夢時庵
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「リゾット」を含む口コミ
1～18 件を表示 ／ 全 18 件
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...様々な料理が隠されており、
マグロがねっとり食感で味付けも美味しい。
何より、野菜たちが新鮮で good！
◆本日のスープと季節のリゾット 盛り合わせ◆
《内容はお尋ねください》
・かぼちゃスープに泡立て牛乳載せ
・高菜と海老のリゾット
小ぶりなスープですが濃厚で満足度が高く、
クリームではなく、牛乳の泡立てがさっぱりとして美味しい。
リゾットは芯がしっかり残って、さっぱり味付けで...
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...ふんわりメレンゲの下は滑らかで優しい自然な味わい
【季節のリゾット】 桜海老のリゾット、桜海老が香ばしく旨味が米に染みて美味しいです
【魚料理】 銚子港より水揚げされた金目鯛のポワレ・春菊ソース
【肉料理】 国産牛サーロインのグリル...
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...
美味かったです♪
３品目はお祝いをイメージした鯛と海老のポワレでした。
4品目に海老リゾットが入り、5品目はメインのステーキでした( ◠‿◠ )
わさびと塩で食べるステーキは柔らかくて最高に美味いです！
〆は焼きリンゴのデザートでした...
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選んだコースは、
【マダムのおすすめランチコース(税抜3600円)】
●本日7種類のオードブル盛り合わせ
●本日のスープorリゾット
●銚子港から水揚げされた、鮮魚の料理
●メインディッシュ
●自家製パン(天然酵母)
●かわいいデザート
●本日のガトー
●コーヒー
スープorリゾットから‥
アタシ「カボチャのスープ」、
旦那さん「ボルチーニダケのリゾット」を
メインディッシュから‥
アタシ「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 温野菜添え」...
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俺は男だけどマダムランチ(^^)で統一して予約していました。
サラダが山盛り新鮮で美味しい！
リゾットは海老入りで美味しい！
白身魚のソテーはふわふわで美味しい！
牛肉のステーキは甘いお肉で柔らかくて美味しい！
ビール、ワイン、ハイボール...
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全ての料理が美味しかったですが、特に気に入った料理は、伊勢海老の冷菜、真鯛とアワビのパイ包み、ハマグリのリゾット、ラフランスとココナツアイスでした。
アニバーサリーケーキプレートまで用意してくれてありがとうございました！
シェフ...
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...500円）をオーダー。13時からでしたので、比較的店内は落ち着いていました。
前菜、前菜（パスタ、リゾット、スープの中から選択）、魚料理、肉料理、小デザート、メインデザート、食後の飲み物の構成。
パンは天然酵母の自家製のもちもち丸パンが２種類（プレーンとよもぎ）で、おかわりも入れて４つ食べました。
前菜は、旬の野菜と生ハム、ピクルス、キッシュ、鮮魚のカルパッチョ等の盛り合わせ。一つ一つの野菜に味があり、鮮度が高い。
リゾットは、エビときのこ。少量だが、お米のかたさや味付けも◎。
メインのお魚は、スズキのポワレ。皮はパリッと香ばしく...
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佐原で唯一美味しいフレンチ、シェフやマネージャーとは以前のホテルからのお付き合いですが、いつもとても美味しく我侭に楽しませてくれます。
...肉料理は特製の千葉県産”恋する豚”の厚切りグリル・大蒜バターソースとレンズ豆の赤ワインソースのＷソース、チョッと追加で枝豆と雑穀米のチーズリゾット、デザートは山梨県産白桃のコンポート・ゼリー寄せです。
友人のお肉料理は国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込みです。
とても美味しく大満足で...
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...ここまでの料理で、酸味の使い方が非常に上手なシェフだなぁと思いました。ジロール茸とパルミジャーノのリゾット サマートリュフがけは、古代米のリゾットの上にパルミジャーノのおせんべいをのっけて、トリュフを散らしたものですが...
⑦ジロール茸とパルミジャーノのリゾット サマートリュフがけ ※３
⑧黒毛和牛サーロインのグリル 塩麹・わさび・酢橘添え ★ セ・テ・トレ...
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小江戸佐原でフレンチ、リーズナブルでとても美味しいんで満足です。
...
お魚料理は銚子産の金目鯛のポアレ、鈴木シェフの美味しさが凝縮された逸品でした。
グラニテのシャーベット代わりが、私の大好物の松茸の焼きチーズリゾットです。
これだけを一品として出しても、とても美味しいと思うのですが、やっぱりお口直しにチョッとだけ出てくるから良いのでしょう...
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前菜の盛り合わせは刺身が出ましたが、味付けが薄いので醤油が欲しくなりました^^;
次いでエビと赤豆のリゾットですが味は良いのですが、本当に一口サイズに焦ります…
そして銚子産 まとう鯛の…
店員さんの説明があるのですが...
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友人と一緒にランチコースを♪
サラダ・・・山盛り＾＾；
写ってないけど、野菜の下にお肉や魚介類が入っていてボリュームある。
そしてキノコのリゾット。めちゃ美味い・・・。
友達は野菜のスープだったかな？そっちも美味しそうだった。
メインのお魚...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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サラダで隠す技について書いてあったけど、その意味、今回わかった。
あとは、ポルチーニのリゾットが良かった。バターがたっぷりと使ってあるのに、いやみが無い。
海老もぶりっと大ぶりのものが入っている。
イタリアンでは...
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...車で来る人にはお勧めの場所
地場の野菜などが手に入れることが出来る、 私はマッシュルーム、シイタケ、レンコン、地場醤油を購入した。
続いてリゾット アルデンテにお米が焚いてありチーズの味とマッチ 気に入り
ステーキ 何処の肉かなぁ...
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...´∩｀)
マリネとサラダもドレッシング美味しいです。
このコース、リゾットかスープを選べるのですが、今回はスープがカボチャと聞いて、みんなでカボチャスープに即決。
カボチャ〜って感じがして...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
夢時庵（ムージャン）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
0478-52-2466 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐原駅より徒歩１０分 佐原駅から766m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 畳の１２人用の個室（此処から佐原の大祭を望める）と、６－８人の会食が出来る半個室です。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
玄関外に喫煙場所あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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伺うのが楽しみになります。
道がこんでましたが。
川沿いの道に出たらスムーズになりました。
予定より20分早く着けました。
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海老入りリゾットはバターの香りが香ばしく美味しかったです。
硬めのご飯が好きなのでリゾットは大好きなんです。
あわびのソテーはにんにくの香ばしさと肉厚のあわびが噛めば噛むほど旨味が増して美味しかったです...