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久しぶりに来店しました。もうまる2年お伺いしてなかったと思いますが以前よりも更に美味しくなったと思います。ハノイ、ホーチミン、フーコックと何度かベトナムには行ったことがありますが現地のお店に例えれば食堂や屋台といったクセのある味ではなくレストランのような上品に整った味わいがありました。
前日までに予約のコース料理もあるのですがその中に食べてみたいものと他に食べてみたいものがあり、結局お席だけ予約をしてお伺いしてからメニューを見てその時食べてみたいものをいろいろとお願いすることにしました。
ドリンクはベトナムビールの333(バーバーバー)、おつまみに揚げ春巻き、豚肉のレモングラス巻き、バインセオ、大好きなバインミーとフォーは魚介入りをお願いしました。特に気に入ったのが揚げ春巻きで生春巻きよりも素材のコクがよく出ていて全体の味のバランスが良く、これと豚肉のレモングラス巻きだけでビールがどんどん進みます。バインセオは2~3人前と書いてありますがその通りの大きさでソースをたっぷりかけると美味しさが引き立ちました。
バインミーはいろいろ種類があるお店も多い中でこちらではバインミー一択。しかしこれがパンはサクサク具材とソースのバランスも良くなかなかのレベルでした。フォーはとにかくスープが美味しかったですね。最初は素材そのものの上品な味を味わいながら少しずつ付け合せのライムと香辛料で味変を楽しんでいきますが、気をつけないと見た目よりもずっと辛いですから足す時は少しずつ味変させてくださいね。
デザートもいろいろお願いしました。コーヒーゼリーとココナッツプリンにココナッツミルクを合わせたチェーカフェズア、アイスクリームのココナッツミルクがけ、練乳入りベトナムコーヒーは今日はアイスでお願いしました。どれもこれもしっかり甘くて美味しいのですが猛暑日の今日は美味しいベトナム料理の〆としてはこの甘さがベトナムで食べているかのような満足感を引き出してくれました。10日を超えて続く猛暑日を逆手にとってベトナム気分をたっぷり味わえたいい夜になりました。美味しかったです、またお伺いします！
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nya viet nam（Nya viet nam）
|
|---|---|
| 类型 | 越南料理、咖喱、三明治 |
| 预约・查询 |
050-5593-5102 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区椿町18-10 ダイワロイネットホテル名古屋太閤通口 1F |
| 交通方式 |
从JR名古屋站太阁通口徒步约4分钟 距離名古屋 345 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6010701008509 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ、無し |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.9.16 |
| 电话号码 |
052-451-6868 |
| 备注 |
可以使用QR结算的PayPay。 |
ランチ利用で初めてお伺いしました。夜同様に美味しいお料理がお値打ちセットであったりするのでこれはなかなかありだなと思いました。
お願いしたのはハーフカレー＆ハーフフォー（鶏または牛）のセット1,200円とバインミーサンドイッチ ドリンク付き1,000円でツレとシェアしました。フォーは牛肉でお願いしてデザートのチェーも追加しました。
フォーも相変わらずの美味しさだったのですがカレーは初めて食べましたがこんなに美味しいんだとちょっとびっくりする美味しさでした。そして大好きなバインミーは前よりも美味しさアップしてるのではと思えるお味でナマスの甘辛ソースと揚げ玉子がピッタリよく合っていました。セットドリンクはもちろんベトナムコーヒー。ホットもアイスもコンデンスミルクで甘々の本場のお味です。
ランチメニューは他にも各種のフォーやフエといった汁麺、揚げ春巻きの汁なし麺、バインミーサンドイッチとハーフフォーのセットがいずれも1,000~1,300円とお値打ちにそろっていてミートフリーランチもあります。
ランチタイムは11~LO14時で定休日なし日曜日も営業していますから名古屋駅界隈でお買い物や近くにある税務署、社会保険事務所、病院などにお出かけの際にもご利用できて便利です。ホテルの1階にあるためか6時30分~10時まではモーニングもやっているようですのでまたご利用させていただきます。