官方消息
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Nikuya Setsugekka Nagoya
(肉屋 雪月花 NAGOYA)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nikuya Setsugekka Nagoya
|
|---|---|
| 类型 | 牛肉料理、日本料理 |
| 预约・查询 |
052-433-1029 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ご予約は3ヶ月先までとさせていただいております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビル B1 |
| 交通方式 |
名古屋站前樱通地下街Unimall直连名古屋站5号出口徒步2分钟 距離名铁名古屋 212 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥50,000～￥59,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料:10％ |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台10席，餐桌单间4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 同一栋楼里有吸烟处。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
中学生以上可以。请事先咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.8.19 |
| 备注 |
*关于周日的营业，虽然周日是定休日，但是为了只在周日来店的客人，有时会不定期营业。有关详细信息，请致电或http://nikuyasetugekka.jp。*向海外顾客预约时，请留下电话号码或邮箱地址，以便取得联系。也请代为预约的酒店相关人员。*取消・日期变更将收取餐费前一天的50%・当天的100%。是小店。请务必理解。*姐妹店肉店田中 (东京银座) https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13237628雪月花田中SATORI (爱知·荣) https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23071686 |
お肉が大好きなので前から気になっていた雪月花さんへ伺いました。
名古屋駅のミッドランドスクエアのすぐ側にある建物の地下にあります。
目の前にコインパーキングもあり車での訪問も楽です。
お店はカウンターと個室があり立派なイチョウの木の一枚板のカウンターで落ち着いた和風でシックな空間。
コースはおまかせ。
コースはメインのお肉の種類でお値段が変わってきます。
シャトーブリアンがあったので今回は35000円のコースにしました。
八寸
松坂牛の八幡巻、フルーツトマト、金柑いくら、あん肝、自然薯
お刺身
松阪牛ランプの昆布締め、トラフグのたたき
ポン酢風味のお醤油と
お椀
昆布と牛の出汁を使ったお吸い物
毛ガニのしんじょう
焼物
牛ハラミと焼き白子の黒トリュフ乗せ
牛のお寿司
牛モモの昆布締めと赤酢シャリ
赤牛マルシンのしゃぶしゃぶ
すだちと冷麺
メイン
シャトーブリアンのステーキ、サラダ
ご飯物
岐阜県産のお米、龍の瞳の釜ごはん
和牛のカレー
牛出汁のお味噌汁
お漬物
デザート
蒲郡のいちご
こちらで一通り。
どちらのお料理もとても美味しかったです。
趣向の凝らされた様々なお肉コースに圧巻。
流石のメインのシャトーブリアンは脂のキメが細かく嫌な脂ではなく旨みの脂！
くどくなくて旨みがよく出ていて最高でした。
ワサビ醤油でもお塩でもどちらで頂いても絶品♡
また、特に2品目の松阪牛ランプを昆布締めにしたものと、トラフグをお刺身にして一緒に頂くこちらのお料理は斬新で新しい感覚でとても気に入りました。
あっさりしていて、なのにしっかりと味があり、歯応えのある食感と全てが合わさってとても美味しい！
最後のカレーも絶品。
ピカピカでふっくら大きい粒のお米と和牛の濃厚なカレーは手が止まりませんでした笑
肉割烹のお店の中でもお肉の使い方が一番好みにあっていて、また、他の食材との合わせ方もとても上手なお店だと感じました(^^)
文句なしの素晴らしいコース。
また伺いたいお店です。
ご馳走様でした！