15年ぶりくらい？ : Taiwan meibutsu yatai ryouri bansan no mise ichigouten

多分15年くらい前に名古屋に宿泊した時にホテルから程よく
近い場所にあった台湾料理のお店、というより屋台。

まだあるかなあと思って検索すると出てきたので早速寄ってみました。

当時は台湾ラーメンという名前を全国的に耳にするようになったものの、
こちらでは扱ってなかったとおもいますが、今ではいつの間にか
看板に大きく台湾ラーメンと書いてありますね。

当時何を食べたか覚えてないのですが、今回は台南名物と銘打ってある
担仔麺550円を注文すると、カライノ？とちょっとカタコトで
店主のお父さんから聞き返されました。

多分、殆どのお客さんが台湾ラーメンを頼むのかな？
カラクナイ、タンツーメン、と何故かこちらもカタコトで^_^)

台南名物より大きく、普通のラーメンのどんぶりサイズでした。
そぼろ肉とニラ、もやしがチョコッと載ってるのが担仔麺らしいですね。

台南で食べたのよりちょっと濃いめだけど塩味が懐かしい。

でも何か足りないと思ったら台湾の煮卵がない。メニュー写真にも写ってない。
お父さんに聞いたら、頼まれればつけるけど最近体調悪いので作ってないと。

このお店初めて18年、来年の6月に再開発でお店が取り壊しになるそうです。
体がしんどいから他で再開する事は考えてないそうです。

歳を伺ったら私よりちょっと上ぐらいで年齢的にはまだまだでしょうが
長い間苦労されたのかなあ。