店名 |
Mitsuba yashi(Mitsuba yashi)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
052-533-5530 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県名古屋市西区那古野1-22-9 |
交通方式 |
名古屋駅から名古屋市営バス・幹名駅1系統上飯田・大曽根行き乗車、明道町バス停下車して徒歩5分。 距離国际中心 437 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
ディナータイムは一人につき500円のサービスチャージ。 |
座位数 |
11 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人 個室使用料1000円 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
开店日 |
2014.8.8 |
餐厅公关 |
老舗仕込みの京料理を歴史ある街中で頂く
京都の老舗旅館、柊屋旅館で修行した大将が腕を振るう店です。 |
平日の18時に2名でカウンター利用しました。
四間道の趣のある街並みを眺めながら、お店に到着。
入店すると、目の前にカウンターがあり、カウンター内から店主の方が笑顔でお出迎えをしてくださりました。
個人的感覚ですが、入店時の雰囲気はその後の料理の味に大きく影響すると考えているので、とても期待が持てます。
ドリンクは最初にイチローズモルトのハイボールをオーダー。安定の美味しさです。
その後、やっぱり和食には日本酒ということで、而今と九平次をオーダー。
どちらもクセがなく飲み飽きないお酒です。
お料理は、15000円のコース
全体的に味付けは出汁がしっかり効いており、お酒が良く進みます。
寒い日でしたので、椀が薄葛餡仕立てになっており、心遣いが感じられました。
お造りの炙った鰤に辛子を取り合わせるのは個人的にとても嬉しかったです。
〆の土鍋ご飯は、オイル漬けにした牡蠣を使用されており、凝縮した牡蠣の旨味が感じられました。銀杏好きな私にとっては、ツヤの良いもっちりとした大きめの銀杏が入っていたのが◎でした。
クリスマスも近いことから、箸置きがサンタクロースだったのも遊び心があって良かったです。
退店時も、店主の方が直々にタクシーまでお見送りをしてくださり、最初から最後まで人柄の良さと人間味を感じられ、楽しく食事をする事ができました。