鯛、真鯛、こちなどが入った刺身です。
鯉洗いは、コリコリして旨いと思います。
梅干しは、暑い時の塩分補給のために買いました。
おぼろ物語は、成田の北羽鳥の豆腐で...
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鯉の洗いは、専門店に比べると少し負けるかもしれませんが、売っている鯉の洗いとしてはなかなかの旨さだと思います。
チャンジャは、肉厚で、コリコリした感じが際立ったチャンジャです。
クリームチ...
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二度目の訪問
麹焼きのサバかな？
これで1000円程だったような...
身はふっくらでとっても美味しかったです。
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とんかつ定食を食べました。もう少しボリュームがあると嬉しい。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
道の駅 発酵の里 こうざき
|
|---|---|
| ジャンル | 道の駅 |
| お問い合わせ |
0478-70-1711 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下総神崎駅から2,907m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
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