美味しいサラダ！！！ : Jojoen

名古屋市中村区にある焼肉店「叙々苑 名古屋 名駅店」。

こちらの「叙々苑 名古屋 名駅店」は、現時点で、食べログ点数3.53ながら、食べログ「愛知県」ランキング第997位にランクインする。約44000軒中、第997位である。また、食べログ「愛知県【焼肉】」ランキングにおいては、第60位である。十分立派だろう。

予約無しで、フラッとランチにて訪れた。

店は、JR「名古屋駅」の北東方面にある。駅からは歩いて、およそ3、4分ほどの距離。

飲食店が数多く入るビルの9階に店を構える。エレベーターで、9階へと移動。店へ到着。そして、入店。開店時間は1100〜。休日の1105の時点で、先客は無し。

カウンターへ着席。窓からは「大ナゴヤビルヂング」が見える。それを眺めながらの食事となる。

メニューを確認。今回は「吟味ランチ」を注文。6200円（税込み）。アレルギーの有無の確認があった。また、ライス大中小と、食後のドリンクを選択。


～吟味ランチ～

●特選ロース、上カルビ、タン塩
●キムチ
●サラダ
●ナムル
●ライス・中
●スープ
●デザート
●ホットコーヒー


普通に美味しい焼肉を食べることが出来た。先行して、サラダやライス達が到着。キムチやナムルはさておき、フレッシュなサラダが気に入った。

サラダ菜やきゅうりを、胡麻風味でまんべんなく味付けしてある点が高評価。酢を使用しないことで、独特の刺激的な酸味が無く、味がしっかりしていることが魅力的。1994年に販売をスタートした「叙々苑 野菜サラダのたれ」は、今や、2万店の百貨店やスーパーで販売される人気商品とのこと。

そして、3種類、合計8枚の肉は、3種類のたれで味わった。希望すれば、他のたれの提供を受けられる。脂身の存在感が強いカルビとロースではあったが、これは仕方がないと受け止めた。一方、焼肉用の「本だれ」には満足。少し甘い採点ながら、これはこれで良しとしたい。

テンポよく食べ進め、1155に退店。それなりの量を食べ、「もう十分」と思いながらも、2軒目ランチを楽しむべく、次の目的地である「うな善」へと向かった。このような肉から魚への展開は最善策。私のこのプランニングは素晴らしい。

2022年5月26日には、「マルエイ ガレリア」の3階に、「叙々苑 名古屋 栄店」がオープン予定。1976年に六本木で創業し、2009年に東海地方で初めて名古屋にオープンした「叙々苑 名古屋 名駅店」であった。